BLÁZNIVÝ TVAROHOVÝ KOLÁČ ZE 3 INGREDIENCÍ!!

Takže když říkám, že tohle je šílený tvarohový koláč ze 3 ingrediencí, tak tím OPRAVDU myslím, že je to šílený recept. Vážně. Čtěte dál…. uvidíte.

********** NEZAPOMEŇTE SI PŘIPÍNAT TENTO RECEPT NA TŘÍSLOŽKOVÝ CHEESECAKE NA SVOU OBLÍBENOU DESKU NA PINTERESTU, ABYSTE SI HO UCHOVALI NA POZDĚJI!!!**********

Bláznivý třísložkový cheesecake

Říct, že jsem byla k tomuto receptu skeptická, je slabé slovo. Viděla jsem ho chvíli kolovat po internetu a musím říct, že mě opravdu zaujal.

Teda, no tak. 3 ingredience? Tvarohový koláč?“

Musela jsem to samozřejmě vyzkoušet!

Kde se vzal tento recept na tvarohový koláč?“

Tady se přiznám a řeknu, že to není můj recept. Nevymyslela jsem ho. (Přesto bych si to přála!)

Používám recept, na který jsem narazila na webových stránkách s názvem ESSENTIALS z Nového Zélandu. Mají skvělé webové stránky se spoustou úžasně vypadajících receptů, módních tipů atd. Níže uvádím odkaz na recept, takže byste se na něj měli podívat. Stojí to za to.

Proč se mu říká Cheater Cheesecake

No…. za prvé, má jen 3 ingredience. A za druhé… NENÍ V NĚM ŽÁDNÝ TĚSTOVINOVÝ SÝR!!! Věřili byste tomu?“
Jasně, vím, že si říkáte, že když má jen tři ingredience a není v něm žádný sýr,… co v něm tedy je?

Tři ingredience tohoto cheesecaku jsou:

1. Grahamové drobky
2. Řecký jogurt
3. Slazené kondenzované mléko

Vím.. Já vím… jste v šoku. Já taky. proto jsem to musela zkusit udělat!

Jak někdo dělá tenhle úžasný moučník ze 3 ingrediencí?

Snadno a jednoduše, vymačkaný citron! To je jeden z důvodů, proč mám tento recept tak ráda. Dobře, tak jdeme na to…..

Dáš grahamové drobky do koláčové formy nebo jakékoliv nádoby, kterou použiješ. Přitlačte je dovnitř.
Já vím.. Já vím. Je to divné, protože tradičně se do těchto druhů těsta přidává máslo, aby se lépe spojilo. Tahle ne.

Byl jsem skeptický, ale přitlačil jsem.

Smíchej jogurt a slazené kondenzované mléko. Umm,. ano, bezpochyby zajímavá kombinace. Žádná vejce, nic, co by to pomohlo spojit.

Byl jsem skeptický. Uh-huh.

Takže to smícháš dohromady a naliješ do krusty. Pak…. to ohřeješ v mikrovlnné troubě!

Nebojte se, miláčkové, já vás odsud slyším!!! V mikrovlnné troubě??????? Ano. Je to šílené, já vím.

Po uplynutí doby vaření ji vyndejte a nechte přes noc vychladnout. A je to!!!
(Udělala jsem jednoduchý kompot, který jsem podávala na moučník. Recept a návod na něj najdeš také na kartě s receptem níže!“

Co je na tomto bláznivém cheesecaku bláznivého (ne v dobrém slova smyslu)?“

Dobře, tak tedy ta kůrka. Přiznávám, že kůrka se tak nějak dala dohromady díky syrovátce, která vzniká z jogurtu. Překvapivě se vsákla do drobenky a pomohla jí spojit se.
Některé drobky však nedostaly přídavek této syrovátky, a tak zůstaly drobky.

No Beuno.

Také pokud nesníte celý dezert najednou, začne z „tvarohové“ směsi vytékat po rozříznutých stranách malé množství syrovátky, což upřímně řečeno není nic hrozného. Není to tolik, ale bylo by hezčí, kdyby to nedělal.

Jelikož má však jogurt jako jednu z hlavních ingrediencí, myslím, že se tomu nedá vyhnout.

Hádám, že to prostě musíš sníst celé za jeden den! haha!!!

Co je šíleného (v DOBRÉM slova smyslu) na tomto šíleném tvarohovém koláči ze 3 ingrediencí?“

No, milí čtenáři, skoro všechno ostatní. Byla jsem ohromena tím, jak dobře tento recept dopadl, co se týče chuti.

Aby to bylo jednodušší a rychlejší, odkážu formou mých komentářů:
– Chuť byla jako tvarohový koláč!
– Struktura byla hladká a krémová. Řekla bych, že to nemělo takovou tu opravdu těžkou, skoro až tuctovou konzistenci, jakou má většina cheesecaků. Ale byl krémový a hladký a OH tak lahodný.

Tak tenhle tvarohový koláč ze 3 ingrediencí jsem udělala ZASE!

Tentokrát jsem udělala pár věcí jinak.

Použila jsem ochucený jogurt VANILLA.
Do drobenky jsem přidala máslo, aby byla kůrka hezčí. ANO… ano, uvědomuji si, že tohle už není recept ze 3 ingrediencí, ale vlastně ze 4, ale hej… pořád je to docela úžasné, takže to za to stojí!

Tentokrát jsem dělala jen polovinu receptu a použila jsem malou 7″ pružinovou formu. Po vložení kůrky do formy jsem do ní nalila náplň a pak ji přes noc zchladila.

Chlazení koláče pomohlo, aby trochu ztuhl i bez té části s mikrovlnkou, ale stejně ho musíte nechat ztuhnout. Takže druhý den jsem ho vyndala z pružinové formy (díky pergamenovému papíru!).

Položila jsem ji na talíř a na pár minut ji dala do mikrovlnné trouby. Pak jsem ji vrátila do pružinové formy a dala vychladit do lednice.

Tento menší cheesecake jsem polila domácí omáčkou z granátových jablek. Je to vynikající!! (recept se chystá!!)

Důležitá poznámka:

Vyndávání a vracení části pružinové formy se můžete vyhnout, pokud použijete skleněnou zapékací mísu. OPRAVDU doporučuji použít pergamenový papír pro snadnější vyjmutí, až budete chtít podávat.

Tato verze cheesecaku dopadla MNOHEM lépe!!! Byla jsem spokojená s kůrkou i s tím, jak to dopadlo!!!

Řeknu, že to nemá tu super křupavou kůrku, ale oceňuji, že to má příjemnou máslovou chuť, je to pevné a drží to pohromadě mnohem lépe, než když tam prostě nasypete drobenku a spoléháte na syrovátku, že to bude držet pohromadě.

Ok, tak tady to máte, moji krásní miláčkové! Super snadný, opravdu chutný (a možná i o něco zdravější díky použití jogurtu), tvarohový koláč ze 3 ingrediencí! (ok.. ok. 4 ingredience cheesecake, sheesh! haahaa!)

Pokud hledáte další „cheater“ nebo snadné dezerty k přípravě, podívejte se na tento Cheater Fruit Cobbler , nebo tyto 2 Ingredient Pumpkin Brownies

Doufám, že tento roztomilý recept vyzkoušíte, a když to uděláte, ráda bych slyšela, jak to šlo pro vás, a jak jste ho změnili! Co jste použili jako polevu? Podávali jste k němu nějaké ovoce? Dejte mi vědět své zkušenosti!

Tady je odkaz na webové stránky Essentials a recept: https://www.essentials.co.za/recipe/cheats-3-ingredient-cheesecake . Podívejte se tam na recept, protože tento cheesecake dělali v jiné pánvi a také vypadá hezčí než ten můj.. haha!

Moc děkuji, že jste se dnes zastavili na Slaném hrnci, a přeji vám opravdu fantastický den! Brzy si zase popovídáme!
~Joanne