AfrikkaEdit
Teen valmistukseen käytetty ruusu hibiskus on todennäköisesti peräisin Afrikasta. Afrikassa hibiskusteetä myydään yleisesti markkinoilla, ja kuivattuja kukkia on kaikkialla Länsi- ja Itä-Afrikassa. Juoman muunnelmat ovat suosittuja Länsi-Afrikassa ja osassa Keski-Afrikkaa. Senegalissa bissap tunnetaan ”Senegalin kansallisjuomana”. Hibiskustee maustetaan Länsi-Afrikassa usein mintulla tai inkiväärillä. Ghanassa se tunnetaan nimellä ”sobolo” ja Nigeriassa nimellä ”zobo”.
Karkadé tarjoillaan kuumana tai jäällä jäähdytettynä. Sitä nautitaan joissakin osissa Pohjois-Afrikkaa, erityisesti Egyptissä ja Sudanissa. Egyptissä ja Sudanissa hääjuhlien kunniaksi juodaan perinteisesti lasi hibiskusteetä. Tyypillisellä kadulla Kairon keskustassa monet myyjät ja ulkoilmakahvilat myyvät tätä juomaa.
AmericasEdit
Agua de flor de Jamaica, jota kutsutaan myös nimillä agua de Jamaica ja rosa de Jamaica, on suosittu Meksikossa, Keski-Amerikassa sekä osassa Etelä-Amerikkaa ja Karibialla. Se on yksi useista yleisistä aguas frescas -juomista, jotka ovat edullisia juomia, jotka tyypillisesti valmistetaan tuoremehuista tai -uutteista. Jamaica- ja muita Aguas frescas -juomia on yleisesti tarjolla taquerioissa tai muissa meksikolaisissa ravintoloissa. Se valmistetaan tavallisesti hauduttamalla sipuleita ja inkivääriä (Jamaikalla) kiehuvassa vedessä, siivilöimällä seos, puristamalla sipulit (jotta kaikki mehu saadaan puristettua ulos), lisäämällä sokeria, joskus neilikkaa, kanelia ja hieman valkoista rommia (Jamaikalla) ja sekoittamalla. Se tarjoillaan jäähdytettynä, ja Jamaikalla tämä juoma on jouluperinne, joka tarjoillaan hedelmäkakun tai bataattivanukkaan kanssa.
Panamassa sekä kukkia että juomaa kutsutaan nimellä saril (johdannainen englannin sanasta sorrel). Se valmistetaan poimimalla ja keittämällä kukinnot hienonnetun inkiväärin, sokerin, neilikan, kanelin ja muskottipähkinän kanssa. Sitä juodaan perinteisesti joulun ja kiinalaisen uudenvuoden aikaan, mikä poikkeaa Meksikosta ja Keski-Amerikasta ja on paljon enemmän Karibianmeren mukaista, koska Panaman kulttuurissa on vahva länsi-intialainen vaikutus erityisesti Panama Cityssä ja suurimmassa osassa Panaman Karibianmeren rannikkoa.
Englanninkielisellä Karibianmeren alueella juoma, jota kutsutaan nimellä ”sorrel”, valmistetaan viinimarjaan kuuluvista maljapensaista, ja sitä pidetään erottamattomana osana joulun viettoa. Trinidadin ja Tobagon panimo Caribbean Development Company valmistaa Sorrel Shandya, jossa tee yhdistetään olueen.
Amerikkalaisessa soul-ruokakulttuurissa hibiskustee kuuluu Länsi-Afrikkaan liitettyjen ”punaisten juomien” luokkaan, ja sitä tarjoillaan yleisesti soul-ruokaravintoloissa ja afroamerikkalaisissa seurapiiritapahtumissa.
Kaakkois-Aasia Muokkaa
Thaimaassa rosolli valmistetaan tavallisimmin kylmänä juomana, joka on voimakkaasti makeutettu ja kaadettu jään päälle, makeutettujen hedelmämehujen tapaan. Jäällä ja makeutetulla ”grajeabilla” täytettyjä muovipusseja voi löytää useimpien koulujen ulkopuolelta ja paikallisista markkinoista. Sitä valmistetaan harvemmin viiniksi, joskus yhdistettynä kiinalaisen teen lehtiin painosuhteessa 4:1 (1/5 kiinalaista teetä). Juomaa nautitaan myös Malesiassa, Kambodžassa ja Indonesiassa.
EurooppaEdit
Italiassa hibiskustee, joka tunnetaan nimellä carcadè tai italialainen tee, nautitaan yleensä kuumana, usein sokerin ja sitruunamehun kera. Se tuotiin ensimmäisen kerran Eritreasta, ja sitä käytettiin laajalti teen korvikkeena, kun maahan kohdistettiin kauppapakotteita sen Abessiniaan tekemän hyökkäyksen vuoksi. Muissa Euroopan maissa sitä käytetään usein ainesosana yrttiteetä sekoitettaessa (erityisesti malvan kukkien tai ruusunmarjojen kanssa värin lisäämiseksi), ja näin ollen sitä käytetään yleisemmin kuin tunnustetaan.