How to make a easy and delicious homemade mocha, no espresso machine or hot chocolate mix needed.
Happy Wednesday! Pidän asiat tänään lyhyinä, sillä olemme varmasti kaikki vielä toipumassa maanantaista, ja tämän päivän resepti on niin yksinkertainen herkku, etten koe sen tarvitsevan paljon myyntiä.
Se on suklaata ja kahvia. Mitä muuta sinun tarvitsee tietää?
Juuri niin. Ennen kuin terveellinen tammikuu alkaa, jaan vielä yhden viimeisen nopean ja helpon aamuherkun, kotitekoisen mokkani!
Olen aiemmin jakanut sivustolla joukon helppoja kahvireseptejä, kuten valkosuklaa-piparminttumokkani, munatotilattiani, kurpitsa-maustelatteeni ja karamelli-macchiattoni, mutta tämä kotitekoinen mokka on niistä kaikista helpoin.
Tarvitset sen valmistamiseen vain viisi ainesosaa ja muuripurkin. Kaada kaikki yhteen purkkiin, ruuvaa kansi kiinni ja ravista ravista ravista ravista ravista sekoittaaksesi ja saadaksesi todella vaahtoa. Kaada kuppiin ja nauti.
Katso myös: White Chocolate Mocha
Tämä mokka on makea, suklainen, ja sen valmistamiseen kuluu tuskin enempää aikaa kuin kerman ja sokerin lisäämiseen aamukahviin, joten se voi olla heitetty herkku, jolla selviät hullun kiireisestä aamusta, tai jotain, jota voit siemailla sunnuntaiaamuna sängyssä lukiessasi.
Vinkkejä kotitekoiseen mokkareseptiin
- Jos sinulla ei ole kannellista muurinpohjapurkkia, voit lämmittää kaiken yhdessä liedellä pienessä kattilassa ja vispilöidä voimakkaasti.
- Ei ulkona ole liian lämmin kuumalle kahville? Mene tekemään jäinen mokka!
Helppo kotitekoinen mokka
Tulosta Pin
Välineet
-
Muurattu purkki kannella, valinnainen
-
Keittiöpyyhe, valinnainen
Ainesosat
- ▢ 1 – 2 ruokalusikallista (12 g – 25 g) tomusokeria maun mukaan
- ▢ 1 ruokalusikallinen (5 g) makeuttamatonta kaakaojauhetta
- ▢ 1 rkl vettä jätä pois, jos valmistat muuripurkkimenetelmällä
- ▢ 1 kuppi kuumaa kahvia
- ▢ ¼ kupillista maitoa, mikä tahansa prosenttiosuus
- ▢ 1 rkl raskasta kermaa valinnainen
- ▢ Kermavaahtoa päälle, valinnainen
OHJEET
Uunipannulla tai mikroaaltouunissa
-
Sekoita pienessä kattilassa tai mikroaaltouuninkestävässä kupissa sokeri, kaakaojauhe ja vesi. Kuumenna liedellä (tai mikroaaltouunissa noin 15 sekuntia) ja sekoita, kunnes sokeri ja kaakaojauhe liukenevat ja kastike on täysin tasaista.
-
Sekoita joukkoon kahvi ja maito ja jatka kuumennusta, kunnes se on höyryävää (mikroaaltouunissa noin 30 sekuntia). Jos teet liedellä, voit vatkata seosta voimakkaasti vaahdoksi. Kaada kuppiin, lisää päälle halutessasi kermavaahtoa ja nauti!
Muuraripurkkimenetelmä
-
Kombinoi kaikki ainekset vettä ja valinnaista kermavaahtoa lukuun ottamatta muuraripurkissa. Kierrä kansi tukevasti kiinni ja kääri yläosa pyyhkeellä (siltä varalta, että purkki vuotaa). Ravista muutama oikein kunnolla, kunnes kaikki on hyvin sekaisin ja seos on vaahtoavaa.
-
Kaada mukiin ja laita mikroaaltouuniin 30 sekunniksi tai kunnes seos on höyryävää. Lisää päälle halutessasi kermavaahtoa. Nauti!
