Největší farmářský trh na O’ahu se v sobotu znovu otevře

Farmářský trh KCC, který pořádá Hawaiʻi Farm Bureau Federation, se vrací 14. listopadu poté, co byl od března uzavřen kvůli COVID-19.
12. listopadu 2020

Foto: David Croxford

Je to už více než sedm měsíců, co byl kvůli COVID-19 uzavřen oblíbený farmářský trh v Kapiʻolani Community College na Oʻahu.

Další farmářské trhy – ty, které provozuje Hawaiʻi Farm Bureau Federation, a několik trhů provozovaných společností FarmLovers Markets na Oʻahu – zůstaly mezitím otevřené, protože farmářské trhy jsou považovány za nezbytné podniky.

Trh KCC, který každou sobotu dopoledne navštívilo v průměru 10 000 lidí a mohl se pochlubit více než 70 prodejci z celého státu, by však najednou nalákal příliš mnoho lidí. To není zrovna to, co byste chtěli uprostřed zdravotní pandemie.

Jak vypadal farmářský trh KCC před příchodem COVID-19.
Foto: archiv KCC: David Croxford

Hawaiʻi Farm Bureau, která tento trh v roce 2003 založila, se však rozhodla jej od 14. listopadu znovu otevřít. Provozní doba bude od 7:30 do 11:00 s menším počtem farmářů a prodejců potravin. Trh se bude konat na novém místě v areálu Diamond Head:

Mapa: Mezi prodejce, kteří budou mít tuto sobotu své stánky, patří Ho Farms a Otsuji Farms z Oʻahu, All Hawaiian Honey z Oʻahu, Green Point Nursery z ostrova Hawaiʻi a ʻAkaka Falls Farm a Big Island Abalone z ostrova Hawaiʻi. K dispozici bude také více než 30 prodejců jídla a pití, kteří nabídnou vše od vietnamského pouličního jídla (The Pig & The Lady) přes hamburgery z místního hovězího masa (Honolulu Bruger Co.) až po hummus z místního chlebovníku (ʻUlu Mana). Najdete tu také čerstvá vejce z farem, džemy z místního ovoce, kávu vypěstovanou na Havaji, čerstvé produkty a řezané květiny, taro chipsy a dokonce i opalovací krémy vyrobené z místních surovin.

Místní produkty včetně papájí najdete v sobotu na farmářském trhu KCC.
Foto: archiv KCC: David Croxford

Tyto trhy hrají důležitou roli při udržování místních farmářů na trhu, zejména právě teď.

„Když koronavirus poprvé zasáhl Havajské ostrovy, naši farmáři byli vážně postiženi, protože mnoho z nich se spoléhalo na cestovní ruch, hotely, restaurace, výletní lodě, školní obědové programy a export jako na hlavní zdroj příjmů,“ uvedl výkonný ředitel Hawaiʻi Farm Bureau Brian Miyamoto v tiskové zprávě. „Farmářské trhy jsou pro místní zemědělce důležité, protože jim umožňují pokračovat v činnosti během této pandemie. Farmářské trhy poskytují přímý přístup ke zdravým a výživným potravinám a zároveň podporují živobytí místních farmářů, výrobců potravin a šéfkuchařů.“

Budou platit nová pravidla, včetně nošení obličejových masek a dodržování vzdálenosti alespoň 6 stop od sebe.
Foto: archiv farmářů: David Croxford

Trh bude uplatňovat nové zdravotní a bezpečnostní postupy v souladu s pokyny Centra pro kontrolu a prevenci nemocí. Všichni musí během pobytu na trhu nosit roušky a měl by být dodržován fyzický odstup. Stánky prodejců budou rozmístěny v dostatečných rozestupech a vše bude probíhat způsobem „vezmi a jdi“. (To znamená, že misku pho už na trhu nesníte.)

Další tipy:

  • Vezměte si s sebou nákupní košík nebo tašku a možná také chladicí box. Dobrý nápad je vozík na kolečkách.
  • Vezměte si s sebou hotovost v malých bankovkách, zejména pokud nakupujete brzy.
  • Kupujte sezónní zboží, když ho uvidíte.
  • Na chůzi si vezměte pohodlné ploché boty.
  • Včas nakupující obvykle čekají ve frontách; pro nakupující, kteří přijdou později, je obvykle dostatek zboží.

Další informace naleznete zde.

Kategorie:
Tagy: farmáři, farmářský trh, farmy, Hawaii Farm Bureau, KCC Farmers Market, místní potraviny, sobota

Rodina, Oʻahu, Co dělat na O’ahu, Nakupování.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.