15+ nejlepších receptů na panáky a panáky pro rok 2019

Nezávisle na tom, kdo jste a co děláte, je vždy užitečné znát některé z nejlepších receptů na panáky. A tím myslím jít nad rámec standardních panáků s tequilou, sambucou a Jagerem (i když i ty jsou skvělé!).

Lidé milují panáky z různých důvodů,

• Jsou rychlou cestou k opilosti,
• Jsou zábavné pro posezení s přáteli a
• Když jsou dobře udělané, vlastně docela dobře chutnají.

Pokud jste barman, je znalost nejlepších panáků &stříkaček ještě důležitější, protože vám pomůže udělat váš bar mnohem zábavnější. Níže najdete některé z nejoblíbenějších receptů na panáky podávané po celém světě. Některé chutnají skvěle, jiné jsou jen pro pobavení, po některých se opravdu rychle opijete a další jsou ideální pro ty, kteří již překročili hranici opilosti!

Pokud vás host požádá o doporučení (přiznejme si, že to většinou dělá, když si chce objednat zajímavý shot), zvažte, co si myslíte, že hledá, a vyberte vhodný.

Nahoru!“

Poznámka: Některé z těchto receptů jsou připraveny tak, aby posloužily více než jednomu střelci. Můžete si všimnout, že tyto recepty používají méně tekutiny, než je množství, které mají nalít, tj. ingredience celkem 3 panáky místo 4. Důvodem je, že tyto recepty se protřepávají nad ledem, takže se směs zředí a roztáhne na 4. Pokud potřebujete udělat více nebo méně, upravte recepty podle potřeby při zachování stejných poměrů. Případně si část nechte pro sebe ;-).

Těmito shootery se budeme zabývat (v abecedním pořadí):

1. ABC
2. Alabama Slammer
3. B-52
4. Blowjob
5. Boilermaker
6. Cementový míchač
7. Flatliner
8. Ruční granát
9. Irská automobilová bomba
10. Kamikaze
11. Citronová kapka
12. Jagerová bomba
13. Džemová kobliha
14. Červený Headed Slut
15. Skittle Bomb
16. Slippery Nipple
17. Tom the Bomb
18. Vegas Bomb
19. Wet Pussy

ABC

Abc shot je zkratka, která označuje použité ingredience – Absint, Bacardi 151 a Chartreuse. Podle Urban Dictionary „jde o smrtící kombinaci způsobující opojení a velmi rychlou ztrátu vůle“.

Vzhledem k síle jeho složek je to velmi vhodná definice.

Podávejte ve sklenici na panáky

• 1/3 panáka absintu
• 1/3 panáka Bacardi 151 Overproof Rum
• 1/3 panáka Chartreuse

Sestavte v libovolném pořadí do sklenice na panáky.

Alabama Slammer (podává se pro 4 osoby)

Nikdo vlastně neví, odkud tento nápoj pochází, ale přesto je to jeden z nejlepších panáků na světě. Podle jedné historky vznikl na Alabamské univerzitě v roce 1975 jako jižanská odpověď na oblíbený koktejl pro studentské spolky, Long Island Iced Tea. Podobně jako Long Island Iced Tea je překvapivě chutný a má kultovní oblibu. Pokud děláte barmana ve Státech, je nezbytné ho znát.

Podávejte ve sklenici na panáky

• 1/2 panáku amaretta
• 1/2 panáku sloe ginu
• 1/2 panáku Southern Comfort
• 1 1/2 panáku pomerančového džusu

Šejkrem &rozdělte do 4 sklenic na panáky. Dno nahoru!

Poznámka: Tento koktejl je možné připravit také jako highball tak, že přidáte 1/2 panáka všech ingrediencí navíc a místo toho ho protřepete & a přecedíte do skleničky highball naplněné ledem.

B-52

Velmi oblíbený panák ve Francii, panák B-52, je recept na panáka pousse-café, který lze zapálit. Lze jej však zapálit pouze tehdy, když se použije triple sec s vysokým obsahem alkoholu – například Cointreau. Triple sec se také musí nalévat při pokojové teplotě. Ale i tak je obtížné toho dosáhnout, takže se nechlubte, že ho dokážete zapálit, dokud si to nejprve neprocvičíte!

Přestože je to efektní panák, ve skutečnosti chutná skvěle. Také klidně experimentuj s použitým triple secem. Další oblíbenou volbou je Grand Marnier.

Podávejte ve sklenici na panáky

• 1/3 panáka kávového likéru Kahlua
• 1/3 panáka Bailey’s Irish Cream
• 1/3 panáka triple sec

Skládejte ve výše uvedeném pořadí do sklenice na panáky. Zapalte (volitelně).

Blowjob

V sofistikovanějších koktejlových barech je pravděpodobně připravovat nebudete, ale blowjob shooter je jedním z nejlepších shotů do hlučných hospod &barů, zejména těch, které lákají na Hen Parties.

Má se pít s rukama za zády, takže se skleničky dotýkáte pouze ústy. Zajímalo by mě, proč…

Podávejte ve sklenici na panáky

• 1/2 panáka Kahlua
• 1/2 panáka Bailey’s Irish Cream
• Na vrch šlehačky

Vyplňte ve výše uvedeném pořadí do sklenice na panáky. Dejte pijákovi pokyn, aby měl při „výstřelu“ ruce za zády.

Boilermaker

Také známý jako „panák a pivo“, Boilermaker není obyčejný shooter, protože do něj ve skutečnosti ponoříte půllitr piva! Je však nesmírně populární a je to jeden z prvních receptů na bombu, který byl vytvořen.

Podávejte ve sklenici na 1 panáka & 1 půllitrovou sklenici

• 1 panák whisk(e)y
• 1 půllitr ležáku

Podávejte v samostatných sklenicích. Dejte pijákovi pokyn, aby whisky vhodil (bombičkoval) do půllitru piva a chlemtal.

Cement mixer

Je třeba hned zdůraznit, že panáka cement mixer si neobjednáváte kvůli jeho chuti… Je to odporná kombinace irské smetany a limetkové šťávy, která má pijáka potrápit.

Tento nápoj si máte před polknutím promíchat v ústech, aby se limetkový cordial & irská smetana spojily a reagovaly tak, že se smetana srazí. Velmi rychle začneš mít pocit, že máš v ústech cement – není to nejlepší zážitek na světě, ale je zábavné ho sledovat!“

Podávejte ve sklenici na panáky

• 1/2 panáka irské smetany
• 1/2 panáka limetkového cordialu

Ve sklenici na panáky opatrně vrstvíte ve výše uvedeném pořadí. Pijáka poučte, aby nápoj před polknutím 10 sekund míchal v ústech. Užijte si sledování!

Flatliner

Jedná se o fantastický shot, se kterým si užijete spoustu zábavy. Omáčka Tabasco ho dělá zajímavým tím, že do směsi přidává teplo, a když se udělá správně, vypadá to opravdu cool vzhled. Mějte na paměti, že čím více pálivé omáčky přidáte, tím horší to bude.

Nápověda: Když zaučujete nového barmana, tenhle panák dělá divy.

Podávejte ve sklenici na panáky

• 1/2 panáka sambucy
• 1/2 panáka tequily
• 4-7 kapek omáčky Tabasco

Přidejte sambucu do sklenice na panáky. Navrstvěte na ni tequilu. Omáčku Tabasco nakapejte dokola – omáčka Tabasco by měla propadnout tequilou a vytvořit rovnoměrnou vrstvu na vrcholu sambucky, čímž vznikne dojem, že omáčka Tabasco je zavěšena v polovině sklenice.

Ruční granát

Při podávání ručního granátu buďte opatrní. Kombinace 2 panáků alkoholu & půl plechovky Red Bullu z něj dělá nejsmrtonosnější recept (spolu s „Tomem Bombou“) na tomto seznamu. Je to zábavný nápoj, který můžete představit hlučným skupinám chlapů.

Podávejte ve 2 sklenicích na panáky & 1 půllitrové sklenici

• 1 panák bílého rumu
• 1 panák Jaegermeisteru
• 1/2 plechovky Red Bullu

Bílý rum & Jaeger nalijte do samostatných sklenic na panáky. Red Bull nalijte do půllitrové sklenice. Vyvažte panáky k okrajům okraje půllitrové sklenice, přičemž bílý rum vyvažujte nahoře. Dejte nápojáři pokyn, aby si natočil bílý rum. Panák Jaegeru spadne do červeného bullu a poté dejte pijákovi pokyn, aby tuto „bombu“ v rychlém sledu vyklopil.

Irish Car Bomb

Není žádným tajemstvím, že Irové umí pít, a tak asi nikoho nepřekvapí, že takový smrtící lektvar nese jejich jméno. Kupodivu však vznikl v USA. Jeho název vychází z toho, že se v něm používají výhradně irské ingredience – irská whiskey, Bailey’s a Guinness.

Irskou automobilovou bombu je třeba rychle zbavit lebky. Čím déle tam po „bombardování“ leží, tím je horší, protože Bailey’s se začne srážet, jakmile se dostane do Guinnessu. Proto kdykoli podáváte, nezapomeňte dát pijákovi pokyn, aby ji rychle vyklopil.

Podávejte v 1 panákové sklenici & 1 půllitrové sklenici

• 1/2 panáka Baileys Irish Cream
• 1/2 panáka irské whiskey
• Půl pinty Guinnessu

Nalijte Baileys do panákové sklenice. Navrch navrstvěte irskou whiskey. Dejte pijákovi pokyn, aby panákovou sklenici vhodil (tj. bombardoval) do půl pinty Guinnessu a lebky.

Jagerová bomba

Mnozí z nás díky jagerové bombě zapomněli na noční vylomeniny. Směs energetického nápoje a alkoholu sice není nejzdravější kombinací, ale to lidem nebrání v tom, aby ji milovali. Je to pravděpodobně nejoblíbenější recept na bombu/šot po celém světě.

Zajímavé je, že v různých jazycích se mu říká jinak. Jedna z mých nejoblíbenějších pochází z Finska, kde jí příhodně říkají „kyselina na baterky“, předpokládám, že kvůli tomu, jak se po ní člověk druhý den cítí.

Podávejte v 1 sklenici na panáky & 1 sklenici na led

• 1 panák Jaegermeistera
• 1/3 plechovky Red Bullu

Nalijte Jaegera do sklenice na panáky a Red Bull do sklenice na led. Dejte pijákovi pokyn, aby panáka Jaegeru vhodil do sklenice s ledem a lebky.

Jam Donut

Velmi sladký & lahodný shooter, který chutná jako Jam Donut. Není příliš silný a býval to můj oblíbený shooter, než jsem narazil na Kamikadze.

Podávejte ve sklenici na panáky

• 1/3 panáku malinového likéru Chambord
• 2/3 panáku Bailey’s Irish Cream
• Jednoduchý sirup (na navlhčení okraje sklenice)
• Bílý cukr (na okraj sklenice)

Okraje sklenice na panáky potřete jednoduše sirupem. Okraje sklenice posypte bílým cukrem. Přidejte Chambord a navrch navrstvěte Bailey’s.

Kamikaze (podává se pro 4 osoby)

Historik David Wondrich se domnívá, že Kamikaze mohl být původní recept na „shooter“, pocházející ze 70. let. Od té doby nadělal spoustu škody a stále se objednává po celém světě.

Přes svůj původ jako shooter se Kamikaze vyvinul také v sofistikovaný koktejlový recept, který je to stejná liga jako margarita a daiquiri. V podstatě se jedná o margaritu nebo daiquiri z vodky.

Podávejte ve sklenici na panáky

• 1 1/2 panáku vodky
• 1 panák triple sec
• 1/2 panáku čerstvé limetkové šťávy

Šejkrem &rozdělte do 4 panákových sklenic.

Citronová kapka (podává se pro 4 osoby)

Tento sladkokyselý & shooter je klamavě silný, protože díky tomu, jak skvěle chutná, chutná jako bonbón. Je to skvělý shooter pro milovníky „kyselého“.

Podávejte ve sklenici na panáky

• 1 1/2 panáku citrusové vodky
• 1 panák triple sec
• 1/2 panáku čerstvé citronové šťávy
• Bílý cukr na okraj sklenice.
• 1 citronový klín na ozdobu.

Okraje panákových sklenic potřete jednoduchým sirupem, okraje pak olemujte bílým cukrem. Protřepejte & a přeceděte do 4 sklenic na panáky s cukrovou obrubou. Dejte pijákovi pokyn, aby si vystřelil a poté se zakousl do citronového klínku.

Červenohlavá coura (podává se 4)

Známá také jako „Zázvorová děvka“ nebo „Zázvorová coura“, je to oblíbený recept na panáka, který se dělá po celém světě. Brusinkový džus a protřepání nad ledem zředí obsah alkoholu natolik, že chutná skvěle, aniž by vám vyrazil dech.

Podávejte ve sklenici na panáky

• 1 panák Jägermeisteru
• 1 panák broskvového šnapsu
• 1 panák brusinkového džusu

Šejkrem &rozdělte do 4 sklenic na panáky.

Skittle Bomb

Jak název napovídá, tato bomba chutná jako kuželky. Pro zákazníky, kteří chtějí „bombu“, ale nejsou fanoušky Jageru, je to ideální náhrada – je vynikající.

Podávejte v 1 skleničce na panáky & 1 skleničce Rocks

• 1 panák triple sec
• 1/3 plechovky Red Bullu

Nalijte triple sec do skleničky na panáky a Red Bull do skleničky Rocks. Dejte pijákovi pokyn, aby panáka triple sec vhodil do sklenice s ledem a lebkou.

Slippery Nipple

Jedna z hvězd 80. let, slippery nipple, je vtipně (nebo šokující, záleží na úhlu pohledu!) pojmenovaný shooter, který také docela dobře chutná. Má mnoho variant, které můžete objevit zde, přičemž níže uvedený recept je originál.

Poznámka: Mnoho lidí si tento shot plete s „máslovou bradavkou“, která místo sambucy vyžaduje máslovou pálenku.

Podávejte ve sklenici na panáky

• 1/2 panáka sambucy
• 1/2 panáka Bailey’s Irish Cream

Nalijte sambucu do sklenice na panáky. Jemně na něj navrstvěte irskou smetanu.

Tom the Bomb

Variantu na ruční granát jsem vytvořil jako 22letý barman ve svém prvním zaměstnání v pohostinství na plný úvazek, když jsem obsluhoval na večírcích Contiki Tours &slečny. Kombinuje bombu z kuželky s panákem tequily. Překvapivě jsem si díky tomuto drinku získal několik věrných zákazníků. Začali k nám do baru chodit speciálně proto, aby se z tohoto smrtícího lektvaru rozbili.

Podávejte ve 2 sklenicích na panáky &1 půllitr

• 1 panák Cointreau
• 1 panák tequily
• 1/2 plechovky Red Bullu.

Nalijte Cointreau & tequilu do samostatných sklenic na panáky. Red Bull nalijte do půllitrové sklenice. Vyvažte panáky o okraje okraje půllitru/skleněné sklenice s tequilou balancující nahoře. Dejte nápojáři pokyn, aby tequilu vystříkl. Panák Cointreau spadne do červeného býka a poté dejte pijákovi pokyn, aby tuto „bombu“ v rychlém sledu vyklopil.

Vegas Bomb

Další smrtící kombinace kofeinu, cukru a alkoholu, Vegas Bomb, je jednou z nejoblíbenějších bombových stříleček. Její účel – raketové palivo pro návštěvníky bláznivých večírků ve městech, jako je Las Vegas &Ibiza.

Podávejte v 1 sklenici na panáky & 1 sklenici Rocks

• 1/2 panáku Candian whisky
• 1/2 panáku butterscotch schnapps
• 1/2 plechovky energetického nápoje (obvykle red bull)

Nalijte do sklenice na panáky butterscotch schnapps. Navrch navrstvěte whisky. Energetický nápoj nalijte do samostatné sklenice s ledem. Dejte pijákovi pokyn, aby panáka vhodil do sklenice s ledem a usrkl.

Mokrá kočička (podává se 4)

Panák mokré kočičky je mezi mladými australskými &americkými ženami velmi oblíbený. Vzhledem k tomu, že není tak silný jako některé jiné, je ideální pro hosty, kteří jsou již opilí nebo u kterých máte podezření, že se opijí opravdu rychle.

Podávejte ve sklenici na panáky

• 3/4 panáka vodky
• 3/4 panáka broskvového šnapsu
• 3/4 panáka brusinkové šťávy
• 3/4 panáka čerstvé limetkové šťávy

Šejkrem &rozlijte do 4 sklenic na panáky.

Závěr

.