Asado Grills | Armado Grills | Chapa Grills
Argentiinan maailmankuulut asadot
Asado on muutakin kuin grilliruokaa, perinnetakapihalle ja monille argentiinalaisille Latinalaisessa Amerikassa se on kulttuurinen elämäntapa. Historiallisesti suuret karjalaumat vaelsivat ympäri Argentiinan pampa-aluetta. Pampan alue on Etelä-Amerikassa sijaitseva alue, jossa on hedelmällinen maaperä. Río de la Platan väestö ja gauchot ovat ihastuneita ja intohimoisia naudanlihaan, erityisesti asadoon, joka on perinteinen ja minimalistinen naudanlihan paahtamisen muoto. Gauchot ovat kiertäviä ratsumiehiä, samanlaisia kuin amerikkalaiset cowboyt. Gauchojen tapana paistaa naudanlihaa oli asettaa se hyvin lähelle hitaasti palavaa tulta vartaaseen kiinnitetylle metallirakenteelle, jota kutsutaan ”asadoriksi”. Patagonialaiset ristit oli suunniteltu paahtamaan tiettyjä eläimen paloja, kuten kylkiluita, ja jopa paahtamaan eläintä kokonaisena kuumalla hiilellä. Kaksi lähestymistapaa asado-ruoanlaittoon ovat patagonialaiset ristit (https://www.heritagebackyard.com/asado-cross-60-x-24-with-adjustable-base-12-high-free-shipping/) tai asado-grilli, jossa on tulikivenkeitin (https://www.heritagebackyard.com/adjustable-grate-armado-with-brasero-27x23x30-free-shipping/).
Alhaalla on yksi uusista tuotteistamme nimeltään Flammlach-grilli. Flammlach-grilli on suunniteltu erityisesti kalan grillaukseen. Alla olevissa kuvissa lohta paistetaan useilla Flammlach Grilleillä.
