Tyto dýňové tyčinky jsou posypané křupavou pekanovou polevou! Základ je z ovesných vloček a náplň je jako dokonale krémový dýňový koláč!
Ahoj, přátelé!
Takže, vrhneme se dnes rovnou na věc, co říkáte?
Občas zápasím s tím, jak moc opravdové a osobní zde mám být, a obvykle zůstávám u trapných historek ze svého života. Protože v podstatě nemůžu dělat nic, aniž bych se ztrapnila. Nikdy.
Každopádně jsem se minulý týden zmínila, že jedeme do Disneyho. Měli bychom tam být hned, jezdit na točivých věcech, dokud se nepozvracím, a prosit děti, aby se se mnou, prosím, aspoň jednou projely na Věži hrůzy. Místo toho jsme zpátky v Illinois u rodiny, což není zas tak hrozné místo, až na to, že důvod, proč jsme tady, je ten, že manželovi právě zemřela babička.
Před měsícem jí diagnostikovali rakovinu a všechno postupovalo strašně rychle. Máme štěstí, že tu s ní můžeme být ještě chvíli, než zemřela. Byla velkou součástí našich životů a všem nám bude moc chybět.
Pro mou rodinu je to smutné období, ale jsme všichni moc rádi, že můžeme být spolu. Disney může počkat.
Každopádně jsem se jen chtěla zastavit a informovat vás o novinkách, protože vím, že jsem náš výlet na Disney trochu rozmluvila a nechtěla jsem, abyste se všichni divili, co se sakra stalo.
Samozřejmě jsem vás nemohla opustit bez něčeho chutného, a protože je teď venku přibližně OHMYWORDSOCOLD (což se mi zatím líbí, ale za chvíli si budu stěžovat), musela jsem sáhnout po dýni.
Tyhle dýňové tyčinky jsou obměnou dýňového koláče a jsou posypané sladkými, křupavými pekanovými ořechy. Chutné, člověče. A jsou ideální pro sdílení, protože tyčinky jsou mnohem přenosnější a lépe se jedí rukama. Tyhle tyčinky miluju a myslím, že vy budete taky!
Pokud hledáte další recepty z dýně, podívejte se na můj nejoblíbenější dýňový kávový koláč (je naprosto nabitý dýní!) nebo na můj oblíbený dýňový koláč s hnědou máslovou polevou!
Recept
Dýňové tyčinky s pekanovým koláčem
Složení
- ▢ 1 hrnek mouky
- ▢ 1/2 hrnku starého-ovesných vloček
- ▢ 1/2 šálku hnědého cukru
- ▢ 1/2 šálku změklého másla
- ▢ 3/4 šálku cukru
- ▢ 15 uncí dýňového pyré
- ▢ 12 uncí odpařeného mléka
- ▢ 2 velká vejce
- ▢ 2 1/4 lžičky dýňového koření
- ▢ 1/2 šálku nasekaných pekanových ořechů
- ▢ 1/4 šálku baleného hnědého cukru
- ▢ Šlehačka na podávání
-
Předehřejte troubu na 350 stupňů.
-
Smíchejte mouku, ovesné vločky, hnědý cukr a máslo ve střední míse. Šlehej na nízkém stupni po dobu 2 minut nebo dokud se hmota nerozpadne.
-
Směs vtlač do nevymazané zapékací misky 9×13. Vlož do ní mouku a nech ji vykynout. Pečeme 15 minut.
-
Smícháme cukr, dýni, odpařené mléko, vejce a koření na dýňový koláč ve velké míse a šleháme na střední rychlosti 1-2 minuty.
-
Vylijeme na těsto. Pečte 20 minut.
-
Smíchejte pekanové ořechy a hnědý cukr a posypte dýni.
-
Pokračujte v pečení 15-20 minut nebo dokud nůž zapíchnutý do středu nevyjde čistý.
-
Úplně vychladněte a nakrájejte na tyčinky.