Shake Shack Sauce (Copycat)

Shake Shack Sauce (Copycat) är den legendariska hamburgerkedjans syrliga, krämiga sås som passar perfekt på hamburgare och smörgåsar eller som dopp!

Dinera på hemmaplan ikväll med en favorit Copycat Recept för hämtmat med lite pommes frites (som KFC Original Chicken) och förhöj din matupplevelse genom att inkludera denna pricksäkra Shake Shack Sauce!

SHAKE SHACK SAUCE

En av nycklarna till framgång inom snabbmat är att utveckla din egen hemliga sås. Att hitta en sås som genererar en lojal följarskara, oavsett om det är Chick-Fil-A:s Honey Mustard eller In-N-Out:s Burger Spread, för att göra succé och inspirera till köer utanför dörren måste man ha en välbevakad sås som sticker ut.

Shake Shack tog tillvara på hemligheten och utvecklade sin egen sås när de bestämde sig för att ta steget från korvvagn till att debutera på hamburgerrestaurangscenen. Turister kommer från hela landet till deras flaggskepp för att få smaka på denna unika Shack Sauce.

Förvånansvärt nog har Shake Shack dock inte varit lika nära till hands med sina recept. Deras instagram är alltid fylld med tittande bakom ridån och trivialiteter. De kom till och med ut med en kokbok som sprider fanhistorier, roliga fakta och 70 recept (även om de medger att de inte avslöjar det riktiga såsreceptet!)

Det som skiljer Shack Sauce från många andra hamburgerspreadar är användningen av senap och endast en liten del ketchup. De flesta ikoniska såser som Fry Sauce och Special Sauce är mer en blandning av majonnäs och ketchup som hamnar på den söta sidan.

De använder också lite dillgurka i sin sås för att ge den en syrlighet och cayennepeppar för att få en aning hetta. Av alla såser här sticker den här ut som en väl avrundad krämig blandning av sött, salt, syrligt, syrligt och kryddigt. En sann njutning för alla dina smaklökar.

Ett tips för att göra detta recept till det mest träffsäkra, var kräsen med ingredienserna. Använd Heinz ketchup och Hellmans majonnäs. Även om andra märken fortfarande ger en utsökt sås, vill du använda ingredienser av högsta kvalitet för bästa möjliga sås.

Om du vill bete dig som en Shake Shack-insider kan du servera den här såsen på en bädd av crinkle cut frites, deras speciella ostsås (bonusrecept nedan!) och smält amerikansk ost. Shack Sauce and Fries är ett av deras mest populära hemliga menyalternativ. Lägg till lite bacon för ett ännu mer lyxigt mellanmål.

DELICIOUS EASY CHEESEBURGER RECIPES

Vad kan man servera SHAKE SHACK SAUCE till

Den här såsen är så god att du inte vill göra variationer på den. Använd den istället i andra recept som kräver en speciell sås eller pålägg.

• Cheeseburger Casserole: Vår ostburgargryta är inspirerad av Big Mac, men byt istället ut Shack Sauce för att göra en maträtt som Shake Shack önskar att de hade på sin meny!
• Kycklingstrimlor: Använd detta som en dippsås till våra Crispy Chicken Strips och servera dem på matchdagen!
• Köttfärslimpa: Gör barnvänlig comfort food med vår Cheeseburger Meatloaf och pensla denna sås på toppen under de sista 10 minuterna av gräddningen.
• Burger: Gör en burgare med denna sås: Sprid den här såsen på det översta brödet och återskapa Shake Shack-burgaren med amerikansk ost, grönsallad och plommontomater.

Hur man gör SHAKE SHACK CHEESE SAUCE

• Tärna 1/2 gul lök och 1 fröad jalapeño och fräs dem.
• Mixa 2 koppar tung grädde med 1 matsked vitt vinäger och 1 matsked vitt vin.
• Väta lök och paprika i gräddblandningen i 30 minuter.
• Värma på spisen tills den är varm.
• Sila och häll över 2 koppar amerikansk ost och 2 koppar strimlad cheddarost, rör om tills den smält.
• Lagra i en förseglad behållare i upp till 1 vecka.

POPULära COPYCAT-recept:

Hur man förvarar SHAKE SHACK SAUCE

• Servera: Förvara: Mayobaserade såser som denna bör förvaras i kylskåp inom 2 timmar.
• Förvara: Förvara Shack Sauce i en lufttät behållare i upp till 2 veckor i kylskåp.
• Frys in: