Pánev s thajským kuřecím masem a zelím

Snadná 20minutová pánev s kuřecím masem a zelím s mletým kuřecím masem, směsí zelného salátu, mrkví a tou nejlahodnější arašídovou omáčkou.

Je to takové dobré jídlo na všední večer, které můžete podávat se zelenými fazolkami pečenými na česneku ze 4 ingrediencí.

Tento příspěvek může obsahovat partnerské odkazy. Přečtěte si prosím naše zásady zveřejňování informací.

Díky snadnému návodu na přípravu, jednoduchým ingrediencím a té nejlahodnější chuti se tato pánev s kuřecím masem a zelím stane vaším oblíbeným jídlem. Jeho příprava je šíleně snadná a rychlá, nemluvě o tom, že je hotové na jedné pánvi! Takže méně úklidu.

Také si ho snadno přizpůsobíte podle své diety nebo jednoduše využijete jakoukoli zeleninu, kterou máte po ruce.

Servíruje se výborně samotná posypaná koriandrem a pálivou chilli omáčkou. Nebo ho můžete spojit s osvěžujícím okurkovým salátem a připravit si tak vyvážené jídlo.

Jaké ingredience potřebuji?

Mleté kuřecí maso, směs zelí coleslaw, mrkev, zelenou cibuli a koriandr. Na arašídovou omáčku budete potřebovat arašídové máslo, sójovou omáčku, česnek, med, zázvor, rýžový ocet a sezamový olej. Také neutrální olej na vaření.

K podávání kuřete a zelí máme rádi koriandr, pálivou chilli omáčku a limetkovou šťávu jako zálivku. Můžeš však také přidat lehkou kapku vyhrazené arašídové omáčky a více zelené cibulky.

Co ještě mohu přidat?

• Papriku
• Edamame
• Kale
• Červené zelí
• Arašídy nebo kešu oříšky – jako zálivku

Také můžeš vyměnit sáček směsi coleslaw za malou hlávku zelí a mrkev.

Jak připravit kuře se zelím a mrkví

Krok 1: Připravte omáčku – všechny ingredience na omáčku prošlehejte a dejte stranou.

TIP Katie: Ušetřete čas s přípravou a arašídovou omáčku si připravte až 3 dny předem. Uchovávejte v chladu, dokud nebude připravena k použití.

Krok 2: Uvařte kuře – ve velké nepřilnavé pánvi rozehřejte část oleje, asi 1 lžíci, a přidejte mleté kuře. Vařte, dokud už není růžové, a zároveň ho rozbijte lžící. Vyjměte do mísy. Z pánve slijte šťávu a vytřete ji do čista.

Krok 3: Uvařte salát Coleslaw – do pánve přidejte zbývající 2 lžíce oleje, a když se rozpálí, přidejte směs salátu Coleslaw a mrkev. Za stálého míchání vařte, dokud zelí nezměkne-křupe, asi 3-4 minuty.

Krok 4: Spojte – na pánev přidejte kuřecí maso a omáčku. Podle chuti osolte a opepřete. Vařte, dokud se vše neprohřeje. Vmíchej zelenou cibulku a koriandr.

Podávej posypané dalším koriandrem, pálivou chilli omáčkou a čerstvou limetkovou šťávou.

Zbytky: Zbytky kuřete se zelím vydrží v chladničce až 3-4 dny ve vzduchotěsné nádobě.

Další snadné recepty s kuřecím masem:

• Kuře a quinoa v hořčičné omáčce z jednoho hrnce
• Kuře s brambory pečené na citronu
• Kuře a těstoviny s brokolicí
• Snadné kuře na zelenině na kari

Pokud vyzkoušíte kuře se zelím, nezapomeňte zanechat zpětnou vazbu a hodnocení.

Tisk

.