25 nápadů na snadné večeře

Ve všední dny potřebujeme nápady na snadné večeře, které se rychle připraví, jsou výživné a uspokojí celou rodinu. Vytvořila jsem tento seznam snadných večeří, abych pomohla zaneprázdněným rodinám jíst doma společně a bez stresu.

Protože ráda vařím, lidé často předpokládají, že pro svou rodinu neustále připravuji večeři od základu. Není to pravda. Někdy může být i jednoduchý recept příliš náročný na zvládnutí v rušném všedním večeru.

Pokud jde o jídlo na všední večer, hodně spoléhám na zkratky, ale také připravuji jídlo doma, kdykoli je to možné, a to jak z rozpočtových, tak z výživových důvodů. Ráda vím, co je v našem jídle, a mám kontrolu nad kvalitou surovin, které používám.

Proto jsem vytvořila seznam 25 nápadů na snadné rodinné večeře, které lze rychle připravit.

Jsou to snadná A zdravá jídla:

• Při přípravě pohodlných večeří se snažím kupovat co nejpřirozenější a nejkvalitnější potraviny, které mohu najít.
• Tyto nápady na rodinné večeře sice obsahují některé zpracované potraviny, ale v mnoha případech je lze připravit ze zcela přírodních surovin.
• Snažila jsem se do každého nápadu na jídlo zahrnout zeleninu, sacharidy a bílkoviny.
• U jídel, kde není zařazena žádná zelenina, obvykle podávám jen nakrájenou syrovou zeleninu, jako je mrkev, rajčata a okurky, jednoduchý přílohový salát nebo zeleninu v páře v sáčku.

25 jednoduchých nápadů na večeři:

1) Salát z kuřecích řízků Buffalo nebo BBQ Ranch

Jednoduše upečte mražené kuřecí řízky své oblíbené značky, a když jsou téměř hotové, potřete je svou oblíbenou pálivou omáčkou nebo BBQ omáčkou. Vraťte do trouby, dokud se omáčka nevsákne a stehýnka nebudou křupavá.

Kuřecí maso nakrájejte a smíchejte s oblíbenou salátovou směsí a rančerským dresinkem.

2) Sloppy Joes

Můžete najít nespočet možností hotových směsí sloppy joe, včetně těch, které jsou zcela přírodní, a dokonce bio. Stačí opéct mleté hovězí nebo krůtí maso, přidat omáčku a večeře je hotová! Podávejte na báječných rohlících s nakrájenou zeleninou nebo salátem.

3) Těstoviny s pestem a kuřecím masem & Zelené fazolky

Ráda si dělám vlastní pesto, když můžu (zejména v létě, kdy je čerstvé bazalky dostatek), ale můžete najít i skvělé kupované druhy. Stačí ugrilovat nebo osmažit vykostěná kuřecí prsa bez kůže, která byla naklepána na tenko a ochucena solí &pepřem.

Uvařené kuřecí maso nakrájejte na proužky a smíchejte s uvařenými těstovinami, které jste zkombinovali s vaším oblíbeným pestem. Ráda k nim přihazuji lehce spařené zelené fazolky, protože se k pestu dobře hodí.

4) Burgery z mořských plodů

V minulém příspěvku jsem se zmínila, že jednou z mých oblíbených věcí, které kupuji u Trader Joe’s, jsou jejich hamburgery z mahi mahi. Ale i když ve svém okolí Trader Joe’s nemáte, měli byste být schopni najít podobné hamburgery z mořských plodů z mahi mahi, lososa nebo tresky v uličce s mraženými rybami ve vašem obchodě s potravinami.

Podávejte je obložené salátem a rajčaty a s rychlou domácí tatarskou omáčkou (stačí zkombinovat pochoutku, majonézu a trochu cajunského koření nebo pálivé omáčky, pokud máte rádi trochu ostrosti).

5) Šunkové steaky s pečeným květákem

Šunkové steaky jsou skvělé, protože děti je obvykle milují (alespoň ty moje ano) a dodávají se předvařené, takže je stačí jen ohřát na plotně, dokud maso nezačne zvenku trochu hnědnout.

Šunkové steaky ráda podávám s květákem pečeným v troubě s trochou olivového oleje a soli.

6) Open Face Caprese Panini

Na jejich přípravu nepotřebujete panini maker. Stačí v troubě opéct na plátky nakrájený chléb ciabatta nebo rohlíky. Potřete je pestem, plátky rajčat, plátkem čerstvé mozzarelly a několika lístky čerstvé bazalky. Pokapej olivovým olejem, trochou balzamikového octa a trochou soli &pepře.

7) Lososové placičky ze 4 ingrediencí

Tyto lososové placičky jsou tak snadné a chutné, a protože použiješ mražené hašlerky, příprava je super rychlá. Moje holky je zhltnou a obvykle nám zbyde dost na oběd nebo i na snídani (jsou výborné se smaženým vajíčkem navrchu).

8) Ravioli s citronovo-česnekovým špenátem

Uvařte své oblíbené ravioli podle návodu na obalu. Na pánvi orestujte balíček čerstvého baby špenátu, dokud nezvadne, s trochou olivového oleje, nasekaným česnekem, špetkou soli a jedním nebo dvěma stisky čerstvé citronové šťávy. Na špenát navršte uvařené ravioli a posypte je trochou olivového oleje a soli.

9) Těstoviny BLT s rukolou

Uvařte těstoviny podle vlastního výběru. Na samostatné pánvi opečte několik plátků slaniny do křupava; vyjměte je na talíř a nakrájejte. Do pánve vhoďte několik rozpůlených cherry rajčátek a rukolu a několik minut je vařte v kapkách ze slaniny, dokud rukola sotva nezvadne.

Spoj rajčata & rukolu s uvařenými těstovinami, slaninou a případně s trochou parmazánu a podle chuti osol & opepři.

10) Kapusta, bílé fazole & Klobása

Na pánvi osmahni oblíbenou klobásu nakrájenou na plátky, až zhnědne. Přidej okapané bílé fazole, nakrájenou kapustu a trochu kuřecího vývaru. Vařte, dokud kapusta nezvadne. Pokud chcete přidat trochu nasekaného česneku nebo citronové šťávy, neuškodí to. Podávejte s křupavým chlebem.

11) Tacos

Pokud jste si u vás doma ještě neosvojili tacos úterý (nebo jiný den v týdnu), vřele vám ho doporučuji! Tacos jíme jednou týdně už léta a zdá se, že nás nikdy neomrzí.

Míchám to tak, že používám různé druhy masa, fazolí, mušlí a příloh, ale obyčejné staré mleté hovězí maso + taco koření + nakrájená rajčata + salát + strouhaný sýr + tvrdé mušle jsou vždycky oblíbené.

12) Rajčatová polévka s grilovaným sýrem

To je perfektní snadná večeře, zejména za chladných večerů. Stačí ohřát oblíbenou rajčatovou polévku a připravit grilovaný sýr s použitím libovolné kombinace sýra a chleba, kterou máte rádi. Tyto tyčinky s ostrým čedarem jsou mým osobním favoritem.

Grilovaný sendvič se šunkou na žitném chlebu je u mě dalším vítězem!

13) Naan Pizza

Považuji ji za dospělou verzi pizzy z anglických muffinů, kterou jsem jedl jako dítě. Mějte v mrazáku uložený naan a ve spíži omáčku na pizzu.

Když jde o polevy, neexistují žádná pravidla. Je to skvělý způsob, jak využít zbytky masa, sýra a zeleniny v mrazáku a umožnit každému, aby si svou pizzu upravil, jak chce. (Vyzkoušejte můj chléb s thajským kuřecím masem, který je zábavnou variací na pizzu Naan)

14) Těstoviny s masovou omáčkou

Někdy používám kuřecí klobásu, někdy masové kuličky a někdy jen opeču mleté hovězí nebo krůtí maso a přidám ho do zavařené marinády. Pokud mám po ruce mražený špenát, přihodím ho do omáčky, abych jí dodala trochu výživných látek navíc.

15) Steak &Francouzský salát

To je skvělý způsob, jak protáhnout dobrý kus steaku a udělat z něj lehčí jídlo! Uvařte nebo ugrilujte libový steak a nakrájejte ho na tenké proužky. Upečte si mražené hranolky.

Hranolky nakrájené na plátky & steaku podávejte na velkém salátu z hlávkového salátu, okurek a rajčat, pokapané oblíbeným dresinkem a případně s modrým sýrem.

16) Kuře nebo losos na mezquitu s kukuřicí

Mám rád dobré koření na mezquit, protože jídlu dodá kouřovou grilovanou chuť, i když jste ho negrilovali (hledejte ho v uličce s kořením v obchodě s potravinami).

Kuřecí maso nebo lososa obalte v troše olivového oleje v kombinaci s kořením na mezquit a uvařte podle svého výběru. Podávejte s mraženou kukuřicí v páře nebo vařenou kukuřicí na klasu.

17) Plněné pečené brambory

Toto může být skvělá bezmasá varianta nebo způsob, jak využít zbytky. Uvařte brambory russet v troubě nebo v mikrovlnné troubě doměkka. Vydlabejte část středu, potřete ho trochou másla a naplňte oblíbenou vařenou zeleninou a/nebo zbytky vařeného masa, pokud máte nějaké k využití.

Posypte oblíbeným sýrem a zapečte nebo opečte, dokud se sýr neroztaví.

18) Italský sekaný salát

Nakrájejte římský salát, rajčata a salám. Smíchej s rozdrobenou mozzarellou, okapanou plechovkou fazolí garbanzo a oblíbeným italským dresinkem.

19) Quesadilly

Ty můžete připravit z rožněného kuřete nebo jakéhokoli masa, které potřebujete spotřebovat. Na jednu polovinu tortilly dejte kuřecí maso, nakrájená rajčata nebo salsu a sýr čedar.

Přeložte a smažte na troše oleje, dokud se sýr nerozpustí a tortilla nezačne hnědnout. Pokud chcete zvýšit podíl zeleniny, zvažte přidání vařené brokolice, cibule nebo papriky.

20) Řecké pity

Začněte s dobrým měkkým pita chlebem. Ohřejte ho, namažte oblíbeným humusem a naplňte vařeným kuřecím masem, plátky okurky, nakrájeným rajčetem, salátem a červenou cibulí.

Nahoru dejte trochu tzaziki (které obvykle najdete v hummusové uličce obchodu).

5 snadných jídel v pomalém hrnci/pomalém hrnci

21) Burrito misky do pomalého hrnce

Existují skvělé hotové omáčky k dušení, které můžete použít při vaření vepřového nebo kuřecího masa v pomalém hrnci (nebo si můžete udělat vlastní snadné mexické vepřové maso). Po uvaření masa ho podávejte s rýží, ohřátými konzervovanými fazolemi (pinto nebo černými), strouhaným sýrem a přílohami podle vlastního výběru.

22) Šunka, zelené fazolky a brambory v pomalém hrnci

O svůj recept na šunku, zelené fazolky & brambory jsem se podělila už loni, ale není to vlastně ani tak recept jako spíš sestava. Prostě si koupíte šunkové kýty, zelené fazolky a brambory a dáte je do pomalého hrnce s vodou.

23) Hotdogy v pomalém hrnci & Kysané zelí

Toto je určitý návrat k mým pensylvánským kořenům. I když moje děti kysané zelí nerady jedí, milují chuť hotdogu, který se v něm vařil. (Pokud opravdu nesnášíte kysané zelí, nalijte místo něj do hrnce asi 1/2 hrnku vody.)

24) Slow Cooker Meatball Subs

Toto je jeden z mých oblíbených nápadů na rodinnou večeři pro večery, kdy nemůžeme všichni sedět a jíst najednou. Ať už použijete domácí masové kuličky, které jste zmrazili, nebo kupované mražené masové kuličky, stačí je hodit do hrnce se sklenicí oblíbené marinády.

Nastavte ho na nízkou teplotu (nebo vysokou, pokud je to jen pár hodin před tím, než chcete jíst). Podávej se skvělými křupavými houskami a parmazánem.

25) Klobása do pomalého hrnce & Papriky

Můžeš použít čerstvé papriky nakrájené na plátky, ale pokud chceš ušetřit čas, ve většině obchodů s potravinami prodávají sáček rozmixovaných mražených paprik. Papriky stačí vhodit do hrnce a na ně položit klobásu. Podávejte „jen tak“, v roládě nebo na těstovinách či rýži.

Doufejme, že jste v tomto seznamu našli alespoň několik věcí, které vaší rodině budou chutnat a které vám pomohou usnadnit večeře během všedního dne. Neváhejte a podělte se o tento seznam nápadů na snadné rodinné večeře s přáteli, kteří se potýkají s problémem, co uvařit k večeři.

Jsme účastníkem programu Amazon Services LLC Associates, což je partnerský reklamní program, jehož cílem je poskytovat webům prostředky k získávání reklamních poplatků prostřednictvím reklamy a odkazů na amazon.com.