Suunnitteletko oikeaa ruokavaliota terveempien luiden vuoksi? Kalsium on luultavasti ravintoaine, jota ajattelet ensimmäisenä. Mutta D-vitamiini on aivan yhtä tärkeä luiden vahvana pitämisessä ja luusairauden osteoporoosin ehkäisemisessä.
D-vitamiini auttaa suolistoasi ottamaan kalsiumia syömästäsi ruoasta. Molempien ravintoaineiden riittävä saanti on tärkeä osa sen varmistamista, että luusi ovat tiiviit ja vahvat.
Toisin kuin kalsiumia, jota saat vain ravinnosta, elimistösi tuottaa D-vitamiinia, kun auringonvalo osuu ihollesi. Aktiiviset ihmiset, jotka asuvat aurinkoisilla alueilla, voivat saada ainakin osan tarvitsemastaan määrästä viettämällä aikaa ulkona päivittäin. Mutta vähemmän lauhkeilla alueilla, kuten Minnesotassa, Michiganissa ja New Yorkissa, iho tuottaa vähemmän D-vitamiinia talvikuukausina, erityisesti iäkkäillä aikuisilla.
Ihosi tuottama määrä riippuu asuinpaikastasi, siitä, kuinka vaalea tai tumma ihosi on, ja siitä, mihin aikaan päivästä olet ulkona. Se voi olla noin 15 minuuttia hyvin vaaleaihoisella henkilöllä ja tunti tai kaksi tummemman ihon omaavalla henkilöllä. Sinun on kuitenkin oltava varovainen – liian pitkä oleskelu auringossa lisää ihosyövän riskiä. Vaikka auringonvalo on tärkeä osa elimistön D-vitamiinituotantoa, on parasta suojata iho vaatteilla ja aurinkovoiteella, jos olet ulkona muutamaa minuuttia kauemmin.