Jak si připravit snadný a lahodný domácí mokka, není potřeba žádný kávovar ani směs na horkou čokoládu.
Hezkou středu! Dnes to vezmu zkrátka, protože se určitě všichni ještě vzpamatováváme z pondělka, a dnešní recept je tak jednoduché potěšení, že nemám pocit, že by potřeboval tunu prodávání.
Je to čokoláda a káva. Co víc potřebujete vědět?
To je pravda. Než začne zdravý leden, podělím se s vámi o poslední rychlou a snadnou ranní pochoutku, můj domácí moka nápoj!“
V minulosti jsem se na stránkách podělila o několik snadných receptů na kávu, můj bílý čokoládový peprmintový moka nápoj, vaječný koňak latte, dýňové koření latte a karamelové macchiato, ale tento domácí moka nápoj je ze všech nejjednodušší.
Vše, co k jeho výrobě potřebujete, je pět ingrediencí a zavařovací sklenice. Nalijte vše dohromady do sklenice, zašroubujte víčko a protřepejte, aby se vše promíchalo a opravdu se vytvořila pěna. Nalijte do hrnku a vychutnejte si ho.
Podívejte se také:
Tento moka nápoj je sladký, čokoládový a jeho příprava zabere sotva víc času než přidání smetany a cukru do ranní kávy, takže se může stát nahozenou pochoutkou, která vám pomůže přečkat šíleně rušné ráno, nebo něčím, co můžete popíjet v neděli ráno při čtení v posteli.
Tipy na recept na domácí moka kávu
- Pokud nemáte zavařovací sklenici s víčkem, můžete vše společně ohřát na sporáku v malém hrnci a intenzivně šlehat.
- Na horkou kávu je venku příliš teplo? Jdi si udělat ledovou moka kávu!
Snadná domácí moka
Vytisknout Připnout
Příslušenství
-
Zednická sklenice s víčkem, volitelně
-
Kuchyňská utěrka, nepovinné
Složení
- ▢ 1 až 2 polévkové lžíce (12 g až 25 g) moučkového cukru podle chuti
- ▢ 1 polévková lžíce (5 g) neslazeného kakaového prášku
- ▢ 1 lžíce vody vynechat, pokud připravujeme metodou zavařovací sklenice
- ▢ 1 šálek horké kávy
- ▢ ¼ šálku mléka libovolné procento
- ▢ 1 lžíce tučné smetany volitelně
- ▢ Šlehačka na ozdobu, nepovinné
Povrchová nebo mikrovlnná trouba
-
V malém hrnci nebo hrnku vhodném do mikrovlnné trouby smíchejte cukr, kakaový prášek a vodu. Zahřívejte na sporáku (nebo v mikrovlnné troubě asi 15 sekund) a míchejte, dokud se cukr a kakaový prášek nerozpustí a omáčka nebude zcela hladká.
-
Vmíchejte kávu a mléko a pokračujte v zahřívání, dokud se nezapaří (asi 30 sekund v mikrovlnné troubě). Pokud připravujete na sporáku, můžete směs intenzivně šlehat do pěny. Nalijte do šálku, případně doplňte šlehačkou a vychutnejte si ji!“
Metoda zavařovací sklenice
-
Spojte všechny ingredience kromě vody a volitelné šlehačky ve zavařovací sklenici. Pevně zašroubujte víčko a horní část omotejte utěrkou (pro případ, že by vám sklenice vytekla). Několikrát velmi dobře protřepejte, dokud se vše dobře nepromíchá a směs není napěněná.
-
Nalijte do hrnku a ohřejte v mikrovlnné troubě po dobu 30 sekund nebo dokud se nezapaří. V případě potřeby dozdobte šlehačkou. Vychutnejte si!
