Pokud chcete vědět, počítá se rychlé občerstvení jako maloobchod? Čtěte dále tento článek. Rychlé občerstvení je ve světě komerčně úspěšným podnikem.
Zvyšování tržeb v restauraci rychlého občerstvení je klíčem k dosažení ziskového a trvalého podnikání.
Proto je třeba neustále lákat zákazníky. Zde jsou nejlepší nápady na zvýšení prodeje v restauraci.
Každý z těchto nápadů je popsán tak, abyste jej mohli aplikovat na své podnikání.
- Počítá se rychlé občerstvení do maloobchodu?
- Jak zvýšit prodej ve fast foodu?
- Vytvořte si webové stránky restaurace
- Vložte svůj dopis na internet
- Vytvořte si vlastní blog
- Připravte svůj dopis i pro jiné diety
- Definice vaší hodnotové nabídky
- Analyzujte své zákazníky
- Spojte se s aplikacemi pro rozvoz jídla
- Sbírejte recenze zákazníků
Počítá se rychlé občerstvení do maloobchodu?
Ano, rychlé občerstvení se počítá do maloobchodu. Rychlé občerstvení vlastně spadá pod řetězec maloobchodního prodeje potravin prostřednictvím franšízových restaurací.
Podniky rychlého občerstvení začínají na místním trhu nebo v supermarketech. Přímo se spojuje se svými zákazníky. Všechny supermarkety, prodejny obsahují položky rychlého občerstvení pro zákazníky.
Vytvoření silné a zapamatovatelné identity maloobchodní restaurace rychlého občerstvení je velmi složité. Za tímto účelem musíte nejprve definovat svou hodnotovou nabídku.
To znamená, co vaše restaurace přináší zákazníkům, co jim konkurence nemůže nabídnout.
Jak zvýšit prodej ve fast foodu?
Představujeme vám definitivního průvodce s nejlepšími nápady, jak zvýšit prodej v restauraci rychlého občerstvení.
Všechny jsou snadno aplikovatelné. Nezáleží na tom, jestli je vaše restaurace velká nebo malá, máme skvělé nápady pro každého!
Vytvořte si webové stránky restaurace
Na datech, která provozují webové stránky restaurace, je základ. Protože se však jedná o základní marketingový nástroj, není nutné na něj zapomínat.
Počet restaurací, které nemají žádnou internetovou prezentaci, je stále překvapující. A pokud nejste na internetu, pro spoustu potenciálních klientů neexistujete.
Nemusíte se však příliš angažovat. Vytvoření jednoduchých webových stránek by nemělo zabrat mnoho času a peněz. Ve skutečnosti platí, že čím jednodušší, tím lepší.
Váš jídelní lístek, vaše poloha, několik fotografií hlavních jídel, telefonní číslo pro rezervaci a jen málo dalších informací.
Vložte svůj dopis na internet
Zákazníci si rádi prohlížejí internet, než se vydají do restaurace. Pokud na svých webových stránkách nemáte jídelní lístek, přicházíte o mnoho příležitostí, jak získat tržby v restauraci.
Jídelní lístek je nejvyhledávanější stránkou na webových stránkách restaurace. Jakmile se klienti ujistí, že jim můžete nabídnout to, co hledají, mohou si udělat rezervaci.
Nenuťte je, aby se příliš snažili najít váš list, jinak ztratí zájem. Ujistěte se, že se dobře čte.
Nechte si dopis vyfotit a nahrajte ho na své webové stránky. To vám nepomůže zaujmout zákazníky.
Vytvořte si vlastní blog
Blog je skvělým nástrojem k vytvoření komunity příznivců kolem vaší restaurace. Můžete se tak podělit o život své restaurace.
Vtipné anekdoty, zajímavé zážitky, tajné recepty, dobré obchodní praktiky,… Vše, co může vaše zákazníky zajímat.
Váš blog se stane nástrojem komunikace s okolním světem.
Blogování může být velmi líné, ale nemusí to být tak špatné. Nemusíte každý týden něco zveřejňovat.
Raději každý měsíc publikujte něco kvalitního, vaši klienti to ocení mnohem více.
Připravte svůj dopis i pro jiné diety
Pokud se snažíte zvýšit tržby v restauraci, je dobré provést drobné změny v jídelníčku. Mějte na paměti, že stále více lidí dodržuje určitou dietu nebo má potravinová omezení.
Mezi nejčastější patří vegani, lidé s intolerancí laktózy nebo celiaci.
Tito lidé si obvykle velmi pečlivě vybírají restaurace, aby si mohli jídlo vychutnat. Navíc tyto typy lidí mají tendenci negativně hodnotit, že nemají k dispozici možnosti pro ně přizpůsobené.
Toho si můžete všimnout v hodnocení na sociálních sítích. Proto doporučujeme, abyste tento typ možností uvedli ve svém dopise a dali o něm vědět na svých webových stránkách. Tímto způsobem můžete zvýšit prodej restaurace.
Definice vaší hodnotové nabídky
Definice vaší hodnotové nabídky je poměrně obtížná, protože musíte vycházet především z vnímání vašich klientů nebo vašich budoucích klientů.
Jakmile máte svou hodnotovou nabídku jasnou, můžete posílit identitu vaší značky.
Pokud chcete, aby se vaše restaurace ztotožňovala s romantickými večeřemi, ujistěte se, že ji tak zákazníci vnímají a že nabízíte odpovídající služby.
Například pokrmy by měly být sofistikovanější, než když se situujete do konceptu rychlého občerstvení.
Analyzujte své zákazníky
Ne, nemusíte ve své restauraci vytvářet jakéhosi Velkého bratra. Díky jejich komentářům na sociálních sítích a specializovaných stránkách můžete pochopit, jaká byla zkušenost vašich zákazníků.
Problém je, že tento typ kvalitativní analýzy je složitější, než se může zdát. Každý zákazník může stejnou myšlenku vyjádřit jinými slovy.
Pro to, abyste dokázali identifikovat silné stránky a oblasti ke zlepšení vaší restaurace, je proto nutná specifická metodika.
Spojte se s aplikacemi pro rozvoz jídla
Aplikace pro rozvoz jídla se stávají velmi populární. Je to dobrý zdroj pro každou restauraci, která může rozšířit své působení nad rámec stolů, které má k dispozici ve svých prostorách.
Tak můžete snadno zvýšit tržby v restauraci.
Mnoho z těchto aplikací nabízí zajímavé služby, jako jsou další slevy nebo zpětná vazba od zákazníků.
Tato možnost je velmi zajímavá pro přilákání nových klientů, kteří by se jinak o vaší existenci nedozvěděli.
Sbírejte recenze zákazníků
Vyskytli jste se právě v místních novinách jako jedna z nejlepších restaurací ve městě?
Dejte o sobě vědět celému světu !!! Sdílejte tuto zprávu na sociálních sítích, na svých webových stránkách, v newsletteru, případně u dveří svého podniku.
Tuto dobrou chvíli musíte stihnout využít. Tímto způsobem vytvoříte word of mouth a vaši zákazníci budou vaši restauraci doporučovat svým přátelům.
Ti budou chtít také chodit do trendy restaurace, o které všichni mluví.