Pečený losos ve fólii
Lososos ve fólii je snadný způsob přípravy lososa. Přináší také úžasné výsledky, protože pečený losos je vlhký, šťavnatý, křehký a plný chutí.
Líbí se mi také, že veškerou práci odvede trouba a vy máte velmi krátkou aktivní dobu. Navíc nemusíte mýt žádný plech ani zapékací mísu.
Další recepty, které by se vám mohly líbit
- Medový česnekový losos
- Pikantní medový losos ve fólii
- Lososos s medem a limetkou
Medová česneková máslová omáčka
V mém posledním příspěvku, jsem se s vámi podělila o svůj recept na medové česnekové máslo. Nyní vás naučím, jak ho použít k přípravě tohoto úžasného lososa s medovým česnekovým máslem v alobalu, což je možná ta nejjednodušší večeře, kterou si připravíte!
Aktivní čas je 10 minut; udělejte super snadnou omáčku z medového česnekového másla, zabalte lososa do alobalu s medovým česnekovým máslem a večeře je hotová!“
Tajemství přípravy toho nejlepšího pečeného lososa v alobalu spočívá v osušení lososa papírovými utěrkami. Nechcete, aby losos po upečení plaval ve vodnaté omáčce. Obvykle do alobalu přidávám polovinu medového česnekového másla.
Po upečení lososa v troubě bych alobal rozbalil a lžící vylil část rybí vody, která z lososa vytekla. Zředila úžasnou omáčku a já nejsem velkým příznivcem rybí chuti.
Před podáváním potřete upečeného lososa zbylým medovým česnekovým máslem a vymačkejte na něj trochu čerstvé citronové šťávy. Budete mít toho nejúžasnějšího a nejchutnějšího lososa vůbec.
Kolik kalorií má jedna porce?
Tento recept má pouze 330 kalorií na porci.
5 tajemství 20minutových večeří
Získejte triky na rychlá &snadná jídla!
Složení
- 1 lb. (0.4 kg) filet z lososa
- sůl
- mletý černý pepř
- klíčky citronu
Medové česnekové máslo
- 2 lžíce nesoleného másla, rozpuštěné
- 2 lžíce medu
- 2 stroužky česneku, mletý
- 1/4 lžičky soli nebo podle chuti
- 3 čárky kajenského pepře, volitelně
- 1 lžička nasekané petrželky
- Předehřejte troubu na 207 °C (400 °F).
- V malé misce rozpusťte máslo v mikrovlnné troubě, asi 10-15 sekund. Přidejte med, česnek, sůl, kajenský pepř (pokud používáte) a nasekanou petrželku.
- Vyložte dva velké pláty alobalu. Ujistěte se, že jsou dostatečně velké, aby zakryly a zabalily lososa. Položte na ně lososa a z obou stran ho osolte a okořeňte mletým černým pepřem. Na rybu přidejte 1/2 medového česnekového másla. Dobře rozetřete. Pevně zabalte fólii, aby se zajistilo, že nebude vytékat.
- Péct v troubě 15 minut. Rozbalte alobal a lžící vylijte přebytečnou vodu, která z lososa vytekla. Lososa pokapejte zbylým medovým česnekovým máslem, vymačkejte na něj trochu čerstvé citronové šťávy a ihned podávejte.
Informace o výživové hodnotě
3
Velikost porce
3 osoby
Množství v jedné porciKalorie 330Celkový obsah tuku 17gNasycené tuky 6gNenasycené tuky 0gColesterol 103mgSodík 263mgSacharidy 13gVláknina 1gCukr 12gBílkoviny 30g
- Share
- Tweet
- Pin12.4K