V této rychle se rozvíjející oblasti na hranici Falls Church/Fairfax je mnoho možností.
Merrifield’s Mosaic District, zatímco kavárna Mom & Pop byla ještě ve výstavbě. Foto: facebook.com/mosaicdistrict
Zmíníte-li se o Merrifieldu – čtvrti NoVa, která není úplně Fairfax a není úplně Falls Church – pravděpodobně se dočkáte vědoucího přikývnutí od seriózních nakupujících. Oblíbená čtvrť Mosaic District je známá jak díky prodejnám oblečení (Anthropologie, Lululemon, Madewell), tak díky gurmánským potravinám a dárkům (Ah Love Oil & Vinegar, Red Apron Butcher, Capital Teas).
Tato rychle se rozvíjející oblast se nachází v pěší vzdálenosti od zastávky metra Dunn Loring-Merrifield na oranžové lince a je také domovem záviděníhodných městských domů a kanceláří. A mezi nakupujícími, obyvateli a pracovníky v okolí se daří i restauracím.
Merrifieldská gastronomická scéna (uvnitř i vně Mosaicu) se může pochlubit širokou škálou restaurací od rychlých kaváren až po místa pro večerní rande od šéfkuchařů zvučných jmen. Zde je několik našich oblíbených:
Rodinný brunch
Snídaně v Ted’s Bulletin. Foto via facebook.com/tedsbulletin
Ted’s Bulletin
Celodenní snídaně v tomto luxusním bistru v Mosaic – součásti řetězce v oblasti DC, kam patří i sousední Matchbox – potěší jak dospělé, tak dětské chutě. Předkrmy jsou klasické a vydatné, včetně steaku s vejci, sušenek s klobásovou omáčkou a smažených kuřecích sušenek. Děti si obzvlášť pochutnají na domácím koláči Pop Tart, známém také jako Tedův koláč, který se podává ke snídani Big Mark – hladovému talíři se třemi vejci, slaninou, klobásou, hnědými bramborami a toasty. Ted’s Tarts si můžete koupit také s sebou a a la carte.
2911 District Ave., Fairfax; 571-830-6680; tedsbulletin.com
DGS Delicatessen
Milovníci uzených ryb si přijdou na své v této restauraci v Mosaic District, která nabízí moderní úpravy oblíbených židovských lahůdek a je odnoží původního podniku v Dupont Circle. Salát z uzených bílých ryb, talíř z uzeného lososa a další pokrmy obsahují ryby uzené přímo v podniku. Máte chuť se podělit? Pořiďte si na stůl talíř bramborových latkes (podávaných se zakysanou smetanou a domácí jablečnou zavařeninou).
2985 District Ave., Fairfax; 703-280-1111; dgsdelicatessen.com
Silver Diner
Merrifieldská pobočka tohoto řetězce na východním pobřeží nabízí snídaně po celý den, včetně plně naložených omelet a netradičních palačinek a francouzských toastů. Quinoa-kokosové palačinky se podávají s borůvkami, pekanovými ořechy, grilovanými banány, jahodami a skořicovou zakysanou smetanou, zatímco francouzský toast plněný banány obsahuje vrstvy vanilkového krému, čokoládových lupínků a slaného karamelu.
8150 Porter Rd., Falls Church; 703-204-0812; silverdiner.com
Sea Pearl
Máte v rodině vybíravé jedlíky? Navštivte nedělní brunch v restauraci Sea Pearl od 10:00 do 15:00. V ceně 35 dolarů na osobu (děti do 10 let mají poloviční slevu) jsou tradiční snídaňová jídla smíšená s asijskými kousky. To znamená, že palačinky a vepřovou klobásu můžete zahnat čerstvým sushi a dušenými buchtami.
8191 Strawberry Lane, Falls Church; 703-372-5161; seapearlrestaurant.com
Nákupy Fuel
Oběd v Cava Grill. Foto přes facebook.com/cavagrill
Cava Grill
Tento středomořský podnik, který se nachází uprostřed obchodů a butiků Mosaic, je dobrou volbou pro oběd plný bílkovin. Restaurace s rychlým občerstvením nabízí saláty na míru, obilné mísy a pita wrapy, které lze obložit humusem, feta pěnou, tzatziki, grilovaným kuřecím masem, dušeným jehněčím, falafelem a dalšími pokrmy. Potřebujete se najíst extra rychle? Objednejte si online, abyste měli oběd připravený hned po příjezdu.
2905 District Ave., Fairfax; 703-988-4313; cavagrill.com
Sisters Thai – The Ordinary Cafe
Odpočiňte si od nakupování v této pohodlné thajské kavárně, která je odnoží původní provozovny ve Starém městě Fairfax. Milovníci zeleniny nebo ti, kteří hledají lehčí jídla, ocení možnosti, jako jsou čerstvé jarní závitky, pad baklažán a som tum (salát ze zelené papáji). Máte chuť si dopřát? Vyzkoušejte jako dezert kousek čokoládového dortu matcha nebo koláč se zeleným čajem. Na toto útulné místo (s polštáři na lavicích a knihovnami) se stojí fronty až za dveře, takže pokud neradi čekáte, přijďte v době mimo špičku.
2985 District Ave., Fairfax; 703-280-0429; sistersthai.com
Mam & Pop
Pro kofeinovou vzpruhu (nebo relaxační nápoj) navštivte kavárnu Mom & Pop od týmu, který stojí za značkou Dolcezza Gelato, jež má pobočku hned naproti přes ulici. Je těžké přehlédnout prosklenou kavárnu, která se vyjímá v centru čtvrti Mosaic poblíž divadla Angelika. V nabídce najdete kávu Stumptown Coffee Roasters, pečivo, sendviče, víno a místní pivo z pivovarů Atlas a DC Brau.
2909 District Ave., Fairfax; dolcezzagelato.com
True Food Kitchen
V tomto řetězci zaměřeném na zdravou výživu se můžete posilnit. Dopřejte si předkrmy, jako je krémový dip z avokáda a kapusty, bylinkový hummus, knedlíčky s edamame a bruschetty s chřestem, ředkvičkami a kozím sýrem. Mezi hlavní jídla patří pizza, saláty, sendviče a pokrmy jako pečené kuře, krůtí lasagne a udržitelné mořské plody. Potřebujete se v horkém dni zchladit? Zvolte některou z domácích limonád nebo za studena lisovaný džus.
2910 District Ave., Mosaic District; 571-326-1616; truefoodkitchen.com
Spice 6 Modern Indian
Kousek od vlaků na stanici metra Dunn Loring-Merrifield nabízí Spice 6 oblíbené indické pokrmy ve stylu fast-casual. Hosté si mohou upravit rýžovou mísu, naan pizzu, naan wrap nebo salát, případně se rozhodnout pro kabobové předkrmy. Mezi přílohy patří kuřecí, jehněčí, tofu nebo paneer s omáčkami jako tikka masala, korma masala a další.
2674 I Avenir Place, Vienna; 703-641-0080; spice6modernindianva.com
Happy Hour
Drinky v Trio Grill. Foto přes facebook.com/triogrill
Trio Grill
Tento luxusní americký podnik – od majitelů restaurací Circa v D.C. a Clarendon – se nachází v nové zástavbě na Lee Highway, má atmosféru steakhousu a od pondělí do pátku od 16 do 19 hodin nabízí speciální happy hour, včetně předkrmů za 7 dolarů, jako je tuňákový tatarák nachos a krevetové špízy s citronovou trávou. Sluneční paprsky můžete nasávat na terase nebo si vychutnat koktejl v doutníkovém salonku restaurace.
8100 Lee Highway, Falls Church; 703-992-9200; triomerrifield.com
Open Road Grill
Open Road, který se nachází ve stejném pruhu jako sesterská restaurace Trio Grill (obě restaurace od sebe odděluje Merrifield Wine & Beer), je ležérnějším sourozencem a nabízí spoustu venkovního posezení a oblíbená jídla jako křidélka, nachos, guacamole, hamburgery a pizzu. Happy hour od 16 do 19 hodin od pondělí do pátku přináší slevy na rozsáhlou nabídku piva v baru. Po šťastné hodině se můžete od pondělí do soboty zastavit na živou hudbu.
8100 Lee Highway, Falls Church; 571-395-4400; openroadgrill.com
Sweetwater Tavern
Fanoušci řemeslného piva ocení, když si v tomto pivovaru v Merrifieldu zajdou po práci na pivo k baru. Sweetwater má pobočky v Centreville, Sterlingu a Merrifieldu a v každé z nich se vaří piva, která jsou charakteristická pro tuto hospodu, včetně piv Straight Shooter Stout, Red Ryeder IPA a Great American Restaurants Pale Ale. Pivo můžete popíjet na rozlehlé kryté terase nebo si vzít growler s sebou.
3066 Gate House Plaza, Falls Church; 703-645-8100; greatamericanrestaurants.com/sweetwater/merrifield
Ovvio Osteria
Tato italská restaurace na náměstí Halstead Square je sice známá svými gnocchi a rigatoni, ale jsou to právě nápojové speciály, které přivádějí návštěvníky k baru od 16:00 do 19:00. Denní speciály zahrnují slevu 2 dolary na pivo, 3 dolary na některá vína a 4 dolary na speciální koktejly. Koktejlová nabídka se pohybuje od 11 do 15 dolarů a zahrnuje klasické koktejly jako The Last Word (chartreuse, gin, luxardo a limetka) a Caipirinha (cachaca, St. Germaine, limetková šťáva, grapefruitová hořká) spolu s jedinečnými možnostmi, jako je La Mela, připravená z Crown Royal, Apple Pucker a brusinkového džusu.
2727 Merrilee Drive, Merrifield; 703-573-2161; ovvioosteria.com
Noční rande
Rotéza z mořských plodů se spáleným citronem a sardelovou salsou verde v Brine. Foto: Jonathan Timmes
Brine
Noc na rande začněte tuctem ústřic z bohatého raw baru v tomto módním podniku Mosaic. Majitel Travis Croxton, spolumajitel společnosti Rappahannock River Oysters, se stará o to, aby byla restaurace neustále zásobena několika druhy dvouostřic, od sladkých po slané. Vybrané ústřice stojí 1 dolar za kus denně od 15:30 do 19:00, nebo si vyberte předkrmy, jako je pstruh s kořeněným rajčatovým vývarem nebo mořské hřebenatky s cibulí cipollini a harissou.
2985 District Ave., Fairfax; 703-280-1000; brinerestaurants.com
Requin
Dopřejte své drahé polovičce rezervaci v tomto vychvalovaném francouzsko-středomořském podniku šéfkuchařky Jennifer Carroll (partnerem je Mike Isabella). Jídelní lístek zaměřený na mořské plody je bohatý na malé talíře, včetně escargotu s pečeným česnekovým bešamelem, divokého královského lososa s krvavým pomerančem a fenyklem, rillettes z uzeného modrého sumce a dalších. Večeře, kteří spěchají na film do kina Angelika, se budou chtít podívat na předkrmové menu, které zahrnuje jídla, která se rychle vydávají.
8296 Glass Alley, Fairfax; 703-462-8662; requinbymic.com
Iron Chef House
V tomto elegantním sushi podniku ve čtvrti Mosaic se můžete usadit na intimní večeři ve dvou. Iron Chef House byl otevřen v létě 2015 a u strávníků si našel přízeň díky propracovaným značkovým rolkám, jako je Fantasy Roll s humrem, krabem, úhořem, krevetami, avokádem a smetanovým sýrem.
2985 District Ave., Ste. 145, Fairfax; 703-280-5555; ironchef.house
B Side
Hledáte pohodové místo na rande? B Side – malá restaurace přiléhající k sousednímu řeznictví Red Apron – nabízí požitkářské pokrmy, jako jsou hranolky z hovězího sádla s konfitovaným česnekem, burger z udírny s trhaným vepřovým masem a „Rotissifried Chicken“ šéfkuchaře, řezníka a majitele Natea Anda, napůl pečené a napůl smažené kuře s horkou medovou omáčkou. K tomu si dejte pivo z rozsáhlého pivního lístku, který nabízí výběr z řemeslných pivovarů z celých Spojených států.
8298 Glass Alley, Fairfax; 703-676-3550; bsidecuts.com