250 Kalorický koláč s kuřecím nebo krůtím masem

Koláče jsou pohodlné jídlo. Nabízejí je restaurace rychlého občerstvení a běžné restaurace a na pultu s mraženými potravinami v obchodě s potravinami najdete několik značek a velikostí. Toto pohodlné jídlo však může obsahovat více kalorií a sodíku, než většina lidí potřebuje. Většina kalorií a tuku v běžných koláčích je obsažena v kůrce; směsi rafinované pšeničné mouky a tuku.

Seznam ingrediencí na 250kalorický koláč s kuřecím nebo krůtím masem je dlouhý, ale ne tak dlouhý jako u mražených koláčů, a všechny ingredience máte buď ve spíži, nebo jsou k dispozici v obchodě s potravinami. Navíc 250 Kalorický kuřecí nebo krůtí koláč obsahuje asi třetinu kalorií a sodíku, zlomek nasycených tuků a více masových bílkovin.

Mražený kuřecí koláč Marie Callender’s® má asi 50 % kůrky a 50 % náplně. Hlavní složkou náplně je kuřecí vývar, následuje bílé kuřecí maso s:

• Izolovaným sójovým bílkovinným produktem
• Dextrozou
• Solí
• Aromatem

Zní to chutně, že?

Mražený kuřecí koláč Marie Callenderové

Ačkoli je tento koláč dodáván v krabici, kterou lze ohřívat v mikrovlnné troubě, upozorňujeme vás, abyste ho vzhledem k tloušťce koláče v mikrovlnné troubě nevařili. Nedostatečně tepelně upravené zmrazené potraviny mohou obsahovat škodlivé bakterie. Vnitřní teplota musí dosáhnout 165 °F, ať už jej budete připravovat v mikrovlnné nebo klasické troubě. Vlastníte teploměr s okamžitým odečtem, že? Na rozdíl od fotografie na obalu, kde koláč praská zeleninou a masem, dostanete spoustu omáčky. Nezapomeňte, že první ingrediencí je kuřecí vývar.

Vnitřní mražený kuřecí koláč

Najdete na této fotografii celer?

Pokud věříte fotografii na obalu, jsou tam velké kusy celeru. Tento koláč má celer, jen není tak zřejmý jako na fotografii. Když se podíváte na seznam složek, celer je v Obsahuje 2 % nebo méně mezi vodou a modifikovaným kukuřičným škrobem.

Jednou z dalších příjemných vlastností Mariina kuřecího koláče je označení výživových údajů. Hodnoty jsou pro porci 1 šálku a koláč má asi 2 porce. Jeden šálek má 430 kalorií, dva šálky mají 860 kalorií. Celý koláč má 970 kalorií!“

Níže uvedený obrázek jídla 250 Kalorický koláč s kuřecím nebo krůtím masem odpovídá náplni 16-ti uncového koláče Marie Callender’s® a přidává jednoduchý salát a želé brusinkovou omáčku. Celkový počet kalorií tohoto 16-ti uncového jídla je 510 a navíc získáte 34 gramů bílkovin oproti 25 gramům v koláči MC’s (asi 30 % je z mouky v krustě).

250 Kalorické jídlo z kuřecího nebo krůtího koláče s volitelnými kousky listového těsta

Za kratší dobu, než trvá upečení mraženého koláče MC’s, můžete připravit 250 Kalorické jídlo z kuřecího nebo krůtího koláče pro celou rodinu. Není to tak snadné jako strkat mražené koláče do trouby, ale získáte více kuřecího masa a zeleniny, méně omáčky a žádnou vysoce kalorickou a glykemickou kůrku.

Přílohy &Změny

Bílé víno nahraďte vodou nebo vývarem.

Přidejte 1/8 až 1/2 čajové lžičky kurkumy, rozmarýnu nebo jiného koření.

Tip kuchaře

Pro tento recept můžete použít jakoukoli pečenou nebo grilovanou drůbež; kuře z rožně, grilovanou nebo uzenou drůbež.

Složení

• 1 lb. (450 g) vařené kuřecí nebo krůtí maso, nakrájené na kostky
• 1 (200 g) střední cibule, mletá
• 12 oz (370 g) mražené zeleninové směsi
• 1 lžíce (15 ml) olivového oleje
• 4 oz. (112 g) čerstvé nebo konzervované houby, nakrájené na plátky
• 1 šálek (240 ml ) kuřecího vývaru s nízkým obsahem sodíku
• 1/3 šálku (80 ml) suchého bílého vína
• Směs koření
• 1/4 čajové lžičky (1.25 ml) sušené petrželové vločky
• 1/4 čajové lžičky (1,25 ml) kmínu
• 1/8 čajové lžičky (0,625 ml) kajenského pepře nebo podle chuti
• 1/8 čajové lžičky (0,625 ml) česnekového prášku
• 1/4 čajové lžičky (1.25 ml) sušený tymián
• 1/4 čajové lžičky (1,25 ml) sušený kopr
• 1/8 čajové lžičky (0,625 ml) bílý pepř
• 1/8 čajové lžičky (0.625 ml) černého pepře
• 1 bobkový list
• Zbývající přísady
• 1 polévková lžíce (15 ml) worcestrové omáčky
• 4 čajové lžičky (20 ml) kukuřičného škrobu
• 2 polévkové lžíce (30 ml) vody na rozpuštění kukuřičného škrobu
• 10,5 oz. (300 g) krémová houbová polévka
• 5,3 oz. (150 g) řeckého nebo přírodního jogurtu s 0 % tuku
• 1/2 šálku (56 g) strouhaného sýra čedar
• 1/2 šálku (56 g) strouhaného sýra Monterey Jack
• Těstoviny (volitelné)

Postup přípravy

.