Mjölkcocktails
The Spruce
Mjölkcocktails är bland det enklaste man kan mixa hemma, eftersom det redan finns i kylskåpet. Många av dessa drinkar använder mjölk för sin krämighet och förlitar sig mycket på ingrediensen. De är också ganska varierande, från lowballs till martinis, och de är roliga att utforska.
För några av dessa recept krävs specialmjölkprodukter som soja eller kondenserad mjölk. För det mesta räcker det med den mjölk som står i ditt kylskåp. Om du föredrar det kan du också gärna använda ett alternativ som ris-, mandel- eller till och med cashewmjölk. Du kan behöva göra några justeringar i receptet, men de brukar göra ett mycket bra jobb.
Milk on the Rocks
Mjölk kommer oftast att finnas i enkla drinkar som serveras on the rocks. Dessa lowballs använder vanligtvis bara en eller två spritdrycker och toppas med mjölk, även om grädde alltid är ett alternativ. De är den perfekta avslappnade drinken när du vill ha något enkelt och de gör sig bra på kvällen.
De bästa drinkarna är den klassiska brandy milk punch och den smygande Pete, som blandar rågwhiskey och kaffelikör. Om du är på humör för kaffesmak kan du prova sombrero eller lägga till lite colafrus och blanda ihop en Colorado bulldog. Frukt är inte heller uteslutet. Banan-chokladblandningen banshee är en rolig behandling, liksom den populära nuts and berries, som kombinerar Frangelico och Chambord.
Fancy Milk Cocktails
Bartenders älskar att leka med mjölk när de skapar flytande kopior av favoritdesserter. Det är den perfekta ingrediensen som ger en drink ett stänk av sötma utan att vara för söt.
En av favoriterna bland finare mjölkcocktails är den enkla mjölk och honung, som bara kräver en flaska Benedictine. Dulce de leche, med rom, chokladlikör och sötad kondenserad mjölk. är ett annat populärt alternativ.
Det finns också mjölkiga cocktails för olika årstider. När höstvindarna blåser vill du till exempel blanda upp en pumpafiber med rom och pumpalikör. Runt Sankt Patricks dag är det svårt att slå shamrock shaker och dess läckra kombination av kaffe och amarettolikör.
Vintervärda mjölkcocktails
Det finns ett antal drinkar som är perfekta för vinterfester. Många, som äggtoddy och Tom och Jerry, är traditionella semestercocktails. Dessa är utmärkta för att dela säsongens anda med vänner och familj. Andra är varma, inbjudande och perfekta för en mysig kväll vid brasan. Snöhonung är en av dessa och den är en sann tröst en kall kväll.
Värma mjölk kräver tålamod och ständig uppmärksamhet. Värm den försiktigt och lagom mycket så att den ångar. Rör om den hela tiden och undvik att den kokar. Om mjölken hamnar för varmt och börjar koagulera blir smaken fel, så det är ofta bäst att börja om från början.
Blandade mjölkdrycker
Mjölk är den perfekta tillsatsen för att skapa fräscha smoothies med eller utan sprit. Dessa är roliga och välsmakande drycker som är perfekta för sommarens underhållning.
Därtill hör de populära alkoholfria mangojulierna och apelsinjulierna. Båda är ett utmärkt val för hela familjen och barnen kommer att älska att få vara med och mixa. För de vuxna finns den fantastiska rombaserade bushwacker, med sin frestande blandning av kokos-, choklad- och kaffesmaker.