Texas Crop and Weather Report – March 24, 2020

Fårpriserna är stabila, getterna är stora under osäkra marknadsförhållanden

Texas får- och getproducenter upplever en blandad situation med goda till stabila priser och en ökad osäkerhet på marknaden när de närmar sig 2020, enligt en expert från Texas A&M AgriLife Extension Service.

Bill Thompson, AgriLife Extension economist, San Angelo, sade att getter och får upplever två marknader som är drabbade av otaliga faktorer, bra och dåliga. Thompson rekommenderar den nya appen AgriLife Extension Lamb andGoat Market Forecast för att hålla sig uppdaterad om de senaste pris- och marknadsanalyserna.

”COVID-19 har ännu inte skapat några identifierbara problem för kött- och ullproducenter”, sade han. ”Men det finns säkert andra marknadsvillkor som gynnar vissa priser och skadar andra.”

Getpriserna flyger högt

Texas getpriser har ”brunnit” i flera månader, sade Thompson. COVID-19 och de negativa ekonomiska krusiduller den skapat har hittills inte gjort utbudet, priserna eller efterfrågan ostadiga.

Nationens getbesättning har ökat med nästan 2 % till 2,09 miljoner, jämfört med 2,06 miljoner förra året, sade Thompson. Texas ökade med 3 % under samma tid till 765 000 djur från 740 000 djur.

Statens största får- och getmarknad i San Angelo rapporterade att försäljningen av getter var 10 % högre än 2019, sade han. Även om försäljningssiffrorna steg, ökade även priserna.

”Priserna steg med i genomsnitt 4 procent den här säsongen”, sade han. ”Volymerna ökar och priserna ökar, och de ökar vanligtvis inte tillsammans. Så efterfrågan finns uppenbarligen där.”

Priserna för barn och barnflickor i San Angelo låg på 289,40 dollar respektive 148,07 dollar per hundralapp den 18 mars, enligt Thompson. Topppriserna för getter av den klassen var 267,47 dollar respektive 133,96 dollar under 2019. För att få ännu mer perspektiv på ökningen av getpriserna var killingarna mer än 101 dollar per hundralapp högre i mars i år än det genomsnittliga priset per hundralapp under 2011.

Thompson sade att produktionen av getkött kan vara isolerad från eventuella störningar från COVID-19 eftersom djuren inte bearbetas vid stora centraliserade anläggningar. Dessa stora anläggningar kan drabbas av störningar, t.ex. sjuka arbetare eller avstängningstider för extra sanering. Däremot förväntas flera mindre verksamheter klara sig bättre och hålla tidtabellen.

”Det återstår att se hur produktionskapaciteten för nötkött, kyckling och andra proteiner påverkas, men de flesta bearbetningsverksamheter har full kapacitet just nu”, säger han.

Ullfår

Texas fårproducenter står inför lite mer osäkerhet och risker främst på grund av andra marknadsfaktorer hittills, sade Thompson.

Priserna på ull har sjunkit under en längre tid, särskilt jämfört med för två år sedan, sade han. Ullproduktionen är fortfarande lönsam, men producenterna står inför snävare marginaler på grund av arbetskostnader och tillgången på klippningspersonal.

”Ullen fick ta smällen förra året”, sade han. ”Marknaden förlorade alla vinster från de två föregående åren. Det finns fortfarande pengar att tjäna, men det är inte ens i närheten av vad det var.”

Handelskriget med Kina kan ha skadat ullmarknaden eftersom Kina är en viktig knutpunkt för klädtillverkning, sade Thompson. Men det pågående petroleumpriskriget mellan Ryssland och Saudiarabien lade ytterligare en negativ marknadsfaktor till mixen.

”När oljepriserna sjunker blir konstgjorda material, som rayon, mer konkurrenskraftiga jämfört med ull”, sade han. ”Tillverkare gör fantastiska saker med ull, men det gör det svårare för klädtillverkare att ignorera konstgjorda material på grund av priset.”

Får- och lammmarknaden

Under de senaste åren har många producenter i Texas bytt från Rambouillets får, som är en ull- och köttproducerande ras, sade Thompson, till hårfår som producerar mat, t.ex. dorpers.

Köttpriserna upplever ett bättre prisläge, sade Thompsons. COVID-19 kan dock bli en marknadsfaktor på grund av den mängd lammkött som konsumeras på restauranger.

”Lammköttsmarknaderna är mer utsatta och vi vet inte om det kan drabba andra fårkategorier”, sade han. ”Om slaktkroppspriserna sjunker på Lambouillet-lamm kommer det troligen att påverka priset på hårfår.”

Priserna för foderlamm i San Angelo var 197,03 dollar per hundralapp den 18 mars, enligt Thompson. De låg i genomsnitt på 166,16 dollar per hundralapp förra året.

Thompson sade att lammkött har fortsatt att öka i popularitet utanför de traditionella konsumenterna. Många boskapsuppfödare har lagt till fårbesättningar eller bytt från getter till får för att diversifiera sin verksamhet.

”Det råder lite större osäkerhet på fårmarknaden just nu, och som vi har sett hatar marknaderna osäkerhet”, sade han.

AgriLife Extensiondistriktets reportrar har sammanställt följande sammanfattningar:

CENTRAL

Villkoren var för blöta för att arbeta på fälten. Havre började komma ut och producenterna kommer att börja klippa fälten för foder så snart de torkar. Bermuda-gräset började bryta sin vila. Markfuktigheten var god inför odlingssäsongen. En del majs och sorghum har planterats. Vete såg bra ut. Lagerdammarna var fulla och boskapen var i god kondition. Det behövdes viss tilläggsutfodring av boskapen.

ROLLING PLAINS

Vissa områden rapporterade upp till 7 tum regn. Vinterveteodlingarna fortsatte att förbättras. I vissa områden rapporterades tecken på vetemissbruk, bladlöss och armémaskar i betesmarkerna. Boskapsuppfödare fortsatte att komplettera sin verksamhet med proteingivning och hö i de områden där det fanns begränsat med foder.

COASTALBEND

Nederbörden varierade mellan spår av regn och upp till 6 tum. Det kraftigare regnfallet var fläckvis, och de flesta områden var fortfarande torra. Planteringen av majs och sorghum fortsatte, och grödorna såg bra ut. De flesta producenter höll på att vänta med att plantera bomull. En del bomull har dock planterats och kommit upp. En del bomull planterades på torra plantor eftersom prognoserna visade på regn. Gödslingen av hö- och betesmarker fortsatte. Utfodringen av hö fortsatte. Nötkreatur förblev i god kondition. Priserna på nötkreatur sjönk ganska mycket på grund av COVID-19.

ÖST

Vissa områden fick upp till 3 tum regn. Gräset grönskade upp, vilket gjorde det möjligt för vissa producenter att upphöra med tilläggsutfodring. Fält och betesmarker var svåra att bearbeta på grund av den senaste tidens regn. Förhållandena för betesmarker och betesmarker var hyfsade. Förhållandena i under- och överjorden var tillfredsställande. Priserna på nötkreatur sjönk på grund av COVID-19. Boskapen var i ganska bra till bra skick.Houston County rapporterade att buffelmyggorna blev värre. Det rapporterades att vissa hästar och nötkreatur sprang ihjäl sig när de försökte undkomma myggorna.Dehydrering och överansträngning angavs som orsaker till att flera djur dog efter att en lokal veterinär ställt en diagnos på en häst som överlevde.Vildsvinen fortsatte att orsaka skador på hagar och betesmarker.

SOUTH PLAINS

Vete såg hyfsat ut med den senaste fuktigheten. Distriktet fick upp till 3 tum regn. Regn, molntäckning och svalare temperaturer höll marken fuktig. Boskapen såg bra ut.Producenter utan bete gav fortfarande tilläggsfoder. Vissa odlare kunde inte komma åt fälten på grund av det överdrivna regnet.

PANHANDLE

De flesta områden fick viss nederbörd och rapporterade om tillräcklig fuktighet på och under marken. Vintervete var i ganska bra skick och förbättrades. Fältarbete fortsatte i vissa områden och majsplantering bör påbörjas när fälten är torra. betesmarker och vallodlingar var i hyfsat skick.

NORTH

Fuktigheten i matjorden var tillräcklig till överskottsfuktighet. många områden fick nära 6 tum regn. Lågliggande fält översvämmades.Höga vindar under åskväder orsakade en del skador på träd. Producenter rapporterade om svårigheter att arbeta i mättade lerjordar. Vintervete klarade sig bra. Vinter- och vårbetesmarkerna såg bra ut men behövde lite solsken för att växa.Långvarigt regn gav avrinning till cisterner, tankar och dammar. Boskap upplevde mild stress när den rörde sig i lerig svart lera. Flugor var också ett problem för vissa djur. Vildsvin var aktiva.

FARWEST

De höga temperaturerna låg i övre 80-årsåldern med lågtryck i 40-årsåldern. De flesta områden rapporterade ett spår till 4 tum regn. Vintervete hade goda bestånd och borde ge en bra snitt. Markfuktigheten bör vara god för bomullsplantering under de kommande månaderna. Stora regnmängder i El Paso County försenade markförberedelserna, inklusive diskning, planering och listning. Det försenade planeringsschemat kan påverka Pima-bomullsodlingar. Därför förväntade man sig att fler arealer på höglandet/kort säsong skulle planteras. Alfalfa Weevil drabbade El Paso-området hårt i år. Rekommendationerna till producenterna var att spruta eller klippa. Pecanorchards beskars. Förhållandena i strövområden förbättrades och gräset började komma tillbaka kraftigt. Lammningen och avkomman höll på att avslutas. Producenterna fortsatte att utfodra boskap och vilda djur.

WEST CENTRAL

Villkoren var varma och torra innan de blev kalla och blöta. Ogräset växte snabbt och krävde bekämpning. Vintervetet var i utmärkt skick och växte snabbt. Knopparna på pekannötterna började knoppas. Rangelands och betesmarker var i huvudsak i gott skick. Den kompletterande utfodringen av boskap under vintern avtog. Nivåerna i boskapsdammarna steg till följd av de senaste regnen. Arealer för foder och sorghum förväntades bli planterade inom kort. Nötkreaturspriserna för foderdjur sjönk med 8-10 dollar per hundralapp, medan priserna för slaktdjur var 1-3 dollar högre per hundralapp.

SOUTHEAST

Flera län rapporterade spridda skurar till bra regn som förbättrade markfuktigheten. Betesmarkerna började bli gröna och marktemperaturerna steg. Betygen för betesmarker och betesmarker var utmärkta till dåliga, med goda betyg som det vanligaste. Markfuktigheten varierade från tillräcklig till överskott, där tillräcklig var vanligast.

SOUTHWEST

Isolerad fukt rapporterades i hela distriktet. Mängderna varierade från dimma till 2 tum på vissa ställen. Betesförhållandena förbättrades av fukten. Producenterna arbetade hårt för att få utsäde i marken. Tillskottsutfodring fortsatte i större delen av området. Priserna på nötkreatur sjönk, men priserna på getter steg.

SOUTH

Milt väder och torra förhållanden rapporterades. De norra delarna av distriktet rapporterade mycket låg till tillräcklig markfuktighet. De västra delarna rapporterade kort markfuktighet och de östra och södra områdena rapporterade mycket kort markfuktighet. Atascosa, Maverick, Dimmit och Frio counties rapporterade om bra regn. Skörden av kål och spenat fortsätter. Potatisfälten fortsatte att utvecklas och var i gott skick. Vete- och havregrödorna var på väg ut. Majsodlingen bör snart vara avslutad i vissa områden. Den majs som redan kommit upp var i ganska bra till bra skick. Groddningen i planteringarna fortsatte att vara ett problem. Många odlare av radodlingar stod stilla på grund av dålig markfuktighet. Hidalgo County rapporterade att de flesta av dess bomullsarealer var planterade. Där bevattnades majs- och sorghumfälten. Lökar skördades. Jordbrukare och boskapsuppfödare på torra marker i många områden stod inför svåra beslut under de kommande veckorna utan regn. Förhållandena för betesmarker och vallodlingar var dåliga. Den kompletterande utfodringen av boskap fortsatte med knappa höförråden. Vissa producenter sålde stora delar av sina besättningar och andra transporterade dagligen hö och vatten. La Salle County rapporterade en högsta temperatur på 93 grader. Bermuda-gräsfälten vid kusten var gröna och bör snart börja producera höbalar. Grönsaksodlingarna var nästan alla planterade och såg ut att vara i gott skick. Zavala County rapporterade att extremt torra förhållanden ledde till att allt torrlandsvete och havre började slå ut i förtid och började bli mogna, vilket gjorde att man förväntade sig betydande avkastningsminskningar. Vissa producenter med stängsel runt vete- och havrefälten betade ut dem på grund av förhållandena.