Toto zářivé a citrusové smoothie je připraveno z pomeranče, mrkve a zázvoru. Toto pomerančové smoothie plné vitamínů a živin je ideální pro boj s obdobím nachlazení a chřipky!“
Naší rodinu letos tvrdě zasáhlo období nachlazení a chřipky a poprvé v mém dospělém životě jsem doslova neměla chuť k jídlu. Jedním z mála jídel, na které jsem měla chuť, bylo toto na živiny bohaté oranžové mrkvové smoothie.
Přejít na:
- Živiny v pomerančích a mrkvi:
- Červená paprika je prospěšná:
- 📖 Recept
Připravený z čerstvého zázvoru, mrkve, banánu a pomeranče byl dokonalou rovnováhou sladké a kyselé chuti, po které moje tělo toužilo a která mu dodávala energii a živiny.
Živiny v pomerančích a mrkvi:
Celé pomeranče jsou skvělým zdrojem vlákniny, vitaminu C, thiaminu, kyseliny listové a antioxidantů. Ve skutečnosti doporučuji používat celé pomeranče, abyste získali všechny živiny (na rozdíl od pouhé pomerančové šťávy).
Mrkev je dobrým zdrojem několika vitaminů a minerálů, zejména biotinu, draslíku a vitaminů A (z betakarotenu), K1 (fylochinon) a B6. Vitamin A: Mrkev je bohatá na beta-karoten, který vaše tělo přeměňuje na vitamin A.
Pro ještě větší antioxidační sílu přidávám do mleté kurkumy.
Kurkuma je pro vás dobrá:
Kurkuma a zejména její nejúčinnější sloučenina kurkumin mají mnoho vědecky prokázaných zdravotních účinků, například mohou předcházet srdečním chorobám, Alzheimerově chorobě a rakovině. Je silným protizánětlivým a antioxidačním prostředkem a může také pomoci zlepšit příznaky deprese a artritidy.
Smíchejte vše s ledem a získáte zářivé a voňavé citrusové smoothie, které je přesně to, co vám lékař naordinoval – ať už jste nemocní, nebo se snažíte nemoci předejít!
Kolik ledu je třeba přidat? To záleží jen na vás! Já mám ráda svá smoothie hustá a studená, takže jich přidávám několik hrstí, ale led můžete vynechat, aby mělo smoothie pokojovou teplotu.
Pokud chcete ušetřit čas, přidejte vše kromě banánu a ledu do mixéru večer předem a uložte přes noc do chladničky. Ráno pak přidejte banán a led a poté rozmixujte na hladké pyré.
Velikost porce závisí na tom, kolik ledu přidáte. Aby byly nutriční údaje přesné, jednoduše vydělte mixér čtyřmi sklenicemi.
Vaše brčko čeká.
📖 Recept
Orange Carrot Smoothie
Liz Della Croce
Složení 1x2x3x
- 1 velký pomeranč bez semínek oloupaný
- 1 velká mrkev oloupaná a nahrubo nakrájená
- 1 střední banán
- ½ šálku vody
- 2 palce-kousek čerstvého zázvoru nakrájeného na tenké plátky
- 2 polévkové lžíce lněné moučky
- 2 polévkové lžíce citronové šťávy
- ¼ čajové lžičky kurkumy
- led podle chuti
-
Veškeré ingredience vložte do vysokorychlostního mixéru a rozmixujte do hladka. Přidejte tolik ledu, abyste dosáhli požadované konzistence.
Výživová hodnota
Podívejte se na další recepty na smoothie na mé nástěnce na Pinterestu!