Vyzkoušel jsem 6 instantních káv a tady je ta nejhorší

Všechny jsou špatné, ale jen jedna může být nejhorší

Největší trik, který se kdy ďáblovi povedl, bylo přesvědčit lidi, že K-šálky nejsou jen instantní káva v malém vakuově uzavřeném plastovém kelímku. To je věc, které věřím, a věřím jí ještě víc teď, když víme, že Juicero není nic jiného než důmyslné zařízení, které propíchne sáček s ovocnou dužinou. Existuje spousta důvodů, proč nechtít ve skutečnostipřipravovat skutečnou kávu. Trvá to tak deset minut a některé lidi (jako mě do mých 26 let) vyhlídka na používání kávovaru děsí. Ale pro ty z vás, kteří si nechtějí dělat vlastní kávu nebo si ji kupovat v kavárně, existuje třetí způsob, který nezahrnuje vyhození 75 dolarů za Keurig. Tou třetí cestou je instantní káva, výrobek, který existuje už téměř 140 let a má pověst hnusu jako hovno.

Je však tato pověst nezasloužená? Chtěl jsem to zjistit. Nakoupil jsem tedy šest značek instantní kávy – čtyři ve Walgreens, dvě ve Whole Foods – a podrobil je testu. Moje extrémně nevědecká metoda testování chuti spočívala v tom, že jsem se řídil pokyny uvedenými na zadní straně sklenice, dal si alespoň doušek a doufal, že to nebude tak hrozné. Celkově bych řekl, že nejlepší instantní káva je zhruba stejně dobrá jako cokoli, co dostanete z Keurigu, a protože je za zlomek ceny, je tudíž lepší.

Sestavil jsem žebříček těchto instantních káv od nejlepší po nejhorší, i když ten propad, jak seznam pokračuje, je dost na to, abyste z něj dostali bič.

Mount Hagen Organic Fair Trade

foto s laskavým svolením amazon.com

Kromě toho, že má Mount Hagen v názvu slova organic a fair trade, tvrdí na své etiketě, že je „lahodná“ a také „dokonalá“. Ačkoli nebylo ani jedno z toho, bylo to rozhodně to nejlepší, co jsem při svých neohrožených dobrodružstvích ochutnala. Ale také stojí deset dolarů a vyžaduje vařící vodu, aby to celé stálo za to dát si do těla. To je přibližně stejné množství času, peněz a úsilí, jaké je potřeba k přípravě skutečné kávy, která chutná podobně dobře. Chutnala sice o něco lépe než instantní espresso Ferrara (viz níže), ale je o hodně dražší. V určitém okamžiku se musíte sami sebe zeptat, jestli do přípravy instantní kávy nevkládáte příliš mnoho úsilí a jestli byste si prostě neměli říct „kašlu na to“ a udělat si skutečnou kávu. Na tomto rozcestí se nachází instantní káva Mount Hagen Organic Fair Trade. Ano, je dobrá, ale kvůli její vysoké ceně se ji nevyplatí kupovat tak, jako instantní espresso Ferrara.

Café Bustelo

FOTO COURTESY OF AMAZON.COM

Prostě díky dobrému designu výrobku Café Bustelo přimělo více hipsterů pít sračkovou překapávanou kávu než Starbucks. Je však instantní verze kávy PBR o něco lepší? Vzal jsem si prvky receptů na café con leche a ledovou kávu na obalu a rozhodl se udělat ledovou kávu s hromadou mléka. Když jsem do šálku Café Bustelo přidala studenou vodu, začalo to bublat jako vědecký pokus na střední škole. Doplnila jsem to ledem a mlékem a voilá! Udělal jsem ledovou kávu, která byla o něco lepší než ledová káva z McDonaldu. Byla tak dobrá, že jsem ji celou vypila, přestože jsem během následující hodiny musela vypít dalších pět šálků instantní kávy.

Ferrara Instant Espresso

FOTO COURTESY OF AMAZON.COM

U káv, které jsem koupila ve Whole Foods – Ferrara Instant Espresso a Mount Hagen – jsem se rozhodla, že do toho opravdu půjdu. To znamenalo skutečně uvařit vodu v hrnci. Jak už název napovídá, Ferrara Instant Espresso je určeno k přípravě espressa, ale protože jsem špatný v nalévání, nakonec jsem si udělal něco, co bylo na půl cesty mezi espressem a plnohodnotným Americanem. Bylo to tak trochu zjevení. V pozadí kávy Ferrara byly „tóny“, které přesahovaly slova „káva“ a „hnus.“ Tato káva rozhodně vyhrává cenu za to, že je to něco, co by někdo mohl chtít pít, aniž by maskoval její chuť mlékem, ale já také vlastním kávovar, takže bych raději použil svůj Café Bustelo k přípravě ledové kávy.

Nescafé

FOTO PŘIHLÁŠENO AMAZON.COM

Nescafé by mělo být docela dobré, ne? K tomu mě vedlo hlavně to, že její název zní evropsky. Po dvou kolech pouhého nalévání teplé vody z umyvadla přímo do šálku plného instantního kávového prášku jsem se rozhodl svou hru s vodou trochu pozměnit, tentokrát jsem si vodu uvařil v mikrovlnné troubě, abych zjistil, jestli se mi po ní moje údajně sofistikované Nescafé rozvoní. Ukázalo se, že by se tomu mělo říkat „Nescaf-okay“, protože tahle věc je naprosto v pořádku. Nemělo to moc chuť, ale po zkušenostech s Folgers a Maxwell house mi to nesmírně vyhovovalo. Na rozdíl od ostatních káv, které jsem zatím recenzoval, se Nescafé nesnažilo být polovičatou napodobeninou kávy – prostě si tak nějak dělalo svou vlastní věc. Je v tom kus cti, i když bych to asi stejně nepila, kdybych za to nedostala zaplaceno.

Maxwell House

FOTO COURTESY OF AMAZON.COM

Myslím, že se všichni shodneme, že káva není hnědý cukr. Přesto instantní káva Maxwell House voní přesně jako hnědý cukr. Bohužel instantní káva Maxwell House chutná jen jako „generická hnědá“. Kdybychom žili v postapokalyptické pekelné krajině ve stylu Šíleného Maxe, kde by už nebyly žádné kávovníky a všichni bychom si vystačili jen s instantní kávou, asi bych ji pil. Kdybychom nebyli, tak bych ji nepil.

Folgers Classic Roast

FOTO COURTESY OF AMAZON.COM

Tohle chutnalo asi tak, jak voněl ten motel u silnice, kde všechny zavraždili ve filmu No Country for Old Men. Nikdy v životě jsem neměl v ústech mokrou látku, která by zároveň byla suchá. Abych ještě víc vymazal jakýkoli důkaz, že jsem tuhle odpornou látku někdy měl doma, vyhodil jsem sklenici s Folgersem i hrnek s kávou, ze kterého jsem ji pil.

Nenechte si ujít naše nejlépe hodnocené recepty

Získejte to nejlepší z MyRecipes do své schránky.