TRY MOJE 5DENNÍ OČISTA STŘEV
Vítejte v mé osobní očistě střev, kterou se snažím provádět jednou měsíčně, abych podpořila svůj trávicí systém a pomohla mu fungovat co nejlépe.
O OČISTĚ
Tato očista vychází z dvoutýdenního stravovacího plánu, který jsem napsala pro svou knihu Dokonalé zdraví trávení, a je to způsob, jak pročistit svůj jídelníček a dostat se do kontaktu se svými individuálními potřebami.
V posledních několika týdnech jsme se zaměřili na zdraví trávení a v našem studiu a testovací kuchyni v Surry Hills jsem pořádala několik úžasných mistrovských kurzů. Vyráběli jsme nejchutnější kimči, polské kysané zelí, polévky a vývary a lahodné bezmléčné jogurty. Některé z nejzajímavějších zážitků zveřejníme ještě tento týden.
Moje očista zažívacího ústrojí trvá jen 5 dní, takže se snažím být co nejpřísnější. Níže uvedený den opakujte 5 dní po sobě. Zařazuji potraviny, které pomáhají podporovat játra, zdravou funkci střev a vylučování. Stravovací plán vám může pomoci resetovat vaše stravovací návyky a také posílit zdraví vašeho trávicího traktu.
Jídelní plán může pomoci obnovit vaše stravovací návyky a také posílit zdraví vašeho trávicího traktu.
Když se probudím – nejdříve tekutiny:
Po probuzení vypiji 2 velké sklenice teplé vody s citronem nebo přidám lžíci jablečného octa. Jablečný ocet miluji, protože obsahuje kyselinu jablečnou, která mi pomáhá při zažívacích potížích, jako je zácpa a nadýmání. Vzpomínám si, jak mi ho dávala moje prapolská teta, když jsem byla malá holka. Kombinovala vodu, lžíci octa a trochu místního medu jako posilující tonikum.
Pamatuju si, jak mi to dávala moje prapolská teta, když jsem byla malá holka. Kombinovala vodu, lžíci octa a trochu místního medu jako posilující tonikum.
Po tomhle si dám teplý šálek čaje Organic Matcha Tea připraveného jednoduše z horké vody. Udělám si také regenerační, energizující zahradní zeleninovou šťávu z bio mrkve, červené řepy, jablka a trochu citronové šťávy.
Přidám si také lžíci za studena lisované pšeničné trávy pro dodatečnou dávku chlorofylu, protože dělá zázraky pro mou pravidelnost.
Snídaně
Obvykle snídám později a kolem 10. – 11. hodiny si dopřeji proteinový koktejl podle toho, jak se cítím a jaký mám hlad. Nemám tendenci se přejídat a držím svačinky na uzdě a je v pořádku cítit malý hlad a těšit se na výživné jídlo – je to lepší pro můj trávicí systém.
Momentálně jsem si zamilovala nový koktejl – můj „Mátový koktejl“, který se skládá ze zmraženého banánu, Healthy Chef WPI Vanilla, hrsti špenátu, několika lístků máty, Healthy Chef Green Smoothie, dýňového mléka a několika kapek extraktu z máty peprné.
Dělám ho na svých akcích zaměřených na zdraví trávení a je tak oblíbený! Je to prostě lahodná výživa, kterou moje tělo miluje.
Oběd
Tento koktejl mě udrží v chodu až do odpoledne, kdy si vychutnám výživný salát nebo misku polévky na bázi zeleniny. Miluji svůj salát Detox Garden, který je uveden v mé knize Dokonalé zdraví trávení. Salát pomáhá s peristaltikou a pravidelností mých střev, o což se snažím každý den. Příloha kimči nebo kysaného zelí… jen 1 polévková lžíce je pro mě nutností, protože je to silné probiotikum, které pomáhá mým bakteriím ve střevech. Pokud jsou moje střeva extra citlivá, přidávám do směsi zelí a soli před kvašením navíc slanou vodu. Tím se vytvoří více regenerační šťávy z kysaného zelí bohaté na probiotika a já si obvykle dávám 1/4 šálku denně.
Obvykle si pár hodin po obědě dopřeji lehký energetický koktejl připravený z několika lžic Healthy Chef Protein s trochou filtrované vody nebo domácího mandlového mléka, který mi dodá energii až do návratu z práce.
Detoxikační diety mají obecně nízký obsah bílkovin, takže je důležité dát si alespoň dva proteinové nápoje denně… i když jsou jen smíchané s vodou. Pomáhají dodávat dostatečné množství aminokyselin, které mé tělo potřebuje pro výstavbu enzymů a procesů, které jsou nedílnou součástí detoxikačních cest v těle. Bez dostatečného množství bílkovin ve stravě tělo katabolizuje vlastní libovou tkáň, aby si opatřilo aminokyseliny potřebné pro svou funkci.
Večeře
K večeři si dávám spíše malé jídlo a často se zaměřuji na výživné a posilující polévky. Zahřívací jídla dělají zázraky se zdravím mých střev, takže si ráda připravuji svou třísložkovou bio mrkvovou polévku. Mám také možnost přidat kousek dušeného nebo uzeného lososa jako přílohu pro přidání bílkovin a omega-3.
Před spaním popíjím čaj Relax + Renew . Líbí se mi, že obsahuje organickou mátu peprnou a pupeny levandule, které mě uklidňují a zklidňují můj trávicí systém. Je ideální pro zmírnění mých problémů s IBS. Jindy si ráda dám My Turmeric Latte, který pomáhá vyživovat můj trávicí systém. Piji ho horké s domácím mandlovým mlékem a lžící ghí. Ghí obsahuje butyrát, esenciální mastnou kyselinu s krátkým řetězcem, která působí jako detoxikační prostředek a zlepšuje zdraví tlustého střeva.
Těsně před spaním si také dopřeji sklenici svého trávicího tonika, které se skládá z jablečného octa a vody. V případě potřeby lze přidat trochu organického javorového, stéviového nebo syrového medu, a co také dělám, přidávám trochu za studena lisované zázvorové šťávy a vymačkaný citron, který podporuje mé trávení.