French Toast Casserole – görs med tjockt skivat Texas Toast, ägg och mycket kanel och socker. Det här receptet är perfekt för speciella familjefester och fungerar också utmärkt som ett lätt förberedande julfrukostrecept.
Den här franskbrödsbakelsen med Texas toast är ett av mina favoritrecept att göra när jag serverar brunch till ett speciellt tillfälle. Det jag älskar mest med det här receptet är att du kan förbereda det kvällen innan du vill servera det.
När den här franskbrödsbakelsen med Texas toast över natten ligger i kylskåpet, suger äggen och mjölken in i de tjocka brödskivorna och förvandlar den till mer av en sufflé än ett traditionellt franskbrödsrecept där man helt enkelt steker brödskivorna på en stekpanna.
Varför kallas det Texas Toast
De flesta gånger när vi tänker på Texas Toast tänker vi på den frysta varianten som är kryddad med vitlök, örter och kryddor. Du vill definitivt inte använda det frysta kryddade brödet till det här receptet.
Texas Toast-brödet skapades i Texas efter att ett bageri råkade beställa tjockare brödskivor vilket sedan resulterade i skivor som var för tjocka för brödrosten. Det är den perfekta tjockleken för denna Texas toast french toast bakning.
Vad händer om jag inte kan hitta Texas Toast?
Sekretessen för att göra detta recept på French Toast Casserole är att använda Texas Toast. Men om du inte kan hitta Texas toast i din lokala livsmedelsbutik kan du helt enkelt byta ut Challah- eller Brioche-bröd.
Vänta inte ens på att göra det här receptet med vanligt skivat bröd.
Nyttiga köksredskap
Affiliate Disclosure: Det här inlägget kan innehålla affilierade länkar. Som Amazon Associate tjänar jag pengar på kvalificerade köp. För mer information, klicka här.
- Pyrex Glass Baking Dishes – 9X13 storlek vilket är vad du behöver för det här receptet.
- Mätskålar
- Visp i rostfritt stål
Ingredienser
Exakta mått anges nedan i receptkortet. Se till att du scrollar ner för att skriva ut och spara receptet för senare!
- 1/2 kopp smör smält
- 12 skivor Texas toastbröd
- 1 kopp brunt socker
- 1 tsk kanel
- 1/4 tsk muskot
- 1/2 kopp hackade pekannötter,valfritt
- 1 tsk vaniljextrakt
- 5 ägg
- 1 1/2 kopp mjölk
Tillagningstips: Smält aldrig smöret i en glasgryta ovanpå spisen. Glasgrytan kan spricka och orsaka allvarliga skador.
Anvisningar
I en glasskål smälter du smöret i mikrovågsugnen och häller det sedan i botten av en 9X13-grytform. Blanda sedan ihop brunt socker, kanel och muskotnöt och ställ sedan åt sidan. Blanda ihop ägg, mjölk och vanilj i en annan skål med hjälp av en visp i rostfritt stål.
Lägg sex skivor Texas Toast ovanpå det smälta smöret. Strö sedan över hälften av den bruna sockerblandningen, följt av ett sista lager Texas Toast.
Häll sedan äggblandningen ovanpå skivorna Texas Toast följt av resten av den bruna sockerblandningen. Täck med aluminiumfolie och ställ in i kylskåpet över natten.
Bakningsinstruktioner
Nästföljande morgon tar du ut grytan ur kylskåpet och täcker den med en ny bit aluminiumfolie. Låt grytan komma till rumstemperatur; cirka 30 minuter. Detta är ett mycket viktigt steg!
Förflytta inte grytan i glas från en extrem temperatur till en annan. Låt den stå på bänkskivan i cirka 30 minuter.
Bak grytan i en förvärmd 350 grader varm ugn i 30 minuter. Täck sedan upp grytan och grädda i ytterligare 15 minuter tills den är fast och lätt brynt. Låt den stå i några minuter innan den serveras med varm sirap.
Det här är ett fantastiskt recept, men det är mycket rikt, därför serverar jag den bara vid speciella tillfällen som helgdagar eller familjens födelsedagar.
Andra enkla frukostrecept
- Overnight Cinnamon Rolls är ett annat familjefavoritrecept som du kan förbereda kvällen innan och baka på morgonen. Det här receptet passar utmärkt till julmorgon.
- Cinnamon Roll Breakfast Casserole är receptet jag gjorde på morgonen inför min sons bröllop. Vi hade alla brudgummar och gäster från andra städer som kom för att äta frukost. Min son och hans brudgummar älskade särskilt det här receptet.
- Kanelbullar gjorda med fryst bröddeg är det perfekta receptet om du är rädd för att använda en jästdeg.
- Spenat Bacon Frittata är en av min familjs favoriter till brunch på söndag!
Ingredienser
- 1/2 kopp smör smält
- 12 skivor Texas toastbröd
- 1 kopp brunt socker
- 1 tsk kanel
- 1/4 tsk muskot
- 1/2 kopp hackade pekannötter valfritt
- 1 tsk vaniljextrakt
- 5 ägg
- 1 1/2 kopp mjölk
Instruktioner
Afton innan du planerar att servera:
- I en skål blandar du ihop brunt socker, kanel, muskot och hackade pekannötter och ställer åt sidan.
- Placera smöret i en mikrovågsugnssäker skål och ställ in det i mikrovågsugnen. Smält smöret i intervaller om 20 sekunder och häll det sedan i en grytform 9×13. Ställ åt sidan.
- I en annan skål vispar du ihop ägg, mjölk och vanilj.
- Lägg ett enda lager Texas Toast i grytan ovanpå det smälta smöret.
- En traditionell 9×13 grytform rymmer 6 skivor Texas Toast på botten av skålen.
- Sprid hälften av den bruna sockerblandningen över brödet.
- Lägg den andra halvan av Texas Toast ovanpå det första lagret.
- Häll äggblandningen över brödskivorna och se till att alla täcks jämnt.
- Sprid den resterande bruna sockerblandningen ovanpå.
- Täck över med aluminiumfolie och ställ i kylskåp över natten.
NÄSTA MORGEN:
- Hämta grytan från kylskåpet och täck den med ett nytt stycke folie.
- Låt den stå i rumstemperatur i cirka 20 minuter.
- Bak grytan i 30 minuter i en förvärmd ugn på 350 grader.
- Opptäck sedan och grädda ytterligare 15 minuter.
- Grytan ska vara brynt och fast.
- Skär upp och servera med varm sirap.
Anmärkningar
- Det är mycket viktigt att du låter grytan få rumstemperatur innan den gräddas.
- Förflytta inte glasgrytan från en temperaturextrem till en annan. Låt den stå på bänkskivan i cirka 30 minuter.
- Du kan täcka grytan lätt med aluminiumfolie om du märker att brödet blir för brunt under gräddningen.
Rekommenderade produkter
Som Amazon-partner och medlem i andra affiliateprogram tjänar jag på kvalificerade köp.
-
Pyrex mätbägare
-
Pyrex 2 Quart Glass Oblong Baking Baking Dish
-
Teal and White 9X13 Baking Dish
Näringsinformation:
Avkastning: 8Portionsstorlek: 1
Mängd per portion: Kalorier: 490Total fett: 29gMättat fett: 12gTransfett: 1gUnomättat fett: 15gKolesterol: 150mgNatrium: 452mgKolhydrater: 1,5 kg: 48gFiber: 2gSocker: 25gProtein: 11g
Näringsinformationen beräknas automatiskt. Jag kan inte garantera dess riktighet. Om dessa uppgifter är viktiga för dig, kontrollera dem med en pålitlig näringsberäknare.
Detta recept har uppdaterats sedan det först dök upp 2013 med ett nytt utskrivbart receptkort som innehåller näringsinformation. Jag hoppas att du tycker om uppdateringarna lika mycket som jag tyckte om att arbeta med dem!