, medical review by Dr. Andreas Eenfeldt, MD
– Updated January 29, 2021 Pomocí našich chutných receptů si můžete doma připravit vlastní šťavnaté steakové burgery z jednoduchých surovin a koření. Jsou zdravé, chutné a téměř neomezeně přizpůsobitelné.
Vytvořte si vlastní nebo si níže prohlédněte naše nejoblíbenější recepty. Jsou to hamburgery, do kterých se můžete pořádně zakousnout. Od rychlých hovězích placiček až po klasické burgery obrněné domácí keto houskou, máme pro vás ty nejlepší.
Jaký je rozdíl mezi keto burgerem a běžným burgerem?
Tradiční nebo klasický burger by byl vložen mezi chlebovou housku bohatou na sacharidy, která má od zhruba 22 g do neuvěřitelných 50 g čistých sacharidů. Vyměňte však housku a případné sladké omáčky a vaše jídlo se může stát pohodlně nízkosacharidovým (mezi 4-8 g čistých sacharidů, v závislosti na tom, co do burgeru přidáte).
Burger, wrap, nebo nahý?“
K tomu, abyste si pochutnali na burgeru, není potřeba sacharidově těžká houska; ve skutečnosti je veškerá chuť v obsahu. Nechte burger nahý nebo ho zabalte do listu hlávkového salátu, abyste si jeho chutě opravdu vychutnali. Pokud přece jen dáváte přednost housce, proč nevyzkoušet naše keto hamburgerové housky nebo dokonce nízkosacharidový hrníčkový chléb? Obojí úžasně doplní váš burger a zároveň vám dodá pocit klasického burgeru.
Tento úžasný máslový burger od KetoConnect se podává v křupavém obalu z čerstvého hlávkového salátu.
Podívejte se na celé video zde
Burgerová placka
Nic se nevyrovná burgeru z mletého hovězího masa, lehce okořeněnému a osmaženému na pánvi. Samozřejmě existují nejrůznější druhy mletého masa, ze kterých lze připravit burgerové placičky – kuřecí, vepřové, zvěřina, nebo dokonce ryby. Pro vegetariánskou variantu může být fantastickou náplní také velký plátek halloumi nebo smažené vejce.
Keto friendly burger toppings
Do burgeru lze přidat řadu chutných zálivek, které z něj udělají dokonalé jídlo s nízkým obsahem sacharidů. Ty mohou být zabudovány do vašeho burgeru nebo nachystány ve společném stylu, aby si každý mohl užít zábavu při sestavování vlastního burgeru. V našem vizuálním průvodci níže snadno zjistíte, kolik sacharidů obsahují různé druhy zeleniny a koření.
Tady je našich 5 nejlepších návrhů na keto polevy:
- Majonéza
- Sýr
- Avocado
- Slanina
- Pikanty