Hrab, kterýkoli z asi 25 druhů odolných, pomalu rostoucích okrasných a dřevin tvořících rod Carpinus z čeledi břízovitých (Betulaceae), rozšířených po celé severní polokouli. Chmelovník (q.v.) patří do jiného rodu z čeledi břízovitých. Hrab má hladkou, šedavou kůru, krátký, rýhovaný kmen a vodorovně rozložené větve. Od ostatních stromů z čeledi březovitých se liší tím, že samčí kočičky se tvoří až na jaře, kdy dozrávají. Každý plod, asi 1 cm dlouhý oříšek, obklopuje listovitá, trojlaločná slupka. Vajíčkovité nebo kopinaté střídavé listy mohou zůstat na stromě až do zimy.
MPF
Hrab obecný (C. betulus) má zkroucený kmen, který se bohatě větví; strom může dorůstat až 20 m (65 stop). Jedna odrůda nese na stejném stromě normální a dubové listy. Americký habr (C. caroliniana) je známý také jako vodní buk a modrý buk, druhý jmenovaný pro svou modrošedou kůru. Zřídkakdy dosahuje výšky 12 m, i když některé stromy na jihu Spojených států mohou dorůstat výšky až 18 m. Hladký kmen má šlachovitý nebo svalnatý vzhled a dělí se na štíhlé, mírně převislé větve. Bronzově zelené listy vejčitého tvaru, dlouhé až 10 cm, jsou při rozvinutí bíle chlupaté; v dospělosti jsou modrozelené a na podzim se zbarvují do šarlatové nebo oranžově žluté barvy. Pro své tvrdé a těžké dřevo bývá americký habr nazýván železným dřevem. C. cordata, asijský druh, obvykle 15 m vysoký, má srdčité listy dlouhé až 15 cm. U habru japonského (C. japonica) jsou peřenosečné listy při rozvinutí červenohnědé; menší habr korejský (C. eximia), obvykle 9 m vysoký, má vejčité, štíhle špičaté peřenosečné listy.
Hrab evropský má bělavé, tvrdé dřevo, které se používá na zemědělské nářadí. Strom je běžnou okrasnou dřevinou v živých plotech a krytých chodnících zahrad starého světa a často se stříhá do zvláštních tvarů. Americký habr je jako okrasná dřevina méně oblíbený; vyžaduje polostín a ochranu před větrem.
.