Växtstammar är ett viktigt organ för de flesta växtarter. De utför många funktioner som hjälper växterna att växa, konkurrera och överleva i många olika miljöer. Stammar kan antingen vara köttiga eller gå igenom sekundär tillväxt och producera härdat trä.
Längden på en stam består av knutar och internoder. Knutarna är de punkter på en stam där blad och nya grenar växer från. Internoder är alla utrymmen mellan knutarna. En stjälks vävnad består av tre allmänna lager: epidermis, grundvävnad och kärlvävnad. Varje lager är på olika sätt viktigt för en växts framgång.
Varför är växters stjälkar viktiga?
Växters stjälkar utför en mängd olika funktioner som har gjort det möjligt för olika växtarter att överleva i olika livsmiljöer. De ger stöd åt blad, blommor och frukter och transporterar vatten, gaser, näringsämnen och kolhydrater mellan blad och rötter.
Stammar har ett antal defensiva egenskaper som hjälper till att skydda en växt från infektioner och från att bli uppäten av insekter, fåglar och däggdjur. De kan också vara en viktig plats för fotosyntes för många växter. En annan viktig roll som stjälkar spelar för växternas framgång är att öka höjden på en växt för att öka den mängd exponering som den får för solljus.
Hur odlas stjälkar?
Nya stjälkar produceras från spetsen av växten i en sektion som kallas meristem. Stammarnas tillväxt är mer komplicerad än rotproduktionen eftersom stammarna också måste producera blad, grenar och allt däremellan.
Meristemet kan delas in i tre lager: epidermis, markmeristemet och procambium. Epidermis ansvarar för att växa hud och ground meristem blir huvudvolymen i en stam. Procambium producerar den kärlvävnad som transporterar vatten och andra näringsämnen uppåt och nedåt i stammen.
Stammarnas tillväxt följer ett mycket förutsägbart mönster och följer faktiskt ett berömt mönster som kallas Fibonaccis tal. Biologer har varit intresserade av detta faktum i århundraden och teorier om hur växter kan följa detta tillväxtmönster har föreslagits av bland annat Leonardo Da Vinci.
Noder och internoder
Stammens längd kan delas upp i noder och internoder. Knutarna är de särskilda punkter på stammen som nya blad och grenar springer ut från. Här kan nya blad och skott växa för att öka växtens exponering för ljus.
Internoder är de delar av stammen mellan knutarna som ofta ser karaktärslösa ut och som vanligtvis utgör majoriteten av stammens längd. Längden på internoderna varierar kraftigt mellan olika arter, från några millimeter till mer än en meter.
Epidermis
Epidermis är gränsskiktet mellan stjälken och den yttre väggen. Det är den första försvarslinjen mot patogener och djur som hotar att infektera och äta upp växtens stam.
Epidermis består ofta av celler som kallas collenchymaceller som har överdrivet tjocka cellväggar på sin yttre sida. Dessa celler ger både skydd och strukturellt stöd växtstammar. Epidermisskiktet är vanligtvis täckt av en vaxartad beläggning gjord av ett ämne som kallas cutin.
Kärlvävnad
Kärlvävnaden i växter ansvarar för att transportera vatten, gaser, kolhydrater och andra näringsämnen mellan olika delar av en växt. Det var en av de viktigaste anpassningarna när det gäller växternas evolution, vilket bevisas av det faktum att kärlväxter är de dominerande organismerna i de flesta landbaserade ekosystem.
Kärlvävnaden består av xylem och floem. Xylemet har till uppgift att transportera vatten från växtens rötter upp till bladen. Floemet transporterar kolhydrater, joner, proteiner och hormoner mellan växtens olika delar.
Floemet växer på utsidan av xylemet och kombinationen av ett enskilt floem och xylemet tillsammans kallas för ett kärlknippe. En enskild växt har vanligtvis många kärlbuntar som löper längs med dess stam eller stammar. De vaskulära buntarna i eudikoter är arrangerade i en ring medan de vaskulära buntarna i monokoter är utspridda över hela stammen.
Grundvävnad
Grundvävnaden tillverkas av grundmeristemet och kallas även för cortex. Den omfattar vävnaden mellan den vaskulära vävnaden och epidermis och den mjuka vävnaden i mitten av många växter som kallas märg.
Många vedartade växter har en ring av fibrer mellan den vaskulära vävnaden och epidermis som är viktig för att öka stammens styrka. Markbiten består mestadels av ospecificerade celler och kan även innehålla stärkelse och lignin. Slemmet, en limig substans som används för att hjälpa till att lagra vatten och kolhydrater, produceras i märgen.
Ved och bark
Ved och bark produceras genom sekundär tillväxt av en stam. Trätillväxten börjar först när den primära tillväxten är avslutad och utförs av ett vävnadslager som kallas cambium.
Cambiumet är placerat mellan xylemet och floemet och producerar det sekundära floemet och det sekundära xylemet. Bark är den sekundära tillväxten av loem och innehåller ett yttre skikt av döda celler och ett inre skikt av levande celler. Trä är den sekundära tillväxten av xylemet.
Det är mycket sällsynt att se trä och bark hos monokotyler och de flesta arter är helt örtartade. Palmer, har extremt stora meristemer och producerar helt enkelt breda stammar från primär tillväxt. När stammen väl är bildad blir den inte bredare eftersom det inte finns någon sekundär tillväxt.
Sist redigerad:
GRATISK 6-veckors kurs
Inge dina uppgifter för att få tillgång till vår GRATIS 6-veckors introduktionskurs i biologi via e-post.
Lär dig om djur, växter, evolution, livets träd, ekologi, celler, genetik, biologiska områden och mycket mer.