Dela är att bry sig – tack för att du sprider ordet!
- Pin1.0K
- Share712
Jag växte upp med att använda en mikrovågsugn dagligen. Hälften av det jag åt i gymnasiet var något som jag tog ur frysen och stoppade in i mikrovågsugnen.
Som vuxen började jag laga min egen mat, men jag fortsatte att förlita mig på mikrovågsugnen för att värma upp maten för en andra eller tredje måltid.
För inte så länge sedan började jag höra en del saker om att det inte är bra för dig att använda mikrovågsugnen.
Som vetenskapsman ville jag testa detta för att se det själv.
Så jag köpte två plantor och bestämde mig för att vattna den ena plantan med vatten som hade värmts upp till kokning på spisen och den andra plantan som hade värmts upp till kokning i mikrovågsugnen. I båda fallen lät jag vattnet svalna till rumstemperatur innan jag gav det till växterna.
Note: Hitta fler vetenskapliga experiment på min sida Vetenskapliga aktiviteter för barn!
De två växterna som jag använde köptes samtidigt från vår lokala järnaffär. Båda växterna var ungefär lika stora och hade ungefär lika många lila blommor på sig. Båda växterna stod precis bredvid varandra på en solig plats på vår veranda.
Jag vattnade växterna nästan varje dag (nästan kommer att bli relevant senare i det här inlägget), alltid med samma mängd vatten. Den enda skillnaden är att den ena plantan fick vatten som hade värmts upp till kokning på en spis (dvs. ”spiskokt vatten”) och den andra fick vatten som hade kokats i mikrovågsugn (dvs. ”mikrovågskokat vatten”). Observera att jag alltid lät vattnet svalna till rumstemperatur innan jag gav det till växterna.
Efter 11 dagar fanns det redan en mycket stor skillnad i växternas hälsa.
Men medan växten som fick det spiskokta vattnet växte och frodades, hade växten som fick mikrovågsugnskokat vatten blivit mycket torr och saknade den andra växtens vackra lila blomningar.
Så det såg ut som att det definitivt hade lett till att ge växten mikrovågskokat vatten hade lett till dess undergång, men jag ville köra experimentet igen för att se om jag skulle få liknande resultat.
Jag köpte två plantor till, den här gången Calibrachoa plantor med gula blommor. Precis som tidigare satt plantorna tillsammans på vår soliga veranda och jag vattnade dem varje dag med lika mycket vatten.
Detta fortsatte i ungefär tre veckor och jag blev modlös eftersom plantorna både trivdes och mådde bra. Jag tänkte att resultaten från det första experimentet kanske hade varit en slump.
Då efter att flitigt ha vattnat plantorna varje dag kom det en riktigt varm dag då jag glömde att vattna dem.
Jag gick ut nästa morgon och upptäckte att båda hade vissnat av de varma temperaturerna. Men det var också tydligt att plantan som fått ugnskokat vatten hade klarat sig mycket bättre än plantan som fått mikrovågskokat vatten.
När jag ser tillbaka insåg jag att det fanns dagar under det första försöket med de lilablommiga blommande plantorna då jag hade glömt att vattna dem också, vilket kan ha bidragit till de snabba skillnaderna som jag såg i deras allmänna hälsa. Jag var så flitig med att vattna plantorna dagligen den andra gången att det dolde de begynnande hälsoproblem som uppstod i plantan med mikrovågskokat vatten.
Vad jag drog för slutsats av det här experimentet är att både spis- och mikrovågskokat vatten skulle hjälpa plantorna att klara sig bra under optimala förhållanden. Men så snart växterna blev stressade (t.ex. av en varm dag utan vatten) visade sig växterna som fick mikrovågskokat vatten vara mycket mer sårbara än växterna som fick spisvatten.
Detta experiment har övertygat vår familj om att vi måste avstå från vår mikrovågsugn. Något med att använda en mikrovågsugn förändrar vattnet på ett sätt som inte främjar optimal hälsa och vitalitet.
Vad tycker du?
Mer naturvetenskapliga aktiviteter för barn
Mer naturvetenskapliga inlägg från Gift of Curiosity:
- Dansande russin
- Dissekering av en ugglepellett
- Gör din egen glycerintvål
- Kristalliserade snöflingor
- Vad gillar myror att äta?
- Ingenjörsutmaningar
- Bygg ditt eget teleskop
- Utmaningen att släppa ägg