Plánujete se správně stravovat pro zdravější kosti? Vápník je pravděpodobně živina, která vás napadne jako první. Pro udržení silných kostí a prevenci kostního onemocnění osteoporózy je však stejně důležitý i vitamin D.
Vitamin D pomáhá střevům vstřebávat vápník z přijímané potravy. Dostatek obou živin je důležitou součástí toho, aby vaše kosti byly husté a silné.
Na rozdíl od vápníku, který získáváte pouze potravou, si tělo vytváří vitamin D při dopadu slunečního záření na kůži. Aktivní lidé, kteří žijí ve slunných oblastech, mohou alespoň část potřebného vitaminu získat každodenním pobytem venku. V méně mírných oblastech, jako je Minnesota, Michigan a New York, však kůže v zimních měsících vytváří méně vitaminu D, zejména u starších osob.
Množství, které vaše kůže vytváří, závisí na tom, kde žijete, jak světlou nebo tmavou máte kůži a na denní době, kdy jste venku. U člověka s velmi světlou pletí to může být asi 15 minut, u člověka s tmavší pletí hodina nebo dvě. Musíte však být opatrní – příliš dlouhý pobyt na slunci zvyšuje riziko vzniku rakoviny kůže. Přestože je sluneční záření klíčovou součástí tvorby vitaminu D v těle, pokud budete venku déle než několik minut, je lepší chránit pokožku oblečením a opalovacím krémem.
.