Modrozelené řasy (BGA) jsou formou sinic, mezi něž patří druhy jako chlorella a spirulina. BGA, označovaná za „potravinu s největším obsahem živin na planetě“, se v mnoha zemích světa konzumuje již po staletí.
Spirulina je výživová síla, která se může pochlubit 60-70% obsahem bílkovin a mnoha dalšími živinami, jako jsou vitaminy skupiny B, železo, hořčík, vápník a esenciální aminokyseliny. Spirulina je nejen považována za plnohodnotný zdroj vysoce kvalitních bílkovin, ale má také vysoce vstřebatelnou formu železa**, díky které si ji oblíbili vegani a vegetariáni.
Další klíčovou výhodou BGA je, že v těle působí jako chelatační činidlo, které odstraňuje toxiny, např. těžké kovy**. Představte si, že spirulina funguje jako magnet. Váže na sebe toxiny a může tělu pomoci při jejich vylučování. Jedna studie zjistila, že doplnění 500 mg spiruliny denně v kombinaci s doplněním zinku stačilo ke snížení toxicity arsenu téměř o polovinu!**
Jedním z nejjednodušších způsobů, jak začlenit BGA do stravy, jsou kapsle spiruliny. Nabízíme naše vlastní veganské kapsle Spirulina, které slouží jako skvělý zdroj výživy, který může využít každý.** Naše kapsle Spirulina lze užívat denně se sklenicí vody nebo je lze rozložit a přidat do latté.
Singh S. Kate BN. Banerjee UC. Bioaktivní sloučeniny ze sinic a mikrořas: přehled. Crit Rev Biotechnol. 2005;25:73-95