Tato Paneer Tikka je okořeněná a pan…rychle usmaží v ghí a připraví se tak pikantní indická svačinka. Lze ji podávat chutně samotnou nebo s jinými omáčkami a dipy. Je nízkosacharidová a vhodná pro keto, aby si na ní mohli pochutnat i vaši přátelé, kteří dbají na své zdraví.
Přejít na:
- Co dělá Paneer Tikka tak skvělým?
- Jaký druh jídla je Paneer?
- Je Paneer Tikka dobrý pro zdraví?
- Má se Paneer smažit?
- Jak připravit tento recept na smažený paneer
- Paneer Tikka | Svačinky z paneeru
- Co dělá Paneer Tikka tak skvělým?
- Předkrmová párty s Paneer Tikka
- Jaké jídlo je Paneer?
- Je Paneer Tikka dobrý pro zdraví?
- Podívejte se na video, jak si doma připravit Paneer Tikka
- Má se Paneer smažit?
- Jak připravit tento recept na smažený paneer
- Jaká jídla lze z paneeru připravit?
- Paneer Tikka | Paneer Snacks
- Ingredience
- Návod
- Podívejte se na video
- Získejte podporu & spojte se s naší komunitou na Facebooku!
- Výživové hodnoty
- Nezapomeňte se podívat na mé další Keto kuchařky.
Co dělá Paneer Tikka tak skvělým?
- Nízký obsah sacharidů – perfektní keto předkrm.
- Bezlepkový – Žádné obavy z potravinových alergií.
- Vegetariánský – Skvělý bezmasý pokrm si zamiluje celá rodina.
- Rychlý – Hotový za méně než 30 minut.
- Lahodný – Báječné indické komfortní jídlo.
Předkrmová párty s Paneer Tikka
Tato nízkosacharidová Paneer Tikka představuje buď jednoduchý paneerový předkrm samostatně, nebo vítaný doplněk k jiným omáčkám a dipům.
Když jsem přišla na to, jak připravit paneer v instantním hrnci, aniž bych musela proces hlídat, začala jsem přemýšlet o rychlých a snadných věcech, které bych s paneerem mohla udělat.
Pokud milujete předkrmové večírky (a kdo ne!), pak mám pro vás menu. Můžete servírovat, nebo nechat své hosty, aby si každý přinesl jedno jídlo.
Servírujte tento Paneer Tikka, s kuřecím masem Tandoori a mátovými a chilli kabobami namočenými v koriandrovém pestu a podávanými se sklenkou osvěžujícího Agua de Jamaica. Vaši přátelé už nikdy neodejdou.
Jaké jídlo je Paneer?
Paneer je indický sýr, který je krémový a slaný. Je tak univerzální, protože se neroztéká, že možnosti vaření s Paneerem jsou nekonečné.
Paneer můžete koupit hotový v indických obchodech s potravinami, kde se obvykle nachází v oddělení mražených sýrů. V obchodě s potravinami prodávají paneer buď obyčejný, nebo smažený. Můžete si ho také připravit sami podle mého velmi snadného receptu na paneer v tlakovém hrnci.
Pokud hledáte náhradu nebo nemůžete paneer sehnat, zkuste queso fresco. Má podobnou konzistenci i chuť.
Je Paneer Tikka dobrý pro zdraví?
Mnoho lidí má různou definici toho, co pro ně znamená zdravý. Takže i když se tento recept na první pohled nemusí zdát jako zdravý recept, po bližším prozkoumání zjistíte, že má mnoho zdravých vlastností.
Tento recept na Paneer Tikka obsahuje poměrně hodně tuků, ale jsou to zdravé tuky. Pokud se stravujete nízkosacharidovou dietou, zdravé tuky vás udrží déle syté a zabrání vám mlsat mezi jídly.
Kromě toho, že je to uspokojivá volba předkrmu, je také bezlepková, vegetariánská a má vysoký obsah bílkovin.
Podívejte se na video, jak si doma připravit Paneer Tikka
Má se Paneer smažit?
Paneer je vynikající bez ohledu na způsob přípravy. Pro tyto lahodné snacky z paneeru však raději vytáhněte svou oblíbenou pánev s trochou oleje a vychutnejte si ho smažený na pánvi.
Jak připravit tento recept na smažený paneer
1. Smažte paneer na pánvi. Vložte paneer do mísy a přidejte olej a všechno koření.
2. Vše jemně promíchejte a dávejte pozor, abyste paneer nerozbili. Nejsnadněji se mi to dělalo rukama.
3. Tuto směs nechte asi 30 minut marinovat.
4. Rozehřejte pánev, a když je rozpálená, přidejte dvě lžíce ghí.
5. Na pánvi rozpalte pánvičku a přidejte dvě lžíce ghí. Položte kostky paneeru v jedné vrstvě na pánev.
6. Nechte je 1-2 minuty opékat a pak pomocí kleští kousky otočte, aby se opekly i z druhé strany. Jakmile jsou obě strany opečené, můžete trochu snížit teplotu, aby se paneer dohřál.
7. Těsně před podáváním pokapejte citronovou šťávou.
Jaká jídla lze z paneeru připravit?
- Pokud jste si někdy mysleli, že příprava indického pokrmu Palak Paneer (neboli špenátu s paneerem) je složitá, zde je recept, který vás přesvědčí o opaku. Lahodný, výživný, plný chuti, & super snadný na přípravu.
- Připravte si indický Matar Paneer neboli indický hrášek s paneerem v restaurační kvalitě v instantním hrnci nebo tlakovém hrnci. Jedná se o klasický indický vegetariánský recept, který si můžete doma připravit během několika minut!
- Připravte si v instantním hrnci tento vegetariánský recept Paneer Biryani. Připravte si snadnou, autentickou, vegetariánskou/veganskou večeři vhodnou pro děti za méně než 30 minut.
Příště, až budete hledat skvělou svačinu s nízkým obsahem sacharidů nebo budete mít chuť na lahodný paneer předkrm se spoustou chutí, připravte si lahodnou Paneer Tikka. Nezapomeňte se o tento recept podělit se svými přáteli na Pinterestu a Facebooku, aby si na něm mohli pochutnat i oni!
★ Připravili jste tento recept? Nezapomeňte ho ohodnotit hvězdičkami níže! Pro hodnocení stačí kliknout na hvězdičky na kartě receptu. Nezapomeňte si tento recept připnout na později!
Paneer Tikka | Paneer Snacks
Klikněte na zvýrazněné ingredience nebo Vybavení, abyste viděli, co přesně používám k přípravě tohoto receptu
Ingredience
- ▢ 1,5 šálku (337.5 g) paneer , nakrájený na kostičky
- ▢ 2 lžičky (2 čajové lžičky) oleje
- ▢ 3-4 stroužky (3 stroužky) česneku, mletého
- ▢ 2 lžičky (2 čajové lžičky) mletého zázvoru, mletý
- ▢ ¼ šálku (4 g) Koriandr, nasekaný
- ▢ 1 čajová lžička (1 lžička) Kosher Salt
- ▢ 1 čajová lžička (1 lžička) Garam Masala
- ▢ ½ čajové lžičky (0.5 čajových lžiček) Kurkuma
- ▢ ½ čajové lžičky (0,5 čajové lžičky) Mletý kmín
- ▢ ½ čajové lžičky (0,5 čajové lžičky) Mletý koriandr
- ▢ ½ čajové lžičky (0,5 čajové lžičky) Uzená paprika, pro barvu a lehce kouřovou chuť
- ▢ ¼ čajové lžičky (0.25 čajových lžiček) kajenského pepře
- ▢ 1 polévková lžíce (1 polévková lžíce) ghí, na vaření paneeru
- ▢ 1 (1 ) citron, Šťáva z 1 citronu na pokropení před podáváním
-
Paneer vložte do mísy a přidejte olej a všechno koření. Vše jemně promíchejte a dávejte pozor, abyste paneer nerozbili. Nejsnáze se mi to dělalo rukama.
-
Tuto směs nechte asi 30 minut marinovat.
-
Nahřejte pánev, a když je rozpálená, přidejte dvě lžíce ghí. Na pánev položte kostky paneeru v jedné vrstvě.
-
Nechte je 1-2 minuty opékat a poté je pomocí kleští otočte, aby se opekly i z druhé strany. Jakmile jsou obě strany opečené, můžete trochu snížit teplotu, aby se paneer prohřál.
-
Těsně před podáváním pokapejte citronovou šťávou.
Podívejte se na video
- Paneer můžete koupit hotový v indických obchodech s potravinami, kde je obvykle v oddělení mražených výrobků. V obchodě s potravinami prodávají paneer buď obyčejný, nebo smažený. Můžete si ho také připravit sami podle mého velmi snadného receptu na paneer v tlakovém hrnci.
- Pokud hledáte náhradu nebo nemůžete paneer sehnat, zkuste queso fresco. Má podobnou konzistenci i chuť.
Získejte podporu & spojte se s naší komunitou na Facebooku!
Výživové hodnoty
Původně vyšlo 19. června 2017
Nezapomeňte se podívat na mé další Keto kuchařky.
Keto Instantní hrnec, Keto Tukové bomby, Sladkosti, & Pochoutky a Snadné keto za 30 minut.
- Yummly
.