Skillnaden mellan salami och pepperoni

Huvudskillnaden

Salami har definitionen av en korv som kryddas på lämpligt sätt och som vanligen äts som fyllning på en kall skiva. Pepperoni definieras däremot som en korv som kryddas med peppar och består av fläsk- eller nötkött.

Sammanställning

Basis för distinktion	Salami	Pepperoni
Definition	En korv som kryddas på lämpligt sätt och som vanligtvis äts som en kall skivad fyllning.	Korv som kryddas med peppar och består av kött från gris eller nötkött.
Relation	Salami kan inte betecknas som en typ av peperoni.	Pepperoni blir känd som en typ av salami.
Kött	Kött av nötkött, griskött och kalkon	Kött av nötkött och griskött
Näringslära	En enda portion salami på 3 gram innehåller 419 kalorier, vilket är nästan 33 % av dag för dag-stipendiet för en kosthållning med 1 500 kalorier.	En enda portion peperoni på 3 gram innehåller 540 kalorier – nästan 33 % av dag för dag-stipendiet för en mer än en femtedel för en 2 000-kalorikost.

Vad är salami?

Salami har definitionen av en korv som blir kryddad på lämpligt sätt och vanligen äts som en kall skivfyllning. Den har sitt ursprung i Italien och blev känd runt om i regionen på grund av sin distinkta smak och form. Olika typer av italienskt kött innehåller salami, soppressata, prosciutto, pepperoni och det är bara toppen av isberget. Både hamburgare och fläskkött är avgörande för det italienska köttet. Smakerna är också en viktig del av det italienska köttet. Idén om att åldrande gör det möjligt för lämpliga eller godhjärtade livsformer att utvecklas i näring för att hindra skadliga eller skadliga livsformer från att växa, särskilt med kött, har funnits i många år. Detta är uppenbart när man ser olika sorters korvar som upptäcks överallt. En torr italiensk salami, som för det mesta består av en blandning av fläskkött och hamburgare, kan hur som helst levereras med allt fläskkött. Den tillagas med mörk paprika, vitlök, aromer, torrt vitt vin och pressas i en liten vanlig förpackning som mäter cirka 4 till 8 kryp lång och 1 tum i avstånd på tvären. Den torkas sedan under en månad eller mer. När den serveras skärs den tunt för att användas i smörgåsar, som en godbit med cheddar, eller som garnering till kosthåll. Runt om i världen finns det ett brett utbud av anpassningar av Wiener, var och en med sina egna sociala och smakprofiler. Dessutom har varje Frankfurter sin speciella typ av kryddor och saltmängd, vilket gör varje karaktär och yta unik. Torra wieners, till exempel italienska Cacciatorini, brukar betraktas som salami i sökarstil, eftersom den tillverkas som en liten naturlig salami som ska transporteras i sökares fickor och intas till lunch och middag.

Vad är Pepperoni?

Pepperoni blir definierad som korv som blir kryddad med peppar och består av kött från fläsk eller nötkött. Den har sitt ursprung i Europa men har spridit sig över hela världen, särskilt i USA och har många olika varianter som för närvarande existerar. Pepperoni är en torkad torr varmkorv som de pikanta salamis från södra Italien, till exempel salsiccia Napoletana piccante, en varm, torr frankfurter från Neapel. Pepperoni är full av kalorier. En enda portion på 3 gram innehåller 419 kalorier – nästan 33 procent av dag för dag-stipendiet för en kosthållning på 1 500 kalorier eller mer än en femtedel för en kosthållning på 2 000 kalorier som äter färre kolhydrater. Bara 20 procent av dessa kalorier kommer från protein, ett tillskott som kroppen behöver för att upprätthålla vävnaden. Resten av de 80 procent av dessa kalorier härrörde från pepperonis 37 gram fett, som innehåller 12,5 gram mättat fett. Vid tillverkningen av pepperoni behandlas den med nitratkemikalier som under torkningsprocessen övergår till osäkra nitriter. Denna behandling ger pepperonin sin distinkta smak och nyans, men den utlöser också huvudvärk hos några personer. Pepperoni tillverkas vanligen av en blandning av fläsk och kött. Kalkonkött används dessutom vanligtvis som ersättning, men användningen av fjäderfä i pepperoni måste benämnas på lämpligt sätt i USA. På de karibiska öarna och i andra delar av världen är åsne- och stäppkött vanliga fixeringsmedel. Fixeringar, till exempel paprika, vitlök, fänkål eller senapsfrön kan införlivas i genereringen av pepperoni för att ge olika smaker och nivåer av fieriness.

Nyckelskillnader

1. Salami har definitionen av en korv som blir kryddad på lämpligt sätt och vanligen äts som en kall snittfyllning. Pepperoni definieras däremot som en korv som kryddas med peppar och består av kött från fläsk eller nötkött.
2. Pepperoni blir känd som en typ av salami, medan salami inte kan betecknas som en typ av peperoni.
3. De olika typerna av italienskt kött omfattar salami, soppressata, prosciutto, pepperoni och det är bara toppen av isberget. Å andra sidan är Pepperoni en torkad torr varmkorv som de pikanta salamis från södra Italien, till exempel salsiccia Napoletana piccante, en varm, torr frankfurter från Neapel.
4. En enda 3-ounce portion salami innehåller 419 kalorier – nästan 33% av dag för dag stipendiet för en 1 500-kalorier ätande regim eller mer än en femtedel för en 2 000-kalorier ätande färre kolhydrater. Å andra sidan innehåller en enda portion peperoni på 3 gram 540 kalorier – nästan 33 % av dag för dag-värdet för en kosthållning på mer än en femtedel för en kosthållning på 2 000 kalorier med färre kolhydrater.
5. Typen av ingredienser som används för en salami inkluderar fläsk, nötkött eller kalkon, å andra sidan inkluderar typen av kött som används för peperoni en blandning av fläsk och nötkött.

.