Aurify Brands, hotelli- ja ravintola-alan yritys, jonka tuotemerkkeihin kuuluvat muun muassa Le Pain Quotidien, The Little Beet, Melt Shop, Fields Good Chicken ja The Little Beet Table, ilmoitti laajentavansa Le Pain Quotidien -ravintoloidensa jalansijaa suunnitellulla lisäyksellä vähintään 10 uuteen ravintolapaikkaan New Yorkissa ja hankkimalla uusinta tekniikkaa edustavan ruokakaupan. Kauppa toteutettiin tiettyjen Maison Kayser -yksiköiden Chapter 11 -menettelyn yhteydessä toteutetussa myyntiprosessissa, jossa Aurify Brands toimi johtavana tarjouksen tekijänä sen jälkeen, kun ketju oli sulkenut toimintansa ensisijaisesti COVID-19:n vuoksi.
”Uskomme vahvasti New York Cityyn ja olemme innoissamme saadessamme lisätä nämä vahvat toimipaikat näillä keskeisillä markkinoilla LPQ-portfolioon”, sanoo John Rigos, Aurify Brandsin toinen toimitusjohtaja. ”Tämä uusin alustamme laajennus kuvastaa pitkäaikaista sitoutumistamme kotimarkkinoillemme, majoitus- ja ravitsemisalalle ja yhteisöille, joita palvelemme, erityisesti näinä ennennäkemättöminä aikoina. Meille on ilahduttavaa, että uskolliset vieraamme eri puolilla maata palaavat LPQ:n asiakkaiksi, ja odotamme, että näiden täydentävien toimipisteiden lisääminen eri puolilla Manhattania sitouttaa asiakaskuntaamme entisestään, kun jatkamme tämän laatubrändin rakentamista kansallisesti.”
Kesäkuussa Aurify Brands lisäsi Le Pain Quotidienin johtavien brändiensä joukkoon. Sen jälkeen se on avannut uudelleen tai suunnitellut avaavansa uudelleen 50 LPQ-ravintolaa palvelemaan uusia ja palaavia asiakkaita tietyissä kaupungeissa ja esikaupunkimarkkinoilla New Yorkissa, Kaliforniassa, Connecticutissa, Marylandissa, Virginiassa, Columbian piirikunnassa ja Floridassa. Aurify Brandsin LPQ-ravintoloiden uudelleenkäynnistäminen on tähän mennessä luonut yli 600 työpaikkaa, ja 150 uutta työpaikkaa odotetaan syntyvän, kun entiset Maison Kayser -ravintolat muutetaan LPQ-ravintoloiksi ja avataan uudelleen vuoden 2021 alussa. Kun toiminta palaa täyteen kapasiteettiin COVID-19-rajoitusten poistamisen myötä, Aurify Brands arvioi, että LPQ-portfoliossa syntyy yhteensä vähintään 1 200 työpaikkaa.
Aurify Brandsin suorittama olennaisilta osin kaikkien Maison Kayserin omaisuuserien osto hyväksyttiin Yhdysvalloissa. Bankruptcy Court for the Southern District of New York 29. lokakuuta ja se saatiin päätökseen tänään.
Katten Muchin Rosenman LLP toimi Aurify Brandsin oikeudellisena neuvonantajana, CohnReznick LLP toimi taloudellisena neuvonantajana ja RCS Real Estate Advisors toimi kiinteistöneuvonantajana kaupassa.