Kädessä pidettävän maidonvaahdottimen käyttö on siunaus herkullisten suklaa- ja kahvijuomien ystäville, mutta kaikki eivät osaa käyttää käsikäyttöistä maidonvaahdotinta. Useimmat meistä kokeilevat mieluummin kupin kahvia tai kahvia maidon kanssa suosikkikahvilassa tai -ravintolassa. Syy siihen on maku ja rakenne, jonka se lupaa antaa sinulle ilman minkäänlaista vaivannäköä. Mutta on myös tosiasia, että voit myös itse tuoda saman maun ja pehmeän ja vaahtoavan rakenteen kahviisi tai suklaajuomiin. Sinun täytyy ajatella, miten se on mahdollista, eikö?
Voi olla kaksi tapaa, tai sinun täytyy ostaa espressokone ja käyttää höyrysauvaa vaahdottamaan kuppiin maitoa, tai sinulla voi olla maidonvaahdotin keittiössäsi. Maidonvaahdottimet voivat olla minkä tahansa tyyppisiä, manuaalisia tai manuaalisia tai täysin automaattisia. Koska ne ovat käytännöllisimpiä, keskustelemme tässä oppaassa maidonvaahdottimesta tai sähköisestä käsikäyttöisestä, jossa on akku.
Ihmiset ovat yleensä hämmentyneitä, kun he eivät ole varmoja siitä, miksi heidän pitäisi suosia yhtä tyyppiä toisen sijaan. Itse asiassa kaikki riippuu toiveistasi ja suosimastasi menetelmästä.
Jos sinulla on tai olet kiinnostunut hankkimaan käsikäyttöisen maidonvaahdottimen ja olet kiinnostunut tietämään, miten voit hyödyntää sitä parhaalla mahdollisella tavalla, olemme täällä auttaaksemme sinua.
Perusaskeleet, joita sinun tulisi noudattaa:
Kuuma maito
Ensimmäinen asia, jonka tarvitset, on kokonainen kuppi maitoa saadaksesi pehmeän ja vaahtoavan täytteen kahviisi tai latteesi. Ajattele, kokonainen maito tarvitsee ylimääräistä aikaa vaahdon tuottamiseen rasvattomaan maitoon verrattuna, mutta rasvattomalla maidolla tuotettu vaahto kestää lyhyen aikaa, kun taas kokonainen maito tuottaa kestävän, paksun, pehmeän vaahdon ja on verrattain paksua ja kermaista.
Maitoa on lämmitettävä, mutta sitä ei saa koskaan kuumentaa kiehumispisteeseen, sillä se pilaa rakenteen eikä siitä saa pehmeää, kuohkeaa vaahtoa.
Ota oikea määrä maitoa
Tulee aina kaataa noin puoli kupillista maitoa tai neljäsosa kuppia maitoa vaahdottamiseen käytettävään kattilaan. Se johtuu siitä, että vaahdotuksen aikana maito voi nousta reunalle ja saattaa valua yli. Siksi tällaisten onnettomuuksien välttämiseksi kannattaa aina ottaa puoli kupillista tai neljännes litraa maitoa.
Työnnä kuohukapula
Työnnä kapula maitoon hyvin hitaasti. Kun olet työntänyt sisäpään maitoon, käynnistä se. Varmista aina, että kytket sen päälle, kun olet työntänyt sen maitoon, jotta vältät maidon roiskumisen.
Varmista, että liikutat sauvaa hitaasti ja liikutat sitä varovasti ylös ja alas, mutta vältä sauvan nopeaa liikettä. Lisäksi sinun on vietävä sauva ylöspäin, jotta se imee hieman ilmaa ympäristöstä ja saat täydellisen vaahtokerroksen.
Työskentelet vaahdon kanssa, jotta se pysyy turvonneena pitkään
Varmista, ettet pilaa neljättä kerrosta. Tai kaada hitaasti kupista toiseen tai jos sinulla on pieni määrä vaahtoa valmiina vain yhteen kuppiin, voit kaataa juoman vaahtoa sisältävään kuppiin.
Kaikki tehty, nyt kaikki tietävät, miten käsikäyttöistä maidonvaahdotinta käytetään. Voit nauttia pehmeän vaahdotetun maitokastikkeen cappuccinossasi ja kahvissasi menemättä ravintolaan tai kahvilaan, ja voit jopa säästää rahaa, koska et tarvitse espressoa kuohuviiniäsi varten. Nauti juomastasi silloin, kun sitä tarvitset!