Chcete-li překonat letní blues, jezte syrovou cibuli každý den. Všichni jsme o tom už slyšeli. Koneckonců naše maminky, babičky a tatínkové se v průběhu let postarali o to, aby cibule našla místo v našem zdravém salátovém talíři. A nepopírejme fakt, že ani ta nejchutnější jídla nechutnají tak dobře, pokud nejsou doplněna plátky cibule a zeleným čatní.
Ale kromě toho, že cibule rozechvívá naše chuťové pohárky, hraje také důležitou roli při udržování našeho zdraví.
Cibule má nepřeberné množství zdraví prospěšných látek
Sodík, draslík, foláty, vitamíny A, C a E, vápník, hořčík a fosfor… to jsou jen některé z živin, které cibule obsahuje. Skromná cibule je vlastně superpotravina. A má těchto 10 úžasných zdravotních účinků:
1. Cibule pomáhá zlepšovat zdraví srdce
Cibule je bohatým zdrojem flavonoidů a thiosulfinátů. Co přesně tyto látky dělají? No, flavonoidy v cibuli pomáhají při snižování špatného cholesterolu v těle a thiosulfináty jsou známé tím, že udržují správnou konzistenci krve, podobně jako léky na ředění krve. Díky tomu se mnohonásobně snižuje riziko infarktu a mrtvice.
Ve zprávě Cambridge University Press se také uvádí, že flavonoidy obsažené v červené cibuli pomáhají snižovat hladinu LDL neboli špatného cholesterolu.
2. Díky ní máte zdravé kosti
Podle údajů amerického ministerstva zemědělství (USDA) obsahuje jen jedna cibule 25,3 mg vápníku. Vápník rovná se silné kosti, takže přidáním této zeleniny do salátu si můžete vybudovat lepší zdraví kostí.
3. Zlepšuje imunitu
V dnešní době se vše točí kolem imunity. Antioxidanty obsažené v cibuli vám ji mohou také pomoci posílit. Podle studie zveřejněné v časopise Mediators of Inflammation je chemické složení cibule tak silné, že pomáhá při posilování imunity a má i protirakovinné účinky. Tak to je něco!“
4. Je skvělá pro ty, kteří mají problémy s dýchacími cestami
Cibule je antialergen a ve většině případů hrají hlavní roli alergie, které nám způsobují dýchací problémy. Podle studie zveřejněné v časopise DARU Journal of Pharmaceutical Sciences má konzumace cibule uvolňující účinek na svaly izolované průdušnice, což pomáhá pacientům s astmatem snadno dýchat. K tomu dochází díky přítomnosti flavonoidů.
5. Cibule vám může zajistit dobrý zrak
Zánět spojivek je v tomto ročním období velmi častý. Selen obsažený v cibuli pomáhá při tvorbě vitaminu E, který následně udržuje tento bolestivý oční problém na uzdě. Některé přírodní oční kapky ostatně obsahují i výtažky z cibulové šťávy.
6. Může zlepšit i zdraví vaší ústní dutiny
Kdo by to byl řekl, že? Mnozí z nás se vyhýbají konzumaci cibule kvůli zápachu z úst, který nám zanechává. Ukázalo se však, že tato cibule je díky obsahu vitaminu C dobrou ústní hygienou.
7. Zlepšuje sexuální zdraví
V případě, že se váš partner potýká s erektilní dysfunkcí, pak ho donuťte jíst cibuli, protože podle studie zveřejněné v časopise Biomolecules může pomoci při nápravě. Studie také uvádí, že pomáhá také při zvyšování hladiny testosteronu u mužů.
8. Může vám zajistit zářivou a nestárnoucí pleť
Cibule je plná vitaminů A, C a K – a ty všechny potřebujete pro bezchybnou pleť. Tyto vitamíny vám nejen pomohou zbavit se pigmentace, ale také vás ochrání před škodlivým UV zářením. Víte, že do pleťového zábalu můžete přidat trochu cibulové šťávy a použít ji pro pružnou pleť bez akné?
9. Cibulový zábal je vhodný pro pleť bez akné. Může vás obdařit zdravými vlasy
Ačkoli neexistuje mnoho vědeckých důkazů, které by to potvrzovaly, mnoho ájurvédských vlasových přípravků používá cibulovou šťávu pro růst vlasů. Také díky svým antibakteriálním vlastnostem cibule pomáhá udržet lupy a vši daleko od pokožky hlavy.
10. Pomáhá při zmírnění příznaků menopauzy
Podle studie publikované v časopise Journal of Breast Cancer pomáhá konzumace syrové cibule při zmírnění postmenopauzálních příznaků díky přítomnosti vápníku.
Uvařená nebo syrová:
Takže stačí oloupat, sníst a zopakovat, abyste získali dobroty z cibule!
Podle odbornice na klinickou výživu, doktorky Lovneet Batra, je lepší jíst cibuli syrovou, protože má více síry a antioxidantů, kterými může obdarovat.
Takže stačí oloupat, sníst a zopakovat, abyste získali dobroty z cibule!