Seznam tradičních rostlin pro zahradu u chalupy zahrnuje poměrně širokou škálu. V první řadě nás pravděpodobně napadnou jedny z nejoblíbenějších květin na světě. V následujícím seznamu se však setkáte i s dalšími druhy rostlin. Je to proto, že takové výsadby byly tradičně více než jen něčím hezkým na pohled. Předpokládá se, že rolníci, kteří se o ně starali, potřebovali ze svých výsadeb sklízet potraviny, kulinářské byliny (používané k dochucování apod.) a léčivé byliny.
Typické znaky
Kromě níže uvedených bylin tak typická chalupnická zahrada mohla obsahovat i jabloně. Zařazení kopřivy na tento seznam tradičních rostlin chalupářské zahrady může někoho překvapit. Jedná se o druh „plevele“, který mnozí z nás považují za obtížný, ale kopřiva při správné tepelné úpravě slouží jako výživná bylina.
Všimněte si, že keře cesmíny a tisu mohly fungovat jako živé ploty, které sloužily k praktickému účelu odhánění hospodářských zvířat.
Tradiční rostliny
Seznam v dolní části stránky obsahuje pouze ukázku tradičních rostlin chalupářské zahrady. Chcete-li se o těchto konkrétních rostlinách dozvědět více, klikněte na odkazy, které jsou u jednotlivých položek uvedeny. Tyto výběry rostlin pro chalupářské zahrady vycházejí ze seznamu květin v Shakespearově zahradě v Brooklynské botanické zahradě. Jak se píše na jejich webových stránkách: „Tato okouzlující zahrada ve stylu anglické chaloupky vystavuje rostliny zmíněné v Bardových básních a hrách.“ Všimněte si, že v některých případech, kdy Brooklynská botanická zahrada uvádí konkrétní druh zahradní rostliny, je v seznamu uveden pouze rod, aby se předešlo zbytečné pedanterii. Tak je „šalvěj zahradní“ v seznamu uvedena pouze jako „šalvěj“. Všimněte si však, že okrasná šalvěj, šalvěj „Victoria Blue“, je také dobře hodnocena jako chalupářská rostlina.
Kromě níže uvedených bylin by jako chalupářské rostliny byly pravděpodobně oblíbené i byliny s vonnými listy obecně. Sladce vonící listy bylin, jako je například sladká dřevina, by byly ceněny jako užitečné zboží. Takové listy se mohly sbírat a používat k maskování nepříjemných pachů v zemědělském prostředí, kde nebylo možné běžet do obchodu na rohu pro Lestoil.
Další možnosti
Mezi další známé trvalky, které se dlouho používaly jako chalupářské rostliny, patří kromě těch, které uvádí Brooklynská botanická zahrada, např:
- Hollyhocks
- Delphiniums
- Phlox
- Daisies
- Lady’s mantle
Doporučené odrůdy
Daffodils | Řebříček | Kolumbína |
Žlutý leknín | Krokoš | Lišejník |
Hyacint | Hortenzie šplhavá | Holly |
Iris | Mrtvý-Kopřiva | Lavender |
Pivoňka | Orientální mák | Růžové keře |
Salvie | Tis | Tymián |
Tulipány | Kopřivy | Květnaté keře kdoulovce |
Perenika Mládenecké knoflíky | Belassa | Maltézský kříž |
Sladká hrachová réva | Avens | Pearlbush |
-
Cottage Gardens. Webové stránky University of Wisconsin Extension
.