Vad är Scotcheroos?
Scotcheroos är Rice Krispie-godis med jordnötssmör som toppas med smält choklad och butterscotchchchchips. De är ”no bake”, vilket innebär att den enda tillagningen sker på spisen!
De vanligaste ingredienserna till Scotcheroos är: socker, lätt majssirap, jordnötssmör, Rice Krispies-flingor, chokladchips och karamellchips.
Scotcheroos är mjuka och tuggiga, och är alltid populära på fester och middagar!
Hur gör man Scotcheroos?
En av de bästa sakerna med Scotcheroos är hur enkla de är att göra!
Start med att kombinera socker och majssirap i en kastrull på medelvärme.
Fortsätt att vispa socker och majssirap tills sockret löses upp och blandningen börjar koka. Ta kastrullen från värmen så fort det börjar koka så att du inte kokar för mycket och gör att dina Scotcheroos blir för hårda eller krispiga.
Viskar i jordnötssmöret tills det är slätt. Den här blandningen kommer att börja stelna ganska snabbt, så agera snabbt!
Häll jordnötssmörsblandningen över Rice Krispies och vänd försiktigt ihop den tills den är väl sammansatt.
Pressa flingeblandningen i en 9×13-tumsform som är besprutad med anti-stick matlagningsspray eller klädd med vaxat papper eller pergamentpapper, ställ sedan undan.
Lägg choklad- och karamellchips i en mikrovågsugnssäker skål och mikrovågsugn i några minuter tills de smält.
Sprid ut choklad- och karamellblandningen ovanpå spannmålsblandningen och låt sitta tills den är fast.
Skär i fyrkanter och servera.
Om du använde vaxat papper eller pergamentpapper, ta bort det från formen och skär ut på ett plant underlag. Dessa kan vara lite svåra att skära igenom ibland så det kan hjälpa!
Hur förvarar man Scotcheroos?
- Scotcheroos kan definitivt göras i förväg, men se till att täcka dem i en lufttät behållare och lämna dem på bänken.
- Om du vill frysa in dina Scotcheroos, förbered dem enligt receptet, skär dem i fyrkanter och lägg dem i fryspåsar. Låt tina helt innan du äter dem.
Om du gillar dessa No Bake Scotcheroo bars kommer du att älska vår no bake eclair tårta. Smakar precis som en eclair utan krångel!
Har du hört talas om vår nyaste kokbok, Copycat Cooking? Vi har tagit över 100 av våra favoritrecept från restauranger och förenklat dem så att du kan göra dem hemma!
Varje recept har ett vackert foto som får munnen att vattnas i vattnet och har godkänts av picky-eater. Anvisningarna är enkla, lätta att följa och kräver inga konstiga ingredienser.
Denna kokbok innehåller copycatrecept från Wingers, Texas Roadhouse, Starbucks, Panera, Cheesecake Factory, Kneaders och så mycket mer. Vi har täckt dig från drycker, till dessert och allt däremellan.
Vi är så glada över att dela dessa recept med dig. Beställ ditt exemplar idag!
Six Sisters’ Stuff COPYCAT COOKING <– Klicka här för att beställa!
De bästa recepten på Rice Krispies Treat:
- Cake Batter Rice Krispie Treats
- Reese’s Rice Krispie Treats
- S’mores Rice Krispie Treats
- Watermelon Rice Krispie Treats
- Mickey Mouse Rice Krispie Treats
Servar: 24
Med en tuggig Rice Krispie-botten med jordnötssmör och en choklad-karamell-toppning kan du inte göra fel!
1 timmeFörberedelsetid
5 minGryddningstid
1 timme, 5 Total tid
Ingredienser
- 6 koppar Rice Krispies flingor
- 1 kopp socker
- 1 kopp lätt majssirap
- 1 1/2 kopp krämigt jordnötssmör
- 1 kopp mjölkchokladchips
- 1 kopp karamellchokladchips
Instruktioner
- Placera Rice Krispies-flingorna i en stor blandningsskål; Ställ åt sidan.
- Sätt ihop socker och majssirap i en kastrull på medelvärme. Rör om ofta tills sockret löses upp och blandningen börjar koka.
- Från värmen så snart den börjar koka och blanda i jordnötssmöret tills det är väl blandat.
- Häll jordnötssmörsblandningen över spannmålen och rör försiktigt om tills den är väl täckt.
- Pressa spannmålsblandningen i en 9 x 13 tums form som är besprutad med matlagningsspray eller fodrad med pergament- eller vaxpapper; ställ åt sidan.
- Kombinera choklad- och karamellchips i en mikrovågsugnssäker skål.
- Mikrovågsugn i 2 minuter och rör sedan om till en jämn smidig massa.
- Bred ut i ett jämnt lager över flingeblandningen.
- Låt den svalna tills den är fast.
- Skär ut i stänger och servera.
Näring
Kalorier
Fett
Kolhydrater
Protein
Klicka här för fullständiga näringsuppgifter, utbyte och information om min tallrik
https://www.sixsistersstuff.com/recipe/no-bake-scotcheroo-bars-recipe/
Var noga med att inte missa ännu ett recept!
Följ Six Sisters’ Stuff på Instagram | Facebook | Pinterest | YouTube
Har du kollat in vår YouTube-kanal?
Dessa Scotcheroo Bars är så enkla att göra att till och med våra barn kan göra dem!