Kaalirullavuoka yhdistää kerroksittain lihakastiketta, riisiä ja kaalia, jotka kaikki kuorrutetaan juustolla ja paistetaan uunissa!
Perheesi tulee rakastamaan tätä klassisen kaalirullan muunnelmaa!
Kaalirullavuoka on niin helppo valmistaa, että se sopii täydellisesti kiireiseen arki-illan ateriaan!
Varttuessani kaalikääryleitä tekivät sekä mummoni että äitini melko usein.
Kun minulla oli oma perhe, tein heillekin kaalikääryleitä, mutta se tarkoitti koko kaalin pään keittämistä ja kääryleiden tekemistä. Muokkasin reseptiäni niin, että siitä tuli kerroksellinen vuoka, joka ei ole vain superhelppo, vaan myös niin herkullinen!
En ole tehnyt sitä pitkään aikaan, mutta törmäsin tähän Kaalikäärylevuokaan Skinny Taste -lehdestä ja tiesin, että minun oli pakko tehdä se uudelleen!
Neille, jotka kokkaavat sen mieluummin hitaassa keittimessä, tässä on SLOW COOKER CABBAGE ROLL CASSEROLE RECIPE!
Mummoni käytti aina jauhettua sianlihaa kaalikääryleissään, mutta minä pidän enemmän naudan- ja sianlihan yhdistelmästä. Olen tehnyt tästä reseptistä hyvin vähähiilihydraattisen korvaamalla riisin kukkakaaliraasteilla, ja jopa lapset ahmivat sitä tällä tavoin!
Vaikka kaalikääryleiden päällä ei perinteisesti ole juustoa, lapseni pitävät siitä todella paljon, joten lisään joskus juustoa… mutta se on ehdottomasti vapaaehtoista!
Arvostelu Resepti
Kaalirullapata
Valmistusaika 30 minuuttia Annosmäärät 8 annosta Author Holly N. Kurssi Pataruoka Keittiö Amerikkalainen Ainesosat
- ▢ 1 punta vähärasvaista sian- tai naudanlihajauhelihaa
- ▢ 1 iso sipuli , kuutioitu
- ▢ 3 valkosipulinkynttä , murskattu
- ▢ 1 kuppi tomaattikastiketta
- ▢ ½ tl pippuria
- ▢ 1 tl paprikaa
- ▢ 1 tl timjamia
- ▢ 1 rkl tomaattipastaa
- ▢ 1 28 unssin tölkki tomaattikuutioita
- ▢ 1 iso pää kaalia
- ▢ 2 kuppia kypsennettyä riisiä (valkoista tai vaaleaa). ruskea)
- ▢ 1 rkl oliiviöljyä
Vaihtoehtoinen päällinen
- ▢ 2 kuppia gruyere- tai monterey jack-juustoa
- ▢ 1 muna
- ▢ ¼ kupillista maitoa
OHJEET
-
Ruskista naudanliha, sipulia ja valkosipulia keskilämmöllä, kunnes vaaleanpunaista ei ole jäljellä. Valuta mahdollinen rasva pois. Sekoita joukkoon tomaatit (mehu mukaan lukien), tomaattipyree, mausteet ja tomaattikastike. Hauduta kattamattomana noin 10 minuuttia, kunnes se on paksuuntunut.
-
Nosta pois liedeltä ja lisää riisi.
-
Hakkaa sillä välin kaali karkeaksi, huuhtele ja ravista kuivaksi. Kuumenna 1 rkl öljyä pannulla ja lisää ½ kaalista. Kypsennä juuri ja juuri, kunnes se on pehmennyt (noin 5 minuuttia). Toista lopuilla kaaleilla.
-
Pane ½ kaalista suureen pataan. Lisää päälle ½ lihakastikkeesta. Toista kerrokset. Peitä foliolla ja paista 375°F:ssa 45 minuuttia.
-
Pienessä kulhossa yhdistä juusto, muna ja maito. Poista folio, peitä vuoka juustoseoksella ja paista kattamattomana vielä 20 minuuttia.
Ravitsemustiedot
(Annetut ravintoarvotiedot ovat arvioita, ja ne voivat vaihdella ruoanvalmistusmenetelmien ja käytettyjen ainesosien tuotemerkkien mukaan.)
Repin this Super Casserole
Tässä on muutama muukin resepti, joista tulet pitämään
* Kaalikääretorttukeitto * Hitaasti kypsyvä kaalikääretorttupata * Kerroksellinen Doritos-taikinapata *
Sovitettu osoitteesta: Skinny Taste & Kalyn’s Kitchen
Lisää patareseptejä täältä