Odpověď
Pomocí pečlivě vypočítaného množství písku.

Přesýpací hodiny jsou někdy označovány jako písečné hodiny nebo pískové hodiny. Stejně jako jiné časomíry je třeba je pečlivě kalibrovat. Výrobce přesýpacích hodin musí přístroj vyzkoušet a doladit, aby měřil správnou délku času.
Na schopnosti přesýpacích hodin přesně měřit čas se podílí mnoho faktorů. Klíčový je typ a kvalita písku. Musí mít rychlost toku, která nekolísá. Příliš hrubý písek opotřebovává sklo a nakonec způsobí, že je hrdlo příliš velké. Nejdůležitější je poměr šířky hrdla (otvoru nebo trubice) k průměru částic písku.

.
Tady jsou další faktory, které ovlivňují přesnost přesýpacích hodin:
- Množství nebo objem použitého písku
- Velikost a úhel skleněných baňek
- Kvalita písku nebo zrnitého materiálu. Musí být jemný, suchý a důsledně tvarovaný, aby mohl hladce proudit. (Některé látky používané v minulosti byly jemnozrnný písek, práškové vaječné skořápky a práškový mramor)
- Šířka hrdla
- Těsné těsnění, aby se do komor nedostala vlhkost. Vlhkost může zvýšit hmotnost písku nebo ucpat hrdlo.
- Plochý a rovný povrch, o který se přesýpací hodiny opírají
Přesýpací hodiny stále používáme k měření času. Jen si vzpomeňte na jejich mnohostranné využití při vaření a hraní her!
