Planerar du att äta rätt för friskare ben? Kalcium är förmodligen det näringsämne du tänker på först. Men D-vitamin är lika viktigt för att hålla benen starka och förebygga skelettsjukdomen osteoporos.
Vitamin D hjälper dina tarmar att ta upp kalcium från maten du äter. Att få tillräckligt med båda näringsämnena är en viktig del för att se till att dina ben är täta och starka.
Till skillnad från kalcium, som du bara får genom maten, tillverkar din kropp D-vitamin när solljuset träffar din hud. Aktiva personer som bor i soliga områden kan få åtminstone en del av vad de behöver genom att vistas utomhus varje dag. Men i mindre tempererade områden som Minnesota, Michigan och New York bildar huden mindre D-vitamin under vintermånaderna, särskilt för äldre vuxna.
Mängden som huden bildar beror på var du bor, hur ljus eller mörk din hud är och vilken tid på dygnet du är ute. Det kan handla om cirka 15 minuter för en person med mycket ljus hud och en timme eller två för en person med mörkare hud. Men du måste vara försiktig – för mycket tid i solen ökar risken för hudcancer. Även om solljus är en viktig del av kroppens produktion av D-vitamin är det bäst att skydda huden med kläder och solskyddsmedel om du ska vara ute mer än några minuter.