18 rostlin z čeledi kapustovitých a 4 rostliny, které nikdy nepěstujte společně

Pokud se společným pěstováním teprve začínáte, budete mít pravděpodobně více než jen několik otázek.

Můžu vysadit rajčata vedle brambor?

Co nesmíte vysadit vedle kapusty?

Proč nemohu vysadit anýz nebo kopr vedle mrkve?

Má zelí opravdu nerado jahody?

A rychle zjistíte, že plánování zahrady na základě pokynů pro doprovodné výsadby je podobné jako rozhodování o zasedacím pořádku při svatební večeři. Ano, i na to existují šablony!

Stejně jako mají lidé potíže se vzájemným soužitím, mají je i některé rostliny. Jen je těžší vyslechnout jejich argumenty.

Je také pravda, že mnohé zahradní zeleniny spolu vycházejí skvěle. Vezměte si tedy zápisník, napište si, jaká semínka máte na zahradě vysadit, a zkuste vypracovat plán. Důvěřujte práci a zahradnickým zkušenostem ostatních a odpovědi na otázky týkající se doprovodné výsadby naleznete cestou.

Provodná výsadba s kapustovitými

Než se pustíte do práce, je dobré si čas od času osvěžit paměť, protože poznáte, které rostliny patří do které čeledi.

V tomto článku se blíže podíváme na doprovodnou výsadbu s příslušníky čeledi kapustovitých, které se řadí do čeledi brukvovitých.

Brukvovité rostliny, jako je zelí, květák, brokolice, kapusta, kedlubny, bok choy, zelený salát a růžičková kapusta, patří do čeledi brukvovitých. U kapustovitých rostlin však děláme tlustou čáru (vynecháváme řeřichy a ředkvičky), abychom dále nemátli pokyny pro doprovodnou výsadbu.

V níže uvedeném seznamu doprovodných rostlin lze s jistotou předpokládat, že tam, kde můžete vysadit kapustu s červenou řepou, hráškem nebo brukev, můžete vysadit i brokolici nebo kapustu. Samozřejmě mohou existovat skryté výjimky v rámci čeledi kapustovitých. Nejlepší zkouškou bude vždy pokus a omyl.

Přínosy doprovodných rostlin

Pokud se rozhodnete opustit monokultury a přejít na udržitelné polykultury, přirozeně zjistíte, že některé rostliny fungují lépe společně a jiné jsou prospěšnější, když jsou od sebe dále.

Společná výsadba může pomoci zvýšit výnosy a kvalitu úrody tím, že:

• ušetříte místo na zahradě – když využijete možnosti střídání plodin a mříží k efektivnějšímu pěstování na menším prostoru
• přilákáte užitečný hmyz – mnohé jedlé květiny jsou v tomto směru skvělé, nezapomeňte některé zařadit každou sezónu!
• odlákání škůdců – mnoho aromatických bylinek pomůže odlákat pozornost nežádoucího hmyzu, jiné mohou zabránit nebo zpomalit šíření chorob
• zlepšení půdy – některé rostliny pomohou vázat dusík v půdě, jiné mohou působit jako půdní kryt, který pomáhá předcházet erozi
• poskytování opory – nechte fazole/okurky šplhat po kukuřici nebo slunečnici

Vychutnejte si tyto symbiotické vztahy a pusťte se do sázení nebo plánování. Podle toho, co je další na vašem seznamu úkolů.

Společné rostliny – záleží na vzdálenosti

Jak blízko u sebe by měly být doprovodné rostliny, je otázka, na kterou není snadné odpovědět. Protože doprovodné rostliny jsou vlastně jen průvodci, vzdálenost závisí na velikosti vaší zahrady.

Řekněme, že máte malou zahradu. Chcete-li vysadit česnek i fazole, ujistěte se, že jsou na opačných koncích zahrady. Při větší zahradě (a větším záhonu česneku) se možná budete chtít jen ujistit, že česnek a fazole jsou zasazeny několik metrů od sebe a mezi nimi je něco, co mají oba rádi. Několik řádků kapusty a mrkve by mělo stačit.

Aby to bylo složitější, jakmile začnete s doprovodnou výsadbou, je vhodné se rovnou vrhnout i na střídání plodin. Existují určité rostliny, které se raději nepěstují po sobě, a některé, které raději nerostou každý rok na stejném místě.

Zelenina, kterou vysazovat s kapustou

Takže co má vaše kapusta nejraději vedle sebe?

Mimo to, že si se svým zelím skutečně promluvíte, abyste to zjistili, můžete místo toho zkusit pěstovat členy čeledi kapustovitých vedle těchto zkušených zelenin.

Fazole

Pokud jste přemýšleli, kam zasadit fazole, odpověď zní: k řepě, brokolici, zelí, salátu a dalším plodinám chladného období.

Například fazole, pokud jsou vysazeny v blízkosti příslušníků čeledi kapustovitých, mohou poskytnout stín před slunečním žárem. Tedy pokud jsou vysazeny na straně, na kterou dopadá nejžhavější pozdně odpolední sluneční záře. To má za následek menší stres a vyšší odolnost zelí vůči chorobám.

Kedlubny patří k těm druhům zeleniny, které dávají přednost částečnému stínu.

Pokud v letošní sezóně neplánujete pěstovat fazole, dovolte si vybrat nějakou zeleninu, obilovinu nebo bylinu, kterou máte ještě raději.

Řepa

Všem zástupcům čeledi kapustovitých, včetně kapusty, brokolice, květáku a růžičkové kapusty, se dobře daří v kombinaci s řepou.

Řepa přispívá do půdy důležitými minerálními látkami, které může kapusta pomalu přijímat po celé vegetační období. Listy řepy, i když jsou asi nejlepší ke konzumaci, jsou také skvělým přídavkem do kompostu.

Pohanka

Technicky je pohanka obilovina, nikoli zelenina, a není ani zdaleka lepková jako pšenice, je příbuzná s rebarborou a šťovíkem. Asi proto ji máme tak rádi!

Kromě sklizně na zrno se pohanka (Fagopyrum esculentum) často používá jako zelené hnojení nebo krycí plodina. Dobře roste v zónách 3-7. Více než to si však pohanka zaslouží zvláštní místo ve vaší zahradě jako lákadlo pro hmyz a včely.

Pohanka láká několik druhů užitečného hmyzu, včetně parazitických vosiček, které mají potenciál hubit bejlomorky kapustové.

Celer

Aromatickou povahu celeru neobdivuje všechen hmyz, zejména pokud jde o bejlomorku kapustovou.

Pokud je celer vysazen v blízkosti příslušníků čeledi kapustovitých, může pomoci odpuzovat škodlivý hmyz, což vám značně usnadní provozování ekologického zemědělství. Vytvořením symbiotického vztahu se zelí podílí na vytvoření přirozené větrné clony pro mladý a často křehký celer.

Celer

Celer přirozeně odpuzuje mnoho škůdců, kteří napadají zelí.

Dokážou od sebe odehnat:

• kličníky kapustové
• červce kapustové
• a zelné červy
• afidie
• japonské brouky
• a také králíky!

Upozornění – cibule by se nikdy neměla sázet příliš blízko jiných „cibulí“, jako je pórek, šalotka nebo česnek, a to kvůli cibulovým červům, kteří se rychle přemisťují z rostliny na rostlinu.

Cibuli také chraňte před hráškem a fazolemi.

Plánování zahrady věnujte dostatek času, ale nenechte se příliš stresovat detaily. Učte se v průběhu pěstování a buďte flexibilní. To, že se v jednom článku píše, že to tak je, nemusí být zkušenost jiného člověka. S některými radami týkajícími se doprovodných rostlin musíte prostě experimentovat a sami uvidíte výsledky.

Hrášek

Když jsme se právě zmínili o tom, aby se hrášek nedostal do cibulového záhonu, přichází na seznam doprovodných rostlin zelí. Klidně je místo toho vysaďte mezi zelí.

Na hrachu je hezké to, že jakmile si osvojíte lineární myšlení v zakřivených liniích, můžete přejít k abstraktnějším formám zahradničení. To znamená, že semínka hrachu můžete v zahradě plácnout a zasadit kamkoli se vám zlíbí.

Tento doprovodný vztah je sice neutrálnější, ale zahrada potřebuje i několik takových výplňových možností.

Brambory

Vraťme se ještě na chvíli ke střídání plodin. Brambory by se neměly vysazovat tam, kde se v předchozí sezóně nebo dvou sezónách pěstovali příslušníci čeledi lilkovitých (rajčata, lilky, papriky).

Mimo to mají brambory více zálib a záporů.

Kapusta, kukuřice a fazole mohou být vysazeny společně, v kombinaci s bramborami, což prospěje jejich růstu a zlepší jejich chuť.

Nejlepší bylinky a květiny pro doprovodnou výsadbu vedle zelí

Bylinky jsou vynikajícími doprovodnými rostlinami, a to téměř vždy.

Zelí je rádo obklopeno aromatickými rostlinami, s jedinou výjimkou routy. Nepravděpodobný doplněk, i když krásný, který přesto můžete chtít přidat do svého zahradního okraje.

Borage

Když se toho děje tolik, začíná se výsadba doprovodných rostlin někdy zdát jako spousta práce.

Na druhou stranu vás seznámí s některými novými, zajímavými a užitečnými rostlinami.

Boráček je úžasná rostlina, kterou můžete mít na zahradě.

Zejména funguje po boku vašeho zelí a odpuzuje jak červce kapustové, tak červce rajčatové, protože přitahuje užitečný hmyz. Jako bonus můžete květy brutnáku vykrystalizovat!“

Ramánek

Jednou z prospěšných rostlin, která vám možná na zahradě chybí, je heřmánek.

Pokud je vaší touhou pěstovat zeleninu ekologicky na zahrádce, stojí za to se podívat, zda poroste ve vaší zóně odolnosti rostlin (3-9). Heřmánek patří mezi rostliny, kterým se daří v polostínu.

V souvislosti s výsadbou heřmánku v blízkosti zelí se uvádí, že odpuzuje kapustové molice. Prevence, spíše než postřik, je každopádně nejlepším prostředkem.

Koriandr/cilantr

Koriandr jsou stonky a listy a koriandr jsou semena téže rostliny – to jen pro vyjasnění případných nejasností hned na začátku.

Kromě toho, že koriandr odpuzuje určitý hmyz, který má rád zelí, dobře roste také s mátou, bazalkou, maceškou a řebříčkem.

Možná budete chtít vytvořit bylinkovou spirálu nebo mandalovou zahradu, abyste do své zahrady (nebo do její blízkosti) začlenili co nejvíce doprovodných bylinek a dosáhli co nejlepší úrody.

Kopr

Na žádné zahradě by neměl chybět kopr. Zvláště pokud plánujete později v létě zavařovat koprové okurky.

Posaďte ho jednou, nechte ho vypustit semena a s přibývajícími ročními obdobími budete stále nacházet nové rostliny kopru. Berte ho jako samovýsevnou jednoletku.

Co takhle vysadit kopr a zelí vedle sebe?

Kopr je také dalším lákadlem pro užitečný hmyz. Kopr jako takový pomáhá odpuzovat kapustové molice, červce a puklice, tedy vše, co má chuť pozřít nejednu kapustu.

Izop

Další málo využívanou bylinou v zahradě, které se pozoruhodně daří i v době sucha, je yzop.

Květy yzopu lákají včely i motýly. Přesto yzop jako „odpuzovač hmyzu“ odpuzuje motýly a larvy kapustových molů.

Někteří zahrádkáři mohou dokonce prohlašovat, že yzop odpuzuje slimáky, kteří se živí salátem a zelím. Věřme jim na slovo.

Měsíček

Stejně jako na zahradě nesmí chybět kopr, měla by tam být i hrst měsíčku.

Kromě toho, že měsíčky (Tagetes erecta a Tagetes patula), respektive africké a francouzské měsíčky, dodají zahradě nádech zářivých barev, skvěle potlačují háďátka, která napadají kořeny rostlin.

Proto jsou měsíčky obzvláště užitečné při výsadbě s rajčaty.

Zvažte přidání okraje z měsíčků kolem plodin, které chcete nejvíce chránit. Budou odpuzovat červce u všech příslušníků čeledi kapustovitých.

Nasturtiums

Pro odradení hmyzu z čeledi kapustovitých stačí, když vysadíte své oblíbené z aromatických bylin/květů uvedených v tomto seznamu.

Pokud bych měl vybrat jednu, byly by to nasturcie vysazené vedle zelí, brokolice a růžičkové kapusty, protože kvetou po velkou část léta.

Nikdy bych si však nevybral pouze jednu doprovodnou bylinu pro naše zelí, zvláště když je na výběr tolik chutných a výživných bylin.

Rozmarýn

Silně vonící rozmarýn má jistě své výhody, a to nejen při vaření.

Tato slunomilná rostlina odpuzuje kličníky zelné od veškeré brukvovité zeleniny, a to už jen svým pachem. Pokud tedy chcete na své zahradě sklidit spoustu kapusty, nezapomeňte mít poblíž rozmarýnový keř.

Rozmarýn také odpuzuje mrkvové mušky, čímž zvyšuje vitalitu a životaschopnost vaší mrkve, takže je více než vhodná ke kvašení, samozřejmě s rozmarýnem!“

Tansy

Předpokládá se, že spíše než tansy jsou prospěšné pro vaše zelí, je prospěšné zelí pro vaše tansy.

Pomůže také fazolím, kukuřici, okurkám a dýním. Pokud hledáte výplň mezer, zkuste vysadit trochu tansy, abyste přilákali co nejvíce užitečného hmyzu.

Tymián

Přemýšlíte-li o zdravém zelí oproti zelí s děravými listy, napadnou vás opět otravní zelní červi, ale doufejme, že ne vaši zahradu.

Další rostlinou, která úspěšně působí na odhánění červů v zelí, je tymián.

Bylo také zjištěno, že výsadba červených odrůd zelí namísto běžnějšího zeleného zelí usnadňuje odhalení červů. To vám dává větší moc nad ručním sběrem a ničením larev, ať už to jako prostředek boje proti hmyzu uznáte za vhodné jakkoli.

Řebříček

Jedním z mých nejoblíbenějších bylinných čajů je řebříček (Achillea millefolium), což je zvláštní, ale pravdivé. Pokud jste už někdy pili jeho hrnek, možná budete pochybovat o mé {hořké} volbě čajů, nicméně řebříček je úžasná trvalka, kterou můžete mít na zahradě.

Řebříček láká spoustu užitečného hmyzu a můžete ho najít bzučet i za plného slunce během dne. Květy dokonce lákají parazitické vosičky, které zase kladou vajíčka do housenek motýlů kapustňáků.

Poznání a realizace doprovodných výsadeb je skvělý způsob, jak zahradničit pomocí permakulturních postupů, tedy zahradničit v souladu s přírodou.

4 rostliny, které NELZE pěstovat vedle zelí

Přirozeně se na zahradě vždy najde hrstka konkurentů nebo nepřátelských sousedů.

Tady je několik rostlin, které by měly být raději dál od vašeho zelí, aby byl na zahradě klid.

Salát

Je všeobecně známo, že salát ocení, když je vysazen s pažitkou a česnekem. Zelí však nemá rádo česnek ani společnost hlávkového salátu. V některých případech mohou kořenové výměšky příslušníků čeledi kapustovitých zabránit klíčení semen salátu.

Na místo salátu vysazujte tuřín, pastinák a ředkvičky.

Vřele vám doporučuji provádět vlastní pokusy. Možná zjistíte, že to, co nefunguje u jiných, může fungovat právě u vás.

Jahody

Všichni příslušníci čeledi kapustovitých mohou být škodliví pro zdraví vašich bujných jahod.

Říká se, že kapustovité rostliny zhoršují růst jahodníků, takže pokud chcete mít lákavou úrodu, zasaďte je jinam!“

Pokud se chystáte vysadit něco jako doprovodnou rostlinu k jahodám, ať je to brutnák lékařský.

Tomato

Pokud se každoročně necháváte unést výsadbou rajčat na zahradě, vězte, že nejste sami. Všichni toužíme po bohaté úrodě s kbelíkem po kbelíku rajčatových dobrot.

Mějte na paměti, že brokolice, kapusta, zelí, kedlubny a další kapustovité rostliny se mají rajčatům vyhýbat, protože jejich vzájemný vztah není výhodný, zejména pro rajčata. Zkušenosti ukazují, že příslušníci čeledi kapustovitých brzdí růst rajčat. To platí i pro výsadbu fenyklu vedle rajčat.

Rue

Nakonec nám zbývá rue – a otázka, zda ji vysazovat vedle zelí. Články i odborníci se většinou shodují na tom, že by se neměly vysazovat společně, i když „proč“ zůstává nejasné.

Jisté však je, že v případě doprovodných výsadeb je v pořádku, když nerozumíme každému vztahu mezi rostlinami nebo se nesnažíme odhadnout, co se mezi nimi může dít.

Nechme rostliny, aby si některá tajemství nechaly pro sebe.

.