A Guide to the Best Vegan Chicken Nuggets

Kasvipohjaiset hampurilaiset hallitsevat lihatonta käytävää. Mutta on yksi ruoka, joka on kiehtonut kaikenikäisiä kuluttajia vuosikymmeniä: kananugetit. Kananugetteja syytetään aiheettomasti siitä, että ne ovat vain nirsoille lapsille, mutta kananugetit ovat käteviä ja herkullisia (kuka sanoo, että vain lasten pitäisi kokea nugetteja, ranskalaisia ja ketsuppia sisältävän aterian taiteellinen yksinkertaisuus?). Kuten kaikki kasvisruoat, myös vegaaniset kananugetit ovat kokeneet evoluution – ensimmäisten versioidensa kuivista ja kankaankaltaisista nugeteista on tullut nykypäivän mehukkaita ja rapeita herkkuja. Kun tarjolla on nyt niin paljon vaihtoehtoja, mistä aloittaa? Me autamme sinua. Tässä rankkaamme parhaat vegaaniset kananugetit. Täydellisen dippikastikkeen valitseminen on sinun vastuullasi.

Parhaat vegaaniset kananugetit paremmuusjärjestyksessä

Alun perin vuonna 1975 lanseerattu MorningStar Farms on ollut olemassa. Nyt Kellogg Companyn omistama lihaton brändi on yhä voimissaan. Vaikka brändi on kasvissyöjä, sen tavoitteena on olla täysin vegaaninen vuoteen 2021 mennessä. Heidän Chik’n Nuggettinsa on valmistettu soijaproteiinista, ja niissä on 12 grammaa proteiinia per annos – noin neljä nugettia. 3
Ravintoarvo: 3

Nuggs

Nuggs on uusi tulokas kasviperäisen lihan maailmassa, ja se on jo saavuttanut kulttimaineen. Sen yritys, Simulate, kohtelee soijaproteiinipohjaisia nugettejaan eräänlaisena teknologiana: ne ovat tällä hetkellä versiossa 2.0 tehtyään parannuksia reseptiin. Niissä on enemmän proteiinia kuin kananugeteissa (13 grammaa annosta kohti), 40 prosenttia vähemmän rasvaa ja ei lainkaan kolesterolia. Tuotemerkin mukaan se käyttää ”kehittynyttä soijaproteiiniteknologiaa” luodakseen realistisen vegaanisen kananugetin.

Luokitus (asteikolla 1-5)
Maku: 4.5
Rakenne: 4.5: 5
Ravintoarvo: 4

Gardein Crispy Golden Chick’n Nuggets

Conagran omistama Gardein lanseerasi ensimmäiset pakastetuotteensa vuonna 2009 ja on ollut suosikki kaikkien vaihtoehtojensa ansiosta. Nämä lihattomat nugetit on valmistettu vehnä- ja soijaproteiinista, ja ne tuottavat 14 grammaa proteiinia per annos. Fanit suosittelevat paistamaan niitä noin minuutin ajan paistamisen jälkeen, jotta ne olisivat rapeampia: 5
Ravintoarvo: 5

Alpha Foods Chik’n Nuggets

Nämä vegaaniset kananugetit on valmistettu soija- ja vehnäproteiinista, ja ne sisältävät 10 grammaa proteiinia ja 6 prosenttia päivittäisestä rauta-arvosta annosta kohti. Arvostelujen mukaan nämä maistuvat lähes täsmälleen samalta kuin lihapohjaiset kananugetit, rapeasta ulkopinnasta mureaan keskiosaan. Erään arvostelun mukaan se voittaa jopa lihaa rakastavat puolisot: ”Ne maistuvat melko lähellä tavallista kananugettia, mieheni söi niitä, eikä hän yleensä pidä kasvipohjaisesta lihasta.”

Luokitus (asteikolla 1-5)
Maku: 5
Rakenne: 5
Tekstuuri: 5
Ravintoarvo: 3.5

BOCA Chik’n Veggie Nuggets

Toinen 1970-luvulta kotoisin oleva vankka kasvisruokabrändi, BOCA lanseerasi vuonna 1979 kasvishampurilaisen. Kraft Foods osti sen vuonna 2000. Nykyään se valmistaa lihatonta jauhelihaa, paistinpannuaterioita ja soijaproteiinista valmistettuja vegaanisia kananugetteja. Nämä rapeat nugetit tuovat 14 grammaa proteiinia ja 10 prosenttia päivittäisestä rauta-arvosta: 4
Ravintoarvo: 5

365 Everyday Value Breaded Chickenless Nuggets

Nämä edulliset Whole Foods -tuotemerkin vegaaniset kananugetit on valmistettu vehnäproteiinista ja maustettu paprikalla ja rosmariinilla. Annos sisältää 9 grammaa proteiinia ja 6 prosenttia raudan päivittäisestä arvosta. 3
Ravintoarvo: 2

Quorn Vegan Nuggets (UK)

Tarina mykoproteiinin, Quorn-tuotteiden sienestä peräisin olevan sankariraaka-aineen, takana on kiehtova. Nämä nugetit ovat soijattomia ja sisältävät 12 grammaa proteiinia per annos. Valitettavasti Quornin kananugetit Yhdysvalloissa sisältävät edelleen kananmunia, mutta brändi on sitoutunut valloittamaan vegaanimarkkinat kaikilla tulevilla tuotejulkaisuilla. 4
Ravintoarvo: 3

Yves Veggie Nuggets With Whole Wheat Breading

Kanadassa valmistetut Yves Veggie Nuggets on valmistettu soija- ja vehnäproteiinista, joihin on lisätty omega-3- ja omega-6-polytyydyttymättömiä. Ne sisältävät 14 grammaa proteiinia annosta kohti sekä vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten B6-vitamiinia, B12-vitamiinia, rautaa, tiamiinia, niasiinia ja sinkkiä.

Luokitus (asteikolla 1-5)
Maku: 3
Sekoitus: 3
Ravintoarvo: 5

Fry’s Vegan Chicken Nuggets (Iso-Britannia)

Jälleen yksi brittivaihtoehto, Fry Family Food Companyn Chicken-Style Nuggets on valmistettu soija- ja vehnäproteiinista ja sisältää 13 grammaa proteiinia annosta kohti. 3
Ravintoarvo: 5

Dr. Praeger’s Classic Chick’n Tenders

Kunnianosoitus Dr. Praeger’sille siitä, että he ovat tehneet Chik’n Tendersistään allergeeniystävällisiä. Nämä vegaaniset nugetit ovat gluteenittomia ja soijattomia. Ne on valmistettu teksturoidun herneproteiinin sekoituksesta ja päällystetty vehnän sijasta riisi- ja amaranttijauholla. 3
Ravintoarvo: 5

Wegmans ’Don’t Be Chicken’ Meatless Breaded Chicken Style Nuggets

Wegmans valmistaa nyt vegaanisia naudanlihamureketta, lihapullia, broilerinpaloja ja nugetteja. Sen Chicken-Style Nuggets on valmistettu soijaproteiinista ja sisältää 13 grammaa proteiinia annosta kohden.

Ranking (asteikolla 1-5)
Maku: 3
Sekoitus: 3
Sekoitus: 3
Ravintoarvo: 3