O’ahus största bondemarknad öppnar igen på lördag

publicerat den
KCC Farmers Market, som arrangeras av Hawaiʻi Farm Bureau Federation, återkommer den 14 november efter att ha varit stängd sedan mars på grund av COVID-19.
Nov 12, 2020

Foto: David Croxford

Det har gått mer än sju månader sedan den populära lantbrukarmarknaden vid Kapiʻolani Community College på Oʻahu stängde på grund av COVID-19.

Under tiden har andra lantbrukarmarknader – en som drivs av Hawaiʻi Farm Bureau Federation och en handfull som drivs av FarmLovers Markets på Oʻahu – varit öppna, eftersom lantbrukarmarknader betraktas som viktiga verksamheter.

Men KCC-marknaden, som i genomsnitt hade 10 000 besökare varje lördagsmorgon och mer än 70 försäljare från hela delstaten, skulle locka för många människor på en gång. Inte precis vad man vill ha mitt i en hälsopandemi.

Hur KCC Farmers Market såg ut före COVID-19.
Foto: David Croxford

Men Hawaiʻi Farm Bureau, som startade marknaden 2003, beslutade att öppna den igen från och med den 14 november. Öppettiderna kommer att vara 7:30-11:00, med färre jordbrukare och matförsäljare. Marknaden kommer att hållas på en ny plats på Diamond Head campus: Leta efter tälten på den övre campusparkeringen vid Makapuʻu Avenue.

Karta: De leverantörer som kommer att ha stånd på lördag är Ho Farms och Otsuji Farms från Oʻahu, All Hawaiian Honey från Oʻahu, Green Point Nursery från Hawaiʻi Island och ʻAkaka Falls Farm och Big Island Abalone från Hawaiʻi Island. Det kommer också att finnas mer än 30 försäljare av mat och dryck, som serverar allt från vietnamesisk gatukost (The Pig & The Lady) till hamburgare med lokalt uppfött nötkött (Honolulu Bruger Co.) och hummus gjord på lokal brödfrukt (ʻUlu Mana). Här hittar du färska ägg från gården, sylt gjord på lokala frukter, Hawaiʻi-odlat kaffe, färska produkter och snittblommor, tarotchips och till och med solkräm som tillverkas med ingredienser från lokala källor.

Hitta lokala produkter, bland annat papaya, på KCC Farmers Market på lördagar.
Foto: KCC Farmers Market: David Croxford

Dessa marknader spelar en viktig roll för att hålla de lokala jordbrukarna igång, särskilt just nu.

”När coronaviruset först drabbade Hawaiʻi drabbades våra jordbrukare hårt eftersom många av dem var beroende av turism, hotell, restauranger, kryssningsfartyg, skolmatsalar och export som sin huvudsakliga intäktskälla”, säger Brian Miyamoto, verkställande direktör för Hawaiʻi Farm Bureau, i ett pressmeddelande. ”Böndernas marknader är viktiga för de lokala jordbrukarna för att de ska kunna fortsätta sin verksamhet under denna pandemi. Jordbrukarmarknader ger direkt tillgång till hälsosamma och näringsrika livsmedel, samtidigt som de stöder de lokala jordbrukarnas, matproducenternas och kockarnas försörjning.”

Nya regler kommer att införas, bland annat att man ska bära ansiktsmask och hålla ett avstånd på minst två meter från varandra.
Foto: David Croxford

Marknaden kommer att använda nya hälso- och säkerhetsrutiner i enlighet med riktlinjerna från Centers for Disease Control and Prevention. Alla måste bära mask när de befinner sig på marknaden och fysiskt avstånd ska hållas. Leverantörernas montrar kommer att vara utspridda och allt kommer att vara ”grab-and-go”. (Det betyder att du inte längre kan äta din skål med pho på marknaden.)

Andra tips:

  • Ta med en korg eller väska och kanske en kylväska också. En vagn på hjul är en bra idé.
  • Medtag kontanter i små valörer, särskilt om du handlar tidigt.
  • Köp säsongsbetonade varor när du ser dem.
  • Har du bekväma platta skor för att gå.
  • Förtida shoppare brukar vänta i köer; det finns oftast gott om varor för shoppare som kommer senare.

För mer information, besök här.

Kategorier: Familj, Hälsa/välbefinnande, Oʻahu, O’ahu Vad man kan göra, Shopping
Taggar: lördag

lördagsmarknad, lantbrukare, lantbrukarmarknad, lantgårdar, Hawaii Farm Bureau, KCC Farmers Market, lokal mat.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.