Orange Carrot Smoothie

Denna ljusa och citrusfyllda smoothie är gjord på apelsin, morot och ingefära. Den här apelsinsmoothien är full av vitaminer och näringsämnen och är perfekt för att bekämpa förkylnings- och influensasäsongen!

Förkylnings- och influensasäsongen drabbade vår familj hårt i år och för första gången i mitt vuxna liv hade jag bokstavligen ingen aptit. En av de få livsmedel jag var sugen på var den här näringsrika apelsinmorotssmoothien.

Hoppa till:

• Näringsämnen i apelsiner och morötter:
• Tumerika är bra för dig:
• 📖 Recept

Med färsk ingefära, morot, banan och apelsin var det den perfekta balansen mellan sött och syrligt som min kropp var sugen på för att få energi och näringsämnen.

Näringsämnen i apelsiner och morötter:

Hela apelsiner är en bra källa till fibrer, vitamin C, tiamin, folat och antioxidanter. Jag rekommenderar faktiskt att man använder en hel apelsin så att man får i sig alla näringsämnen (till skillnad från enbart apelsinjuice.)

Morötter är en bra källa till flera vitaminer och mineraler, särskilt biotin, kalium och vitamin A (från betakaroten), K1 (fyllokinon) och B6. Vitamin A: Morötter är rika på betakaroten, som kroppen omvandlar till vitamin A.

För ännu mer antioxidantkraft tillsätter jag malen gurkmeja.

Kurkmeja är bra för dig:

Kurkmeja och i synnerhet dess mest aktiva förening kurkumin har många vetenskapligt bevisade hälsofördelar, till exempel potentialen att förebygga hjärtsjukdomar, Alzheimers och cancer. Det är en potent antiinflammatorisk och antioxidant och kan även bidra till att förbättra symtom på depression och artrit.

Bland allting med is och du får en ljus och väldoftande citrussmoothie som är precis vad doktorn har ordinerat – oavsett om du är sjuk eller försöker förhindra att du blir sjuk!

Hur mycket is ska man lägga i? Det är upp till dig! Jag älskar mina smoothies tjocka och kalla så jag lägger till ett par handfull, men du kan låta bli isen för att hålla smoothien på rumstemperatursidan.

Om du vill spara tid kan du lägga allt utom bananen och isen i mixern kvällen innan och förvara den i kylskåpet över natten. På morgonen lägger du sedan i bananen och isen och purerar sedan tills den är slät.

Hur stor portionsstorleken blir beror på hur mycket is du lägger till. För att hålla näringsfakta korrekta delar du helt enkelt mixern med fyra glas.

Ditt sugrör väntar.

📖 Recept

Orange Carrot Smoothie

Liz Della Croce

Den här ljusa och citrusiga smoothien är gjord på apelsin, morot och ingefära. Den här apelsinsmoothien är full av vitaminer och näringsämnen och är perfekt för att bekämpa förkylnings- och influensasäsongen!

4.76 från 29 röster

Förberedelsetid 5 minuter

Total tid 5 minuter

Kurs Dricka, Drycker, Smoothie

Cuisine Amerikansk

Portioner 4

Kalorier 76 kcal

Näring

Kolla in fler smoothie-recept på min Pinterest-tavla!