Banánové muffiny s jablečným pyré a čokoládovými lupínky jsou připravené bez oleje a másla a upečené za pouhých 20 minut. Snadný recept na banánové muffiny, které si zamiluje každý!
Jsou to v podstatě banánové muffiny s jablečným pyré použitým místo oleje nebo másla. Jsou lehčí a mají nižší obsah tuku než běžné banánové muffiny a jsou naprosto vynikající!
Měla jsem spoustu banánů, které jsem potřebovala spotřebovat, a tak jsem tyto muffiny minulý týden udělala dvakrát. A pak jsem si uvědomila, že jsem tento příspěvek, který byl původně zveřejněn už v roce 2014, nikdy neaktualizovala.
Takže jsem pořídila nové fotky, napsala kartičku s receptem, který se dá vytisknout, a upekla další várku těchto banánových muffinů s čokoládovými lupínky jen pro vás všechny! Vážně, tyhle dětičky jdou rychle na odbyt!
Jak připravit banánové muffiny s jablečným pyré a bez oleje a másla
V tomto receptu na muffiny jablečné pyré nahrazuje olej a máslo. V receptu jsem použila neslazené jablečné pyré, protože to máme vždy po ruce.
Tyto muffiny jsou připravené od základu, Y’all. Pokud chcete ještě rychlejší recept na muffiny, zkuste tyto banánové muffiny ze dvou ingrediencí připravené z dortové směsi!“
Těsto na muffiny můžete připravit v jedné míse. Stačí smíchat suché přísady a pak přimíchat mokré přísady.
Čokoládové lupínky nejsou povinné, ale já i děti je vřele doporučujeme. S čokoládou přece všechno chutná lépe!“
Těsto na muffiny nalijte do připravené formy na muffiny. Pro snadnější čištění můžete použít nepřilnavý sprej nebo papírové či silikonové muffinové vložky.
Muffinové košíčky naplňte asi do dvou třetin a pečte 18 až 20 minut. Skořice a hnědý cukr dodají muffinům pěknou zlatavou barvu.
Ve skutečnosti začaly hnědnout už po 10 minutách, takže jsem je vyzkoušela dřív, ale nebyly hotové. Trvalo to asi 18 minut a byly perfektní!
Jsou mírně sladké, ale ne příliš – ideální pro snadnou snídani, pozdní snídani nebo svačinu! Rána jsou u nás vždycky hektická, takže jsem ráda, když můžu dát dětem rychlou snídani.
No, já rozhodně nejsem ranní ptáče, takže muffiny obvykle dělám den předem a odkládám je stranou. Doufám, že tyto banánové muffiny s jablečným pyré tam budou i ráno!“
Jsou tyto banánové muffiny zdravé?
Tyto muffiny mají nižší obsah tuku, protože jsou připravené bez oleje a másla. Obsahují však hnědý cukr a čokoládové lupínky, takže nejsou nejzdravějšími muffiny na světě. Chutnají však dobře a jsou vyrobené od základu!
Pin Image to Save the Recipe
More Recipes with Mashed Bananas
- Easy Banana Pumpkin Cake
- Frosted Banana Bread Cookies
- Banana Cinnamon Pancakes
Může obsahovat affiliate odkazy. Více informací naleznete ve zveřejněných informacích.
Recept na banánové muffiny s jablečným pyré
Banánové muffiny s jablečným pyré
Složení 1x2x3x
- 1 1/2 šálku všeho-účelové mouky
- 1 lžička jedlé sody
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1/4 lžičky mořské soli
- 3/4 hrnku hnědého cukru
- 1 lžička skořice
- 3 zralé banány rozmačkané
- 1/3 hrnku zcela přírodního neslazeného jablečného pyré Použila jsem jednoporcový hrnek, který běžně balím dětem do svačin, a byla to 1/3 šálku.
- 1 rozšlehané vejce
- 1 hrnek čokoládových lupínků
-
Předehřej troubu na 350 stupňů.
-
Banány rozmačkejte vidličkou a dejte stranou.
-
Ve velké míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl.
-
Přidejte hnědý cukr a skořici. Přidejte banány, jablečnou omáčku a vejce a dobře promíchejte.
-
Vmíchejte čokoládové lupínky.
-
Těsto naberte do formy na muffiny, která byla vystříkána nepřilnavým sprejem, nebo použijte papírové či silikonové vložky na muffiny pro snadnější čištění. Naplňte košíčky asi do 2/3
-
Péct asi 18 až 20 minut, nebo dokud špejle nevyjde čistá a vršky při dotyku nepruží.
Poznámky
Nutriční hodnoty
