Co s vaším tělem udělá snědení celého půllitru zmrzliny

Stalo se to každému z nás. Ať už prožíváte hrozný rozchod, nebo jste jen nevinnou obětí bezmyšlenkovitého přejídání, všichni jsme se někdy ocitli na dně právě otevřeného půllitru zmrzliny. Známe to – jakmile začnete, je těžké přestat! Ale jakkoli může být tento mražený dezert uklidňující a lahodný, nemáte trochu obavy z toho, co s vámi dělá tuk a kalorie? Ano, to jsme si mysleli.

Takže přejdeme k věci: Je konzumace celého půllitru zmrzliny zdraví škodlivá? Jednoduchá odpověď zní: ne, pokud si z toho neuděláte zvyk. Ale to, že můžete, ještě neznamená, že byste měli trávit večery na gauči sledováním Netflixu a lžící se cpát do nádoby se zmrzlinou rocky road. Zmrzlina stále obsahuje dost tuků, cukrů a kalorií na to, aby nahradila půl dne vašeho příjmu, a oddávání se tomuto zvyku může vést k nepříliš příjemným následkům. Tady se dozvíte, co přesně se stane s vaším tělem, když sníte celý půllitr zmrzliny.

A když už budete odhalovat pravdu o mraženém dezertu, nezapomeňte se podívat na článek Nejnezdravější zmrzlinové půllitry v Americe – seřazeno!

„Půllitr zmrzliny může mít až kolem 1000 kalorií a pro některé lidi je to více než polovina jejich denního příjmu,“ říká Edwina Clark, RD, APD. To znamená, že pokud budete v tomto zvyku pokračovat, může to mít za následek pěkně vysoký přírůstek hmotnosti. „Kalorie navíc nad rámec vašich potřeb vedou k přibývání na váze,“ říká Melissa Joy Dobbinsová, RD a zakladatelka společnosti Sound Bites. „Pokud je to něco, co děláte pravidelně, bude se to sčítat.“ Pokud však sníte půllitr šlehačky tak často, jako se blíží prezidentské volby, není třeba se znepokojovat.

A pokud se snažíte zhubnout, vyzkoušejte jeden z těchto 10 zdravých mražených dezertů.

Překvapení! Možná si myslíte, že půllitr zmrzliny stačí k tomu, aby se vám zvýšila hladina cukru v krvi, ale není tak vysoká, jak si myslíte. „Kdykoli sníme nějaké jídlo, zvýší se nám hladina cukru v krvi,“ říká Dobbins. Pokud nejste diabetik nebo netrpíte reaktivní hypoglykémií, měl by se váš krevní cukr stále pohybovat v normálním rozmezí.

RELATED:

Další „fuj!“ moment, že? „Mléčné výrobky obsahují vápník, draslík a hořčík, což jsou tři důležité minerály pro udržení krevního tlaku na uzdě,“ říká Dobbinsová.

RELEVANTNÍ:

Smetana je potravina s vysokým obsahem sacharidů a konzumace velkého množství rafinovaných sacharidů vede k ukládání tuku na břiše, říká Clark. Půllitr může mít asi 120 gramů sacharidů; a přestože jsou sacharidy skvělým zdrojem energie, pravděpodobně je hned tak nespotřebujete. Veškeré sacharidy, které tělo nespotřebuje, se ukládají jako tuk navíc k obsahu tuku, který zmrzlina původně měla, vysvětluje Dobbins.

Zpět ke špatným zprávám. V té mražené pochoutce, kterou jíte, je asi 40 gramů nasycených tuků. „Po snědení půllitru zmrzliny se vám pravděpodobně zvýší hladina triglyceridů a cholesterolu, což jsou módní názvy pro ‚krevní tuky‘,“ říká Clark. „Tyto hladiny mohou klesat, jakmile zmrzlina projde vaším organismem. Pokud však zůstanou vysoké, mohou zvýšit riziko srdečních onemocnění, zejména v kombinaci s dalšími rizikovými faktory, jako je vysoký krevní tlak a nadváha.“

Pokud jste si někdy dopřáli zmrzlinový pohár ve snaze překonat útlum ve tři odpoledne, pravděpodobně jste způsobili více škody než užitku – a nejen svému pasu. Nejenže vanilkový pohár může obsahovat až 10 gramů nasycených tuků, které ucpávají tepny, a 28 gramů cukru, ale rozsáhlý přehled v časopise Nutrients zjistil, že strava bohatá na nasycené tuky a cukry může snižovat kognitivní schopnosti a paměť. A to je jen kelímek zmrzliny; představte si, co udělá celý půllitr! Ve zmrzlině je hodně přidaného cukru, což může vést k tomu, že se po její konzumaci budete cítit malátní, říká Clarková.

A pokud jste zvědaví, zde najdete článek Co se stane s vaším tělem, když budete jíst nízkokalorickou zmrzlinu.

Při každém jídle, které je bohaté na chuť, se začnete cítit trochu líně. Pokud si však myslíte, že upadnete do uklidňujícího, blaženého spánku, šeredně se mýlíte. Protože zmrzlina má vysoký obsah tuku, může „trvat déle, než se stráví, a často způsobuje nadýmání a zažívací potíže, které brání zdravému nočnímu odpočinku,“ nabízejí The Nutrition Twins, Lyssie Lakatos, RDN, CDN, CFT a Tammy Lakatos Shames, RDN, CDN, CFT, autorky knihy The Nutrition Twins‘ Veggie Cure.

Vašemu tělu chvíli trvá, než plně stráví půllitr zmrzliny. (Může za to vysoký obsah tuku.) Proto se po konzumaci budete cítit trochu nafouklí. Vyhněte se těmto potravinám a návykům, které způsobují nadýmání, abyste nevypadali a necítili se nafouklejší, než jste!“

Na rozdíl od všeobecného přesvědčení nebudete mít takový nával cukru, jak byste si mysleli, když sníte půllitr zmrzliny. „Necítili byste příval energie, protože to není stimulant,“ říká Dobbins. „Cukr dodává energii, ale je zabalený do hromady tuku, takže její uvolnění oddaluje.“

Jaká skvělá záminka pro budoucí maminky, aby si daly zmrzlinu! Studie publikovaná v časopise Human Reproduction zjistila, že ženy, které jedí mléčné výrobky s vysokým obsahem tuku (například zmrzlinu), zvyšují své šance na otěhotnění než ty, které zůstaly u odtučněného mléka a odtučněných jogurtů. Ženy, které jedly zmrzlinu dvakrát nebo vícekrát týdně, snížily riziko neplodnosti o 38 %.

Zmrzlina je prostě příliš dobrá na to, abyste ji dál nejedli po lžičkách, ale dávejte si pozor, kolik jí jíte. Studie publikovaná v časopise American Journal of Clinical Nutrition zjistila, že lidé, kteří jedli zmrzlinu, si ji s přibývajícím časem často dopřávali méně. Vědci dospěli k závěru, že mražená pochoutka mění mozkové centrum odměny, takže je méně příjemná a vysílá signál, abyste snědli více, abyste dosáhli stejného euforického pocitu.

Pokračujte tedy v pojídání půllitrů a může se stát, že zhltnete ještě větší balení zmrzliny – a pak budete mít velký problém. Nedokážete si představit, že byste sladké omezili? Začněte tím, že využijete tyto snadné způsoby, jak přestat jíst tolik cukru!“

RELEVANTNÍ:

Snadný návod, jak omezit cukr, je konečně tady.