Pulled Pork Chili je perfektní recept na využití zbytků vepřového masa! Tento recept na chilli je vydatný, chutný a tak snadný na přípravu. Budete ho mít na stole k večeři za 30 minut. Ideální jídlo na všední večer. Je nabité chutí z trhaného vepřového masa, nakrájených rajčat, chilli fazolí, chilli prášku, kmínu a cibule!
PŘIPRAVUJEME ZDE!
Toto chilli je super snadné, protože používám zbytky trhaného vepřového masa z mého oblíbeného uzeného vepřového zadku. Pak ho hodím do svého oblíbeného hrnce a nechám dusit s několika kořeními a dalšími ingrediencemi. Je to perfektní vydatná večeře na chladné večery!“
Když jsem zkontrolovala svůj mrazák kvůli vepřovému masu, našla jsem zbytky spirálové šunky s medovou polevou a uzeného soleného krocana. Ještě že rádi využíváme zbytky!
Každopádně jsem se dívala na ten zbytek trhaného vepřového a říkala si hmmm….. Pulled Pork Chili, tak to zní výborně! Dalším skvělým receptem s použitím vepřového masa jsou tyto snadné Pulled Pork Taquitos!
Takže tady v Minnesotě je zima a jestli to něco znamená, tak je to sezóna chilli!
Není nad to zahřát se velkou mísou vydatného chilli, ale já vždycky ráda něco obměňuji a tohle vynikající Pulled Pork Chili bylo příjemnou změnou mého běžného!
Jaké ingredience budu potřebovat?
Pokud byste raději přeskočili mé (myslím, že velmi užitečné) tipy a triky, základní informace o vaření a podobné nápady na recepty – a přešli rovnou k tomuto lahodně snadnému receptu – jednoduše sjeďte na konec stránky, kde najdete kartu s receptem k vytištění.
- Zbytky trhaného vepřového masa
- Krájená rajčata
- Korpus
- Fazole
- Hovězí vývar
- Čili prášek, kmín, sladké a kouřové potírání
- Olivový olej
- Volitelné přílohy; drcené brambůrky, strouhaný sýr, zakysaná smetana, avokádo atd
Jak připravit Pulled Pork Chili
- Na středním ohni ve velkém hrnci s těžkým dnem rozehřejte olivový olej.
- Přidejte zbytky vepřového masa v jedné vrstvě. Smažte 4-5 minut, dokud nebude ze spodní strany křupavé.
- Přidejte ostatní přísady a přiveďte k varu.
- Snižte teplotu a vařte asi 15-20 minut.
- Podávejte s volitelnými přílohami – hranolky, zakysanou smetanou, strouhaným sýrem, avokádem
Můžu udělat Pulled Pork Chili v Crock Pot?
Ano! Můžete to také všechno hodit do hrnce Crock Pot na nízkou teplotu na celý den, aby se vařilo a chutě se spojily, a přijít domů na úžasnou večeři Pulled Pork Chili!
Podvojnásobte to a zmrazte polovinu chilli na další večer!
Jak skladovat zbytky chilli?
Zbytky uchovávejte v chladničce ve vzduchotěsné nádobě. Při správném skladování vydrží v chladničce 3 až 4 dny.
Jak zmrazit chilli
Chilli můžete zmrazit buď ve vzduchotěsných nádobách, nebo v uzavíratelných sáčcích.
Pokud použijete nádobu, ujistěte se, že je v ní dostatek prostoru pro roztažení při zmrazování chilli.
Pokud použijete uzavíratelné sáčky do mrazničky, ujistěte se, že při uzavírání sáčku z něj vytlačíte co nejvíce vzduchu.
Co dělat se zbytky vepřového masa
- BBQ Pulled Pork Pizza na grilu
- Vepřové maso se sýrem
- Vepřové taquitos
- BBQ Pulled Pork Quesadillas
- Pulled Pork Nachos
Vím, že může být těžké zužitkovat zbytky Jaký je váš oblíbený způsob zužitkování zbytků vepřového masa? Doufám, že se vám tento recept na zbytky vytahaného vepřového chilli bude líbit! Myslím, že je to skvělý způsob, jak znovuobjevit jídlo, a doufám, že si na něm také pochutnáte!
Nezapomeňte mě označit, chci vidět fotky vašeho chilli! Stačí na Instagramu označit @gimmesomegrilling nebo jednoduše #gimmesomegrilling, abych mohla vidět vaši vynikající misku chilli! A pokud budete mít chvilku, napište mi níže komentář s pětihvězdičkovým hodnocením, abych věděla, že vám toto jídlo chutnalo!“
Recept na chilli z vepřového masa
Julie Evink
Složení 1x2x3x
- 2 c. zbytky vepřového masa
- 1 PL olivového oleje
- 2 plechovky drobných nakrájených rajčat 14,5 oz
- 15 oz kukuřice okapané
- 15,5 oz chilli fazolí
- 1 PL chilli prášku
- 1 ČL kmínu
- 1 ČL sladkého a kouřového potěru
- 1 c. hovězí vývar
- Další přílohy; drcené brambůrky, strouhaný sýr, zakysaná smetana, avokádo atd
-
Ve velkém hrnci rozehřejte olivový olej na střední teplotu. Přidejte zbytky vepřového masa v jedné vrstvě. Smažte asi 4-5 minut nebo dokud není ze spodní strany křupavé a teplé.
-
Přidejte ostatní přísady a přiveďte k varu. Snižte teplotu a vařte asi 15-20 minut nebo do prohřátí.
-
Podávejte ihned. Doplňte drcenými brambůrky, zakysanou smetanou, strouhaným sýrem, avokádem atd.
Nutriční hodnoty