Det är frestande att säga att det inte finns några regler för Rosmarin. Den är så lätt att odla.Liksom de flesta medelhavsväxter gillar rosmarin att stå högt och torrt. Om du planterar den i trädgården, välj en plats med sol hela dagen och en jord som är rik på organisk kompost och som dränerar bra. Om du har fuktiga somrar kan du försöka höja dina rosmarinplantor från marken, vilket bidrar till att minska luftfuktigheten och öka dräneringen. Träng inte heller dina rosmarinplantor. Med några få undantag är de stora växter och behöver utrymme, vilket är särskilt viktigt om du har fuktiga somrar, eftersom det gör att luften kan röra sig friare runt plantan. Om din jord är rik på organiskt material behöver du aldrig gödsla. Om din rosmarin redan är planterad och du vill förbättra jorden kan du lägga ett lager kompost på tre till fyra tum runt rosmarinplantans bas och göra det ofta. Mycket små plantor bör inte komposteras ända upp till basen; ett luftutrymme på tre tum av bar jord runt den lilla rosmarinplantan hindrar den från att bli komposterad. Om du inte sprutar några skadliga kemikalier och endast använder organiska gödselmedel kommer kreaturen på marknivå och nedanför att ta komposten till rosmarinplantans rötter och ge näring åt växterna och jorden.
Rosmarinplantor kan lämnas att växa utan beskärning, vilket ger ett vilt, naturaliserat utseende, eller så kan de beskäras till nästan vilken form som helst. Rosmarin används ofta för att göra toppiaries. Se till att beskära dina rosmarinplantor direkt efter att de har blommat. När den nya tillväxten börjar komma igång har blomknopparna för nästa år redan börjat sätta sig. Om du beskär rosmarinstjälkar sent på säsongen kommer antalet blommor att minska. När plantorna är små kan det vara frestande att beskära dem hårt. När de blir större blir det dumt att göra detta. Som med alla växter kan döda stammar eller stammar som är i vägen beskäras när som helst. Vi har beskurit rosmarin under nästan alla årstider utan att det har skadat själva rosmarinplantan (förutom den minskade blomningen som nämns ovan).
Om rosmarin har en akilleshäl skulle det vara temperaturen. Våra har klarat sig bra när temperaturen har sjunkit ner till tiotals grader och till och med under en kort tid vid 5 grader. De flesta rosmarinsorter klarar 10 grader. Arp Rosemary och Madeline Hill Rosemary klarar upp till minus 15 grader. Om vintrarna är under minus 15 måste du antingen ta in din rosmarin eller behandla den som ettårig. Om du vill övervintra dina rosmarinplantor i huset kan du odla dem som krukväxter utomhus efter risk för frost och sedan ta in dem innan temperaturen sjunker till minus 15 grader. Rosmarin planterad i krukor kan bli kallare än rosmarin planterad i jorden.
Rosmarin som odlas i behållare bör planteras i en bra krukväxtblandning med tillräcklig struktur för att tillåta stora luftutrymmen i jorden. Det är att föredra att tillsätta 25 till 30 procent perlit och ett allsidigt organiskt gödningsmedel till jordblandningen vid planteringen. En tre tums kruka med rosmarin bör placeras i minst en liter jord. Vi rekommenderar inte att man kombinerar rosmarin med andra örter om man inte har en riktigt stor kruka. Att plantera fleråriga örter tillsammans kan göra det svårt att plantera om när plantorna är rotbundna. Varje vår, efter risk för frost, flyttar du din rosmarin till en större kruka eller rotbeskär och fyller behållaren med ny jord. Ta in din rosmarinkruka före första frosten och ge den så mycket ljus som möjligt. Var försiktig så att den inte kommer för nära iskalla fönsterrutor. Lysrörsbelysning kan användas genom att placera lamporna cirka fem centimeter ovanför rosmarinplantornas toppar och låta lamporna vara tända i cirka 14 timmar. Se upp med vattnet. Vattna endast när jorden är torr. Använd antingen en vattenmätare eller en penna för att testa jorden innan du vattnar. Stick in pennan så långt ner i jorden nära rosmarinrötterna som möjligt. Om den kommer ut med bara några smulor, gå vidare och vattna. Låt inte krukan stå i ett fat med vatten och använd rumstempererat vatten för att undvika att chockera växten. På våren efter att risken för frost har försvunnit kan du flytta ut din kruka med rosmarin genom att gradvis utsätta den för utomhusbruk. Placera krukan på en solig plats och ge den några timmar mer solljus varje dag.