Julens sockerkakor med gräddostglasyr

Julens sockerkakor med gräddostglasyr är perfekta för den kommande semestern – julen, särskilt för dem som gillar sockerkakor på sina julplattor. ♥

Även själva tanken på jul får mig att le. Medan jag skriver detta föreställer jag mig en tallrik full av färgglada julkakor, en gnistrande julgran och en varm hemmiljö med min familj.

Min son frågar mig hela tiden: ”Mamma, kommer julen snart? Har jag varit en snäll pojke? Kommer jag att få en present av tomten?” Jag älskar helgdagar, särskilt julen, på grund av den idylliska vinterstämningen. 🙂

Vad behöver du för att göra dessa Christmas Sugar Cookies with Cream Cheese Frosting?

• COOKIES
• 2 1/4 kopp allt mjöl
• 3/4 kopp majsstärkelse
• 1/8 tesked salt
• 2 tsk bakpulver
• 1 kopp osaltat smör, mjukt
• 1 kopp strösocker
• 1 ägg
• 1 1/2 tesked vaniljeextrakt
• SAMMEJESFROSTING
• 4 ounces cream cheese, mjukgjord
• 4 matskedar osaltat smör, mjukt
• 1 tesked vaniljeextrakt
• 2 1/2 kopp florsocker
• röd matfärg – valfritt
• grön matfärg – valfritt
• spridning – valfritt

Jag tycker om att pynta mitt hem och min julgran, julhandla och förbereda presenter. Jag älskar semestereufori. På julafton provar vi julkakor.

Jag gillar att min tallrik är full av olika kakor, även sockerkakor. Jag har valt sockerkakor med färskostglasyr, dekorerade för tillfället. ♥

Hur man gör de här juliga sockerkakorna?

Tillagning av kakorna: Förvärm ugnen till 350 F. Lägg ut två bakplåtar och ställ dem åt sidan. Blanda mjöl, majsstärkelse, salt och bakpulver i en stor skål. Ställ åt sidan. Lägg smör och socker i en separat skål och blanda väl med hjälp av en elektrisk mixer på medelhög hastighet tills det blir ljust och fluffigt. Tillsätt ett ägg och vanilj och blanda tills det är kombinerat. Fortsätt att blanda långsamt och tillsätt de torra ingredienserna.

Degen kommer att vara smulig. Knåda den väl med händerna. Lägg lite mjöl på bordet och lägg degen på det. Rulla ihop degen till ¼ tum tjocklek. Skär den i runda former. Jag använde ett glas med en diameter på 2,4 tum. Lägg kakorna på bakplåtspapper. De ska stå med ett avstånd på 2 tum från varandra. Sätt in dem i ugnen och grädda i 8-9 min. Ta ut dem ur ugnen och låt dem svalna ett par minuter på bakplåtarna. För över dem till ett galler för att svalna helt.

Till att göra frostingen: Blanda smör, färskost och vanilj i en medelstor skål med en handmixer på medelhög hastighet. Tillsätt florsocker och blanda tills det är väl blandat. Fördela blandningen i 3 skålar. Tillsätt röd matfärg i den första, långsamt, tills du får den nyans som du vill ha. Lägg grönt i den andra skålen och låt den tredje vara vit. Fördela fyllningen jämnt på de svalnade kakorna och strö över smulor.

Detta var bara en kort version, du hittar fullständiga instruktioner med mängder av ingredienser i receptkortet längst ner i inlägget.

De är lätta att förbereda och de smälter helt enkelt i munnen. Jag gillar särskilt att dekorera dem, det är min favoritdel.

Du behöver några grundingredienser, lite dekoration och mycket god vilja för att göra Christmas Sugar Cookies with Cream Cheese frosting och din jultallrik blir komplett. 🙂

Här kommer några fler förslag på hur man kan försöta julen och dekorera middagsbordet med en tallrik full av olika kakor.

För chokladfantaster föreslår jag Double Chocolate Cheesecake Cookies och Christmas Chocolate Crinkle Cookies.

Om du föredrar tryffel kan du kolla in Peanut Butter Chocolate Acorn Truffles och Caramel Pecan Truffles.

Kakor som är dekorerade i julstämning är Holiday Maraschino Cherry Shortbread Cookies och Holiday Red Velvet Kiss Cookies. Söta, sötare, de sötaste sockerkakorna har redan provats

Vi väntar på julen för att laga dem igen. Jag kan knappt vänta… Lägg dem i en fint dekorerad låda och de blir en present till dina nära och kära. God jul!

Du hittar här 10 läckra juldesserter från en känd bloggare > BÄSTA JULDESSERTS