Chipotle Southwest Ranch Dressing

Každý dobrý salát potřebuje čas od času skvělý dresink. Tento Chipotle Southwest Ranch Dressing takovou zálivkou je. Je tak dobrý.

Výšky a pády přicházejí v aktivním životě, který v těchto dnech žiji, rychle. I když ve skutečnosti jsou to všechno do jisté míry vzestupy, protože bych si nikdy nedokázala představit, že bych během jednoho víkendu dvakrát o něco soutěžila, pokud by to nezahrnovalo prodírání se kolem dětí kvůli obří čokoládové sušence. To bych rozhodně zvládla dvakrát za víkend. Nebo možná jen opravdu chci sušenku, když sedím na zemi z endorfinového opojení z víkendu a říkám si, že všechno zní docela chutně…

Asi potřebuju víc salátu. Dokonce jsem si představovala, že tento příspěvek bude o tom, jak jsem si udělala vlastní salátovou zálivku a prožila neuvěřitelně zdravý víkend plný dobrého čistého jídla. Ale tento víkend jsem nepoužila Chipotle Southwest Ranch Dressing. Poté, co jsem své tělo tlačila do kopců a z kopců, jsem se vrhla na něco masitějšího. Ale chutná to skvěle. Možná ho zítra použiju na salát…

Tento víkend jsem si v pátek večer zaběhla zábavný malý pětikilometrový závod a (pokud mi někdo nedokáže opak) byla jsem první žena na trati za 26 minut, s čímž jsem spokojená (i když mě někteří životní běžci rychle zařadili na své místo). Večer jsme vyrazili ven a druhý den brzy ráno vstali, abychom protáhli nohy na sedmimílovou vyjížďku. Já jsem si pochutnala na Hempon Hill Barbecue a ráno jsem se odebrala do postele na náš závod – který byl mimochodem mrazivý (Milá matko přírodo, musíme si promluvit).

(jedla jsem jako Fat Kid)

V mé kategorii jsem skončila druhá, což by rozhodně stálo za škodolibou radost, kdyby v mé skupině bylo víc než dvě holky… jedna jsem byla já. Nicméně vzhledem k tomu, že se jednalo o pořádné stoupání a terén, na který jsem nebyla zvyklá, jsem se svým časem spokojená a jsem na sebe pyšná, že jsem to vydržela. Mohla jsem vynechat celou tu věc s 2 ze 2, ale doufám, že to je věc, na kterou se budu dívat zpětně a smát se jí.

Celý víkend jsme si užili, ale můžu vám říct, že při tříhodinové cestě domů jsem byla zralá na spánek. A spát budu.

Co je to Chipotle?

Je to paprika? Nebo jen stánek s tacos? Chipotle ve skutečnosti není odrůda papriky. Jedná se o papriku Jalapeño, která byla vyuzena do sucha. Zelené jalapeños, které jste zvyklí vídat v obchodě a na nachos, nejsou ve skutečnosti zralé. Když paprička dozraje, změní barvu na červenou a v chladničce vám nevydrží zdaleka tak dlouho. Pokud je však necháte na vinné révě, dokud nezčervenají, a pak je vyudíte, získáte něco výjimečného. Miluju uzení čehokoli a všeho a možná až budu příště dělat tuhle zálivku na salát, budu muset nejdřív hodit pár papriček na udírnu a udělat si vlastní Chipotles.

Nyní k zálivce Chipotle Southwest Ranch

Těžko tomu uvěřit, ale když se jim nevyhýbám, občas si udělám dobrý salát. Podívejte se na tyto!
Špenátový &Steakový salát
Rychlé náležitosti k večeři: Taco salát
Italský salát Hoagie

Pokud jste vyzkoušeli můj recept na Chipotle Southwest Ranch Dressing nebo jakýkoli jiný recept na passthesushi.com, nezapomeňte prosím recept ohodnotit a dát mi vědět, kde jste ho našli, do komentářů níže, ráda vás uslyším! Další tipy na dobré jídlo a cestování můžete sledovat také na Instagramu @passthesushi & @girlcarnivore, Twitteru & Facebooku.

.