Vita (spök)pumpor:

Okej, jag ska erkänna…

Jag gillar en bra genväg. Något som kan spara tid och energi får mig garanterat att le.

Tag till exempel den vita spökpumpen. Vita pumpor kan med några få drag med en kniv eller pensel göras till en lykta med en spöklik twist, förvandlas till en läskig snögubbe när Halloween är över och sedan bakas till en paj lagom till nästa helgdag.

Spöksgrisar kan ge din pumpaplats en ljusstänkare. Konstnärerna i ditt grannskap kommer att klia sig för att måla dessa tomma dukar, så plantera många av dessa vita klot om du gillar att driva grannarna till vansinne, eh, jag menar, ge dessa pumpor i present.

Läs vidare för att se hur du får dessa små spöken att trivas.

Lyssna på det här inlägget i Epic Gardening Podcast

Prenumerera på Epic Gardening Podcast på iTunes eller Spotify

Historia om den vita pumpen

Pumpor, även kända som vintersquash, har funnits i många olika färger lika länge som det har funnits pumpor.

Hur länge? Några pumpafrön från någonstans mellan 7000 och 5500 f.Kr. upptäcktes i Mexiko, vilket gör Nordamerika till pumpans hemland.

Inte förrän nyligen (omkring 2005) har de vita pumporna utvecklats för sin egen charm och udda karaktär, medan de tidigare var en slumpmässig nyans som dök upp bland de orangea och gröna squashen på den lokala bondemarknaden.

De många typerna av vita pumpor

Tyvärr kan pumpornas yttre skal vara vitt eller till och med blått, men det inre fruktköttet liknar det av dess mer kända släktingar, de orangea pumporna.

Och de flesta sorter ger fantastiska pajer oavsett vilken färg de har!

Baby Boo

Detta är en av de minsta och sötaste av alla, även om de tyvärr inte är ätbara. De skulle göra fantastiska pysselprojekt för barn och utmärkt höstdekoration. De är också ganska produktiva om du gillar att ge bort massor av pumpapresenter: de producerar ungefär 400 frön per pund!

Hooligan

En annan liten, vit vintersquash med lite gröna fläckar. Kanske vill du att ditt Halloweenpumpansikte ska ha fräknar!

Lumina

Lumina pumpkin är en mycket populär sort som slutar på 10 till 15 pund när den är fullvuxen, är nästan tillräckligt vit för att lysa upp trädgården utan lampor och har ett orangefärgat fruktkött.

Casper

Bara att hänvisa till den här sorten när du diskuterar din trädgård med dina vänner kan vara underhållande. Den behöver god tid för att få det snöiga skalet, cirka 155 dagar

Om de vanliga ribborna på pumpor gör det svårt för dig att rista ditt favoritljushuvud, kommer du att uppskatta den här pumpans jämnhet. Kom ihåg att Casper är en aning för söt vid bakning, så ändra mängden andra söta ingredienser för att kompensera.

Full Moon

Vill du ha en större, köttigare pumpa? Full Moon kan få upp till 90 pund! Om du vill att denna kraftiga typ ska förbli vit är det bäst att hålla den i skuggan.

Cotton Candy

Rupp Seeds har utvecklat den här. Den har en mäktigt stark stam och en traditionell rund pumpaform. Förvara din pumpa på en mörk och sval plats för att förhindra gulning.

Silver Moon

Geee, det finns en hel del ”moon”-referenser till dessa vita skönheter. Jag kan inte föreställa mig varför det är så. Det som gör just denna moon speciell är dess motståndskraft mot mjöldagg och zucchini yellow mosaic virus. Dess medelstora storlek gör den lite lättare att hantera än sina tyngre släktingar.

Valenciano

En lite tillplattad form, lite ribbad och lite söt i smaken. Detta är en medelstor pumpa som väger runt åtta till tio pund och tar 110 dagar att mogna.

Crystal Star

Crystal Star gulnar inte med åldern som några av de andra sorterna kan göra. Med cirka 35 pund och 12 tum i diameter är detta en bra stor pumpa att snida och laga med sitt jämnt fördelade fruktkött.

White Ghost

Familjens udda kille med sin oregelbundna form, sitt tjocka fruktkött och sin ovanliga smak. Inte ett riktigt bra val för snittning om du inte är riktigt bestämd.

Polar Bear

Den är lika stor som den låter, med en vikt på cirka 65 pund. (Hej, jag gjorde ett rim!) Förvara den i solen efter skörd för att få den skinande vita färgen.

Snowball

Snowballs packar tusentals frön i en liten, rund förpackning på två pund. Deras mörkgröna stjälkar kontrasterar fint mot det vita skalet.

Plantering av vita pumpor

Pumpor kan odlas i stort sett överallt, utom kanske i Antarktis. Här får du veta vad du behöver veta.

Hur man planterar

Har du bott någonstans där det regnar mycket? Försök att plantera de vita pumpafrönnen i en jordhög för att undvika att vattenstockning uppstår. Knackar starka vindar alltid på din dörr? Plantera i diken för att blockera brisen.

När du ska plantera

Om du bor i varmare klimat är det bäst att plantera fröna utomhus eftersom pumpor inte alltid transplanterar bra. Plantera dina frön inomhus om du bor i ett av de kallare områdena. De är säkra att plantera utomhus när temperaturen håller sig över 70 grader under dagen och inte under 55 grader på natten. Kalla temperaturer passar inte den här växten.

Var ska man plantera

Säkerställ att platsen du väljer har väldränerande jord med viss vattenhållning. Pumpor uppskattar inte för mycket torka. Mängden skugga beror på vilken typ du väljer. Vissa behöver skugga för att behålla sin vita färg. Om du vill att frukterna ska få en tilltalande rund form ska du göra jorden jämn och slät. Ojämn jord ger klumpiga pumpor.

Vård och odling

Pumpor har sina egenheter oavsett om de är röda, orange, vita eller blå. Som du skulle göra med vilken växt som helst, ta särskild hänsyn till denna vintersquashs speciella behov.

Sol

Som tidigare nämnts har olika typer sina krav för att utveckla och bibehålla den där månglödande tonen. Polar Bear, till exempel, gillar lite sol efter skörd medan Full Moon behöver skugga för att förbli vit. Ditt val av typ kan bero på vilken typ av sol- och skuggområden du har tillgång till i din pumpaplats. Många pumpor gillar ungefär åtta timmars sol per dag.

Gödsling

Om du vill vara dubbelt säker på att du får den bländande vita färg du önskar, använd endast organisk gödsel som inte förstör pigmentet i dina pumpor. Tillsätt gödsel regelbundet för att hålla dina pumpor feta och mätta.

Vatten

Och även om växterna kommer att lida av brist på vatten gillar de inte heller att simma i det. Se till att dräneringen är utmärkt men låt dem inte torka ut. Mulch kan vara till hjälp för att upprätthålla denna balans.

Avstånd

Jag vill inte låta som en gnällig mamma som slår dig i huvudet med de uppenbara förslagen, men här kommer jag: ju större pumpa, desto mer utrymme behöver den. Du får gärna svara med ett välförtjänt ”Duh!”. Även om själva pumporna inte blir så stora kan vinrankorna breda ut sig ganska långt och brett, så ge gott om plats för de gröna krökarna.

Kompanjonplantering

Bina är ganska viktiga för pollineringen, så välj växter som lockar till sig bin till din rabatt: bi-balm, svartögd Susan och lavendel till exempel. Solrosor kan hjälpa till att avskräcka skadedjur som vill mumsa på dina vinrankor.

Harvning och förvaring av vita pumpor

Är du sugen på pumpapaj eller gillar du rostade pumpafrön som mellanmål? Här är några skörde- och förvaringstips för frukten och fröna.

Harvesting Tips for Pumpkin Fruit

• Håll koll på hur lång tid det tar för din valda typ av pumpa att mogna. Om den lämnas för länge kan skalet gulna eller få fräknar, eller så kan frukten börja ruttna underifrån.
• Klipp på pumpa med ett finger och lyssna efter ett ihåligt ljud. Kontrollera om den gör motstånd genom att trycka in en fingernagel i skalet. Om skalet förblir intakt är den mogen.
• Använd en kniv för att skära av pumpa från vinstocken. Att slita loss den är inte bara oförskämt, utan lämnar också en trasig stam som kan förkorta pumpornas livslängd.
• De flesta frukter måste förvaras på torra, svala och skuggiga platser. Vissa typer, som Polar Bear, uppskattar lite sol efter skörd.

Harvesting Tips for Pumpkin Seeds

• Skölj fröna när du plockar ut dem ur fruktköttet och sprid ut dem på en pappershandduk för att torka i ungefär en vecka.
• Om du använder fröna för plantering kan du förvara dem i ett kuvert tillsammans med dina andra frön eller i kylskåpet.
• Om du förvarar dem för att äta kan du kanske först rosta dem innan du lägger dem i en burk med tättslutande lock.

Skadegörare och sjukdomar

Trots att pumporna är ganska härdiga har de några få fiender. Följande information berättar om de små inkräktarna och vad man kan göra åt dem.

Blodlöss

Blodlöss är ofta de första på listan över skadedjur. Dessa små gröna eller vita insekter kan föröka sig snabbt och älskar att gnaga på blad och blommor. Det är bäst att förstöra deras fest så tidigt som möjligt med en rejäl vattenstöt. Att introducera nyckelpigor hjälper också till att kontrollera populationen.

Betar

Betar, oavsett om de är gurkbaggar eller squashbaggar, hanteras vanligtvis bäst genom att plocka bort dem och dränka dem i en balja med ammoniak blandat med såpvatten. Solrosor som planteras i närheten och som blommar före pumporna kan distrahera skalbaggarna från att festa på dem.

Powdery Mildew

Powdery mildew kan få dig att tänka om när du ska äta nästa pulveriserade munk. Den ser ut som den heter, och den kan leva i jorden och förflytta sig med vinden. Lite svampmedel kan stävja den. Växelbruk kan bidra till att undvika att växterna smittas via jorden.

Lär dig mer: Hur man bekämpar och förebygger mjöldagg

Zucchini Yellow Mosaic Virus

Zucchini Yellow Mosaic Virus, liksom några andra liknande virus, överförs ofta till pumpaplantor genom otäcka småkryp som de bladlöss som nämns ovan. Om de smittas tidigt kan frukterna bli kraftigt reducerade. Ogräs sprider också smitta så var flitig med ogräsrensning och bekämpning av skadedjur. Överväg att plantera sorter som är resistenta mot virus och som mognar tidigare snarare än senare.

FAQs

Q: Hur lång tid tar det för pumpor att växa?

A: Pumpaplantornas tillväxtstadier varierar med de olika typerna, vissa mognar så tidigt som 90 dagar, andra så sent som 155 dagar.

Q: Hjälp! Min pumpa blir gul! Vad gör jag fel?

A: Kontrollera vilken typ av pumpa du odlar. Vissa pumpor behöver lite mer skugga annars gulnar de lite. Andra, som isbjörnen, kan behöva lite sol för att få sin bländvita färg. Och håll koll på hur länge frukterna har suttit på vinstocken; vissa blir gula när de blir äldre.

Vill du låta mystisk eller spöklik på din trädgårdsgrupps nästa halloweenfest? Berätta för dem om dina Caspers, dina Full Moons, dina Silver Moons och dina förtjusande små Baby Boos.

Och övergå sedan snabbt till julen genom att slänga in några kommentarer om isbjörnar och snöbollar för att verkligen förvirra dem. Det kommer förmodligen att irritera de som hatar att se julvaror samtidigt som Halloween i butikerna, men det kan också vara roligt.