Musta kahvi sekoitettuna irlantilaiseen viskiin, ruskeaan sokeriin ja Irish Creamiin, kruunattuna irlantilaisella kermavaahdolla. Täydellinen Pyhän Patrickin päivään! Riippumatta siitä, nautitko tätä cocktailia juhlapäivänä vai nautitko jälkiruokajuomana, sinun täytyy siemailla tätä Irish coffeea viinanhuuruisella kermavaahdolla!
Tämä Irish Coffee -resepti sopii muuhunkin kuin Pyhän Patrickin päivään, ja se on NIIN herkullista! Rakastamme hauskoja ja suklaisia juomareseptejä… kuten tämä Ultimate Frozen Mudslide ja Nutella Hot Chocolate. Tämä on yksi juomaresepteistäni, jota haluat ehdottomasti pitää käsillä!
- IRISH COFFEE RECIPE
- MITEN VALMISTETAAN IRISH-KAHVIA
- VINKKEJÄ TÄMÄ IRISH-KAHVIN VALMISTUKSEEN
- VARIAATIOT TÄSTÄ RESEPISTÄ
- TÄMÄ IRISH-KAHVIRESEPTIEN VALMISTAMINEN ENNEN AJANKOHTAISTA
- SÄILYTYS
- ERITYISVARUSTEET TÄMÄLLE RESEPTILLE
- ÄLÄ ÄLÄ Unohda, JOS OLET TEHNYT TÄMÄN RESEPTIN, JÄTTÄKÄÄ KOMMENTTI JA ANTAKAA TÄHTIARVOSTELU JA KERTOKAA MINULLE, KUINKA MIELIPITEESTÄ SINULLE TUNNUSTAA!
- Irlantilaista kahvia Boozyn kermavaahdon kera
- Ainesosat
- BAILEYS IRISH CREAM:
- OHJEET
- IRISH CREAM WHIPPED CREAM
- Kokin vinkit
IRISH COFFEE RECIPE
So Irish coffee… oletko koskaan juonut sellaista? Se on upea juhlapyhien tai jopa päivällisen jälkeinen juoma, ja siinä on ihana hieman kitkerä/karamellimainen maku, jossa on potkua viskistä ja viileä, kermainen kermavaahto päällä.
Se voi olla yllättävä juoma, koska niin monet juomat ovat nykyään NIIN makeita, ja tämä ei ole.
Tässä on hieman makeutta, mutta ei liikaa, ja se voi yllättää ihmiset, jos he eivät ole odottaneet sitä.
Tämä on tietysti SINUN irlantilainen kahvisi, joten jos pidät makeammasta versiosta, voit lisätä ylimääräistä sokeria.
MITEN VALMISTETAAN IRISH-KAHVIA
- Täytä mukit kuumalla vedellä ja anna sen vetäytyä 1-2 minuuttia. Kaada vesi pois.
- Täytä mukit kumpikin 6 oz kuumalla kahvilla.
- Sekoita 1 1/2 oz viskiä kumpaankin mukiin ja sekoita sitten 1-3 tl ruskeaa sokeria kumpaankin mukiin.
- Sekoita hyvin, kunnes sokeri on liuennut.
- Kaada 3/4 oz irlantilaista kermaa kumpaankin mukiin ja sekoita.
- Kruunaa kermavaahdolla ja koristele raastetulla suklaalla (halutessasi).
VINKKEJÄ TÄMÄ IRISH-KAHVIN VALMISTUKSEEN
- MUKIT – Täytä mukit ensin kuumalla vedellä, jotta ne lämpenevät valmiiksi, mikä auttaa pitämään juoman kuumana hieman kauemmin. Ajoittain lasimukiin kaadettu kuuma neste (kuten kahvi) voi aiheuttaa lasimukin halkeamisen. Sen täyttäminen lämpimällä/kuumalla vedellä ja sen jättäminen seisomaan auttaa estämään tämän. Todennäköisesti sinulla ei ole ongelmaa, koska tätä tapahtuu enemmän vanhemmissa ja ohuemmissa lasimukeissa, mutta parempi katsoa kuin katua!
- KÄYTÄ HYVÄÄ KAHVIA – Käytä vahvaa kahvia… josta pidät! Tuntuu itsestään selvältä, mutta haluat ehdottomasti käyttää sellaista kahvimerkkiä, josta todella nautit. Nyt ei ole aika sille edulliselle pikakahville kaapin perältä… luota minuun.
- VAHVISTETTU KERMA – Jos sinulla ei ole aikaa tai energiaa tehdä omaa kermavaahtoa, klassinen kermavaahto purkista toimii myös hyvin (vaikkei siinä olekaan ylimääräistä irlantilaisen kerman makua).
- KORISTAMINEN – Kruunasin juomani tässä hieman raastetulla suklaalla, mutta se on 100-prosenttisesti vapaaehtoista.
MITÄ WHISKEYTA PARASTAA IRISH-KAHVILLE
Minun henkilökohtainen suosikkini on klassikko, Jameson’s. Sitä saa helposti mistä tahansa viinakaupasta, ja se on todella klassinen irlantilainen viski. Muita vaihtoehtoja olisivat Teeling tai Bushmills Black Bush.
VARIAATIOT TÄSTÄ RESEPISTÄ
- PERINTEINEN – jos haluat tästä enemmän klassista irlantilaista kahvia, voit jättää irlantilaisen kerman pois sekä kahvista että kermavaahdosta.
- SUHTEET – jos pidät enemmän makeasta juomasta tai vahvemmasta juomasta, voit vapaasti leikitellä kahvin, viskin, ruskean sokerin ja irlantilaisen kerman suhteilla.
TÄMÄ IRISH-KAHVIRESEPTIEN VALMISTAMINEN ENNEN AJANKOHTAISTA
En suosittele valmistamaan tätä kahvia etukäteen, mutta voit valmistaa irlantilaisen kermavaahdon etukäteen!
Säilytä irlantilainen kermavaahto ilmanpitävässä astiassa jääkaapissa, ja se saattaa tarvita nopean vatkauksen tehosekoittimella saadaksesi siitä taas jäykän koostumuksen.
SÄILYTYS
Jäämät säilytetään ilmatiiviissä astiassa ja jääkaapissa enintään 3 vuorokautta.
ERITYISVARUSTEET TÄMÄLLE RESEPTILLE
- Irlantilaiset kahvimukit – klassiset lasimukit, hienossa 4 kpl:n setissä. Käytän näitä myös kuumaan kaakaoon!
- Vahvaa kahvia – tätä merkkiä me rakastamme!
Oletko viettämässä irlantilaista Pyhän Patrickin päivän juhlaa? Tämä on täydellinen juoma tarjoiltavaksi sen jälkeen!!!
Tässä on muutamia muita reseptejä, jotka sopisivat täydellisesti St. Patrickin juhlaan. Patrickin päivään:
- Guinness ja kahvi naudanlihapata
- Copycat McDonald’s Shamrock Shake
- Whiskey Glazed Blue Cheese Burgers
- Baileys Brownie Batter Dip
- ▢ 12 oz vahvaa mustaa kuumaa kahvia jaettuna
- ▢ 3 oz irlantilaista viskiä (käytän Jameson’sia) jaettuna
- ▢ 2-3 tl ruskeaa sokeria jaettuna
- ▢ 1 1/2 oz Baileys Irish Cream jaettuna
- ▢ 1/2 kupillista raskasta kermavaahtoa
- ▢ 1 rkl Baileys Irish Cream
-
Täytä kaksi mukia kuumalla vedellä ja anna seistä 1-2 minuuttia. Kaada vesi pois ja täytä mukit kumpikin 6 oz:lla kuumaa kahvia. Sekoita kumpaankin mukiin 1 1/2 oz viskiä ja 1-3 tl ruskeaa sokeria, kunnes sokeri on liuennut.
-
Kaada puolet irlantilaisesta kermasta kumpaankin mukiin ja sekoita sekaisin.
-
Kruunaa kermavaahdolla ja nauti!
-
Lisää kermavaahto ja Baileys jäähdytettyyn kulhoon. Vatkaa sauvasekoittimella 1-2 minuuttia, kunnes saavutetaan haluttu koostumus.
-
Jos haluat löysän, kuohkean kermakerroksen, vatkaa, kunnes kermavaahto on kuohkeaa ja lusikoitavaa. Jos haluat jäykempää kermavaahtoa, vatkaa, kunnes kermassa on muodostunut keskikokoisia tai jäykkiä huippuja.
ÄLÄ ÄLÄ Unohda, JOS OLET TEHNYT TÄMÄN RESEPTIN, JÄTTÄKÄÄ KOMMENTTI JA ANTAKAA TÄHTIARVOSTELU JA KERTOKAA MINULLE, KUINKA MIELIPITEESTÄ SINULLE TUNNUSTAA!
Resepti julkaistiin alunperin helmikuussa 2018, ja sitä on päivitetty maaliskuussa 2020 lisäyksellä.
Tekstitkö sinä tätä? Muista jättää arvostelu alle ja tägää minut @the_chunky_chef Facebookissa ja Instagramissa!
Irlantilaista kahvia Boozyn kermavaahdon kera
(aseta # päälle säätääksesi)
Ainesosat
BAILEYS IRISH CREAM:
OHJEET
IRISH CREAM WHIPPED CREAM
Tahdotko tallentaa tämän reseptin myöhemmäksi? Tallenna omaan reseptilaatikkoosi klikkaamalla sydäntä oikeassa alakulmassa!